آلو پالک 🌸 خوراک اسفناج و سیب زمینی

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

پزشكی تعريف میكرد كه :
حاج آقاى مسنى با خانوم جوانش كه خيلى هم زیبا بود آمدن مطب ، معاينش كردم ، ريه حاج آقا مشكل داشت حاج خانم مرتب مى گفت : حاج آقا بى زحمت به حرفهاى آقاى دكتر توجه كنين تا سالم بشين ، وقتى که داشتم براش نسخه مینوشتم ديدم حاج خانم خوشگل از پشت سر حاج آقا واسه من بوس میفرسته ...
تازه دو تا انگشتشم میذاشت روی لباش طوریکه شوهره نفهمه میفرستاد ..
منم كه خجالتی ...
نفهمیدم چطوری دوای حاجى رو نوشتم .
وقتى رفتن بيرون !!! حاج خانم برگشت اومد لب میزم وایستاد ،...
فكر كردم ميخاد قرارى بذاره !!!
كه با توپ و تَشر گفت: زورت میومد بِهِش بگی سیگار نکشه، صد دفعه اشاره كردم !
آخه چطوری حالیت کنم دیگه؟
تو چجورى درس خوندى دکتر شدی!؟!؟!؟

سلام مهربونا
#آلو_پالک
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@matbakhe_leyla
#خوراک_اسفناج_و_سیب_زمینی
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23

آلو پالک 🌸 خوراک اسفناج و سیب زمینی

پزشكی تعريف میكرد كه :
حاج آقاى مسنى با خانوم جوانش كه خيلى هم زیبا بود آمدن مطب ، معاينش كردم ، ريه حاج آقا مشكل داشت حاج خانم مرتب مى گفت : حاج آقا بى زحمت به حرفهاى آقاى دكتر توجه كنين تا سالم بشين ، وقتى که داشتم براش نسخه مینوشتم ديدم حاج خانم خوشگل از پشت سر حاج آقا واسه من بوس میفرسته ...
تازه دو تا انگشتشم میذاشت روی لباش طوریکه شوهره نفهمه میفرستاد ..
منم كه خجالتی ...
نفهمیدم چطوری دوای حاجى رو نوشتم .
وقتى رفتن بيرون !!! حاج خانم برگشت اومد لب میزم وایستاد ،...
فكر كردم ميخاد قرارى بذاره !!!
كه با توپ و تَشر گفت: زورت میومد بِهِش بگی سیگار نکشه، صد دفعه اشاره كردم !
آخه چطوری حالیت کنم دیگه؟
تو چجورى درس خوندى دکتر شدی!؟!؟!؟

سلام مهربونا
#آلو_پالک
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@matbakhe_leyla
#خوراک_اسفناج_و_سیب_زمینی
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز درشت یا دو متوسط
  2. 3 عددسیب زمینی متوسط
  3. 1 کیلواسفناج
  4. 3 عددگوجه فرنگی متوسط (به دلخواه)
  5. نمک، پودر فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم
  6. 1 قاشق چای خوریسرپر زیره سبز درسته
  7. 1/3 لیوانروغن(کمتریا بیشتر هم میشه)
  8. 1 قاشق چای خوریسیر و زنجبیل (من زنجبیل نزدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن را داغ کنید.
    زیره و پیازهای نگینی یا خلالی را بریزید وتفت دهید.
    زیره رو ریختم با حرارت متوسط پیازها را سرخ کنید.

    سیب زمینی ها را درشت خرد کنید.

    کمی که مانده تا پیاز طلایی شود تکه های تقریبا درشت سیب ها را اضافه کنید.
    وقتی سیب زمینی ها نیم پز شدند.

    نمک و ادویه ها و سیر و زنجبیل را ریخته یک دقیقه دیگر تفت دهید.

  2. 2

    گوجه ها را رنده کنید.
    بعد به مواد اضافه کنید.
    یکی دو دقیقه با همان حرارت مواد را تفت دهید.
    اسفناج ها را درشت خرد کنید.
    اگر ساقه اسفناج نازک است کل اسفناج را خرد کنید.

    بعد اسفناج های خرد شده را روی بقیه مواد بریزید.
    اسفناج ها را تفت دهید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید.
    ابتدا شاید فکر کنید اسفناج زیاد است ولی بعد از تفت دادن به مقدار کمی تبدیل می شود.

  3. 3

    وقتی مقدار زیادی از آب مواد تمام شد حرارت را کم کنید.
    ولی در قابلمه را نگذارید تا غذا پخته شده و به روغن بیافتد.
    نمک و تندی غذا را تست کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (41)

دستورهای مشابه