زاتزیکی لبو و ترب

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

زاتزیکی نوعی سس و دیپ است که کنار انواع غذاهای گریل شده استفاده میشود و اصالتا یونانی می باشد.پایه اصلی ان ماست و خیار است. و انواع مختلف هم دارد.

زاتزیکی لبو و ترب

زاتزیکی نوعی سس و دیپ است که کنار انواع غذاهای گریل شده استفاده میشود و اصالتا یونانی می باشد.پایه اصلی ان ماست و خیار است. و انواع مختلف هم دارد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددلبوی کوچک
  2. 3 عددتربچه
  3. 3 ق غشوید خرد شده
  4. 2 پیمانهماست
  5. 1 حبهسیر
  6. 1 ق غآبلیموی تازه
  7. نمک و فلفل

مراحل تهیه

  1. 1

    لبو ها را رنده درشت کنید.
    ترب را هم با رنده درشت رنده کنید.
    خیار را هم رنده کنید.
    شوید را خرد کنید
    سیر را هم له کنید

  2. 2

    سیر را له یا رنده ریز کنید و همراه اب لیموی تازه و نمک و فلفل به مواد بالا اضافه کرده و داخل ماست بریزید و مخلوط کنید و داخل ظرف سرو بریزید

  3. 3

    روی ان را تزئین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

نظرات (58)

parisa hajizadeh
parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh
به به چه خوشرنگ و عالی نوش جونتون گلم

دستورهای مشابه