#سرآشپز_طلایی_4#خورش_آلو_اسفناج#غذای_برنجی

#سرآشپز_طلایی_4#خورشت_مرغ_ترش#خورش_شمالی

#سرآشپز_طلایی#خورش#قیسی#آلو#خورش_شیرین

این غذای خوشمزه رو دوست عزیزی که اهل اهواز بود به من یاد داد و یک‌خورش جنوبیه و کمی با آلو مسما و ناردونی که در شمال پخته میشه فرق داره شیرین مزه و خیلی لذیذه#سرآشپز_طلایی

ما از نسلِ دلخوشی هایِ ساده و گریه هایِ بی صدایِ یواشکی بودیم ...نسلِ لِی لی و قایم باشک و هفت سنگ .دوره ی لاکچری هایی ؛ که نهایتا یک شکلات سکه ای ، دوغِ آبعلی یا انگشترِ آبپاش بود .نسلِ دفتر هایی که فانتزی نبود ، و نوار کاسِت هایی ؛که خودش را در اوجِ احساسمان ، جمع می کرد !نسلی که با یک تیله یا بادکنک شاد می شد ، و يک آتاریِ دستی ؛ قله ی آرزوهایش بود .ما کم توقع ترین نسلِ تاریخ بودیم .نسلِ بد اقبالی ؛ که هر چیز را زیاد دوست داشت ؛یا فیلتر می شد ، یا سرطان زا بود ...خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#چالش_طعم_تابستان#خشکبار#قیسی#گردو#شکلات#شوکو_قیسی#شوکو

#سرآشپز_طلایی#نهایی

این غذا رو از دستور پرستو جان گرفتم. ایشون بجای زرشک کشمش ریخته بودن@chef_parastu

دارچین طعم خوبی به این خورش میدهزعفرون اون رو خوشرنگ میکنه#خورش#خورش_قیمه#خورش_قیمه_آلو#سرآشپز_طلاییممنونم از سعیده جون برای این دستور پخت خوشمزه@saeideh

#فیله_مرغ_آلو#خورشتهر روز قلم موی اراده را بردار آغشتہ به رنگ عشق ڪنرنگ تازه ای بزن بربوم زندڪَی تاجان بڪَیردطرح های آرزوهای قشنگت‌ ‍‌

#خورش#قیمه#قیسی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی برای ایده عالیشون.@cook_22375196من از دستور ایشون ایده گرفتم و مواد اولیه را طبق ذائقه خودمون زدم

حتما یه بارم شده امتحانش کنید خیلی خوشمزس😋😋😋

#سراشپز_طلایی#خورش_مرغ_و_ناردون

#آلو#آلو_بخارا#آلوچه#گوجه_سبز#آلوقرمز#آلوزرد#آلبالو#زردآلو#لواشک_مخلوط#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#نهاییبا تشکر از بانوی عزیز🌺 @safura_dabiri 🌺بابت رسپی خوشمزشون

برای داشتن چشمانی زیبا،با چشمانت خوبی را در دیگران جستجو کنبرای داشتن لب های زیبا،با دیگران با مهربانی صحبت کنو برای داشتن وقار و طمانینه،به گونه ای راه برو که گویا هرگز تنها نبوده ایتنها نیستیو تنها نخواهی بود...سلام دوستای گل خودم، آن شالله حال دلتون خوب باشه🥰یه تشکر ویژه دارم از همگی تون که همیشه در کنارمید و تولد دخترگلی مامانو تبریک گفتین، آن شالله دلتون شاد و لبتون خندون باشه و خدای مهربون گل دخترا و گل پسراتونو براتون حفظ کنه😍😘👋#سرآشپز_طلایی#ترشک_میوه_خشک#ترشک#فواكه_مجففة_مطبوخة#Dried_fruit_sorrel

#سرآشپز_طلاییاین غذا خونه ما طرفدار زیادی داره و خیلی خوشمزه هست .

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cook_akbari#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#قیسی#زردآلو

#خورشت#خورش#خورشت_مرغ_قیسی#خورش_مرغ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#زردآلوممنون از دوست عزیز و خوبم@miss_mohaddd

تاستونه و لواشکای خوشمزه و متنوعامروز لواشک آلو زرد و آلوچه

#چالش _دور نریزیم_هفته_سوم_غذای_مونده،مهمون داشتم مرغ زیادی اومد منم باهاش روز بعد مرغ ترش درست کردم خیلی خوشمزه شد

#مرغ_آلو#کشمش_هویجخانه ی دوست کجاست؟نرسیده ب درخت کوچه باغی است ک ازخواب خدا سبزتراستودرآن عشق ب اندازه ی پرهایصداقت آبی استاین غذا بسیار خوشمزه و لذیذ و همونطور طبخ ساده ای دارد.

#خورش_به_آلو#خورش_به#خورش_آلو

یکی از تنقلات خوشمزه مناسب شب یلدا که اگر در منزل تهیه بشه خیلی خوشمزه تر و صد البته بهداشتی تره#یلدا#سرآشپز_طلایی

میگفت:«خدا زمین رو گرد آفریده تا به آدما بگههمون لحظه‌ای که فکر می‌کنی به آخر دنیا رسیدی، درست در نقطه‌ی آغاز هستی.»🌱💛خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#ترشک#ترشک_قیسی#قیسی#برگه_زردآلو#زردآلو_خشک

این آبگوشتِ موردِ علاقه پدربزرگِ مامان و بابام بوده و به همین اسم صداش می زده. هر وقت درست می کنیم یادشون میفتیم. بماند به یادگار. روح همه رفتگانتون شاد و قرین رحمت الهی🙏🙏آبگوشت یک غذای دورهمی برای ما حساب میشه . این آبگوشت تو روستای ما زمانی که تیرماه زردآلوها رسیده میشدن اونها رو به صورت برگه زردآلو خشک می کردن و مثل الان مرداد ماه، آلو زرد که از آن برای تهیه آلو خورشتی استفاده میشده رو هم آماده می کردن و اون موقع زمان پختن این آبگوشت بوده.مزه این آبگوشت همانطور که از مواد اولیه اون معلومه ترش و شیرین هست. اگه آلو بیشتر باشه ترش تر و اگه برگه زردآلو بیشتر باشه شیرین میشه. دیگه با توجه به طعم آلو و زردآلویی که داریدطعم نهایی رو پیش بینی کنید.

يك غذاي تقريبا من دراوردي خوشمزه

#کوک_اسنپ@goli_pazz

#سرآشپز_طلاییدوستان! شیره یا عصاره قیسی زردآلو از ابتکارات خودمه.من در تابستون مقداری برگه زردآلو درست کردم و الآن که زمستونه دیدم خیلیش مونده و مصرفش نکردیم. اولش تصمیم گرفتم عصاره رقیقی ازش درست کنم برای روی کیکها و دسرها یا برای داخل آش به عنوان چاشنی.اما در اواسط پخت وقتی بافتش رو دیدم و کمی هم مزه کردم دیدم داره شبیه به شیره انگور و توت و خرما میشه.تصمیم گرفتم بذارم غلیظ بشه و به صورت عصاره در بیاد.خیلی شیرین و خوشمزه شده. از خواص قیسی هم باید بگم که: برای قلب و عضلات به دلیل داشتن پتاسیم خیلی خوبه.کلسیم بالایی داره و برای استحکام استخوانها عالیه.برای تقویت عضلات و سلولهای چشم خوبه.خون سازه و کم خونی رو رفع می‌کنه.برای مادران باردار و همچنین رشد و زیبایی جنین خیلی خوبه.فیبر بالایی داره و از یبوست جلوگیری می‌کنه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🥭