مراحل تهیه
- 1
اول پیاز رو نگینی خرد و با کمی روغن تفت میدیم
بعد زردچوبه زرده و گوجهفرنگی ها رو که حلقه ای خرد کردیم رو روی پیاز میچینیم
و کمی سرخ میکنیم
برمیگردونیم اون طرفش هم کمی سرخ بشه با حرارت ملایم
یکی دو لیوان آب ریخته
و نمک و فلفل زده و اجازه میدیم جوش بیاد
بعد شعله رو کم کرده - 2
کدوها رو شسته و پوستشو میگیریم
از وسط دو نیم کرده در روغن دوطرفش رو سرخ میکنیم
بعد میذاریم تو سسی که در حال جوشه
اجازه میدیم بپزه تا جابیفته
(میتونید از آلو خورشتی یا غورغوره هم برای داخل این خورشت استفاده کنید طعمش محشر میشه) - 3
برنجمون هم دم داده میدیم
و بعد از آماده شدن در ظرف سرو میکشیمنوش جان🌼
دستورهای مشابه
-
-
-
خورشت کدو سبز
#خورشت_کدو سبز یکی از خورشت های سنتی ایرانی هست . کدو سبز در انگلیسی زوککینی یا کوژت گفته میشود. طعم این خورشت با آب لیمو یا غوره – سس گوجهفرنگی و ادویه های خوش طعم و رنگی مثل زعفران زیبای ایرانی و زردچوبه بسیار لذیذ میشود. اگر فکر میکنید کدو سبز خستهکننده و یا بیمزه هست این خورش رو حتمن امتحان کنید.برای گوشت خورشت میتوان از مرغ – گوشت گوساله یا گوسفند هم استفاده نمود. وقتی ما بچه بودیم مادرم هفتهای یکبار خورش کدو سبز برای ما درست می کرد.#خورش#خورشت#خورشت_کدو_سبز Rozina Dinaa -
-
-
-
-
استامبولی پلو🍂
محبت زیادےهمیشهآدم ها را خراب میکندگاهے آدم ها مےروندنه براے اینڪه دلیلےبرای ماندڹ ندارندبلکه آنقدر ڪوچڪ اندکه تحمل حجم بالایمحبت تو را ندارند ... Ashpazi Ba Maryam -
آبگوشت مرغ و کدو بادمجان
چی بهتر از به غذای پختنی و خوشمزه و مقویه؟ #ابتکار#غذای_خونگی #آشپزی_ابوالفضل_افشان محراب افشان -
لوبیا پلو دمی🍂
#لوبیا_پلو_دمی🍀از جـوانی پرسیدند :بدترین دردها چیست؟گفت : درد دندان، و داشتن همسـر بدپیری این مطلب را شنید و گفت:دندان را میتوان ڪشید و همسر را میتوان طلاق داد؛بدترین دردها درد چـشم وداشتن فرزند بـد اسٺ!نه چـشم را میتوان جدا ڪرد و نه نسبت فـرزند را میتوان منڪر شد... سعی ڪنید همیشه وجـودتان باعث افتخار پـدر و مـادرتان باشد.. و فـرزندانتان مایه افـتخار شـما🥰 Ashpazi Ba Maryam -
خورشت کدو سبز
سلام صبح آدینتون بخیراللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهاللهم عجل لولیک الفرج بهاره -
پلو کدو طلایی و سبز
#وگان اولین باره این کدو را در تره بار دیدم و چون در قسمت صیفی جات بود از دور شباهت به موز داشت و من متعجب شدم که چرا موز رفته کنار گوجه فرنگی هم قیمتش جا خوش کرده 😄ولی از نزدیک کاملا شباهت به کدو سبز مسمایی داشت .قبلا کدو پلو سیستانی درست کرده بودم با کدو سبز .ولی فکر می کنم این دستور خلاقانه ام خوشمزه تره .البته می خواستم کاملا قالبی درست کنم ولی با دوتا کدو کاری از پیش نمی رفت چون یک دونه هم جهت معرفی به اون دسته ای که تا بحال این مدل موزی را ندیده بودند گذاشتم ☺️اسم موزی را امروز رو کدو گذاشتم🍌این دستور کاملا من در آوردی و مبتکرانه است😁 شهپر رفیعی -
-
-
🌱خوراک کدو سبز(وگان)
#سی و یکم تیر ماه ۱۴۰۲#خوراک_کدو_سبز#سرخ_کردنی#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب@atefe_motevalli 🍃Ma Akbari🍃 -
استانبولی پلو🍂
از من حرکت.از خدا چاله.......چوله......دست اندازپیچ خطرناک........عبور حیوانات وحشیاحتمال ریزش کوه!خدایا من دارم تاوان کدوم گناهمو پس میدم؟کدوم؟کدووووووووووم؟آهااااااااااااا اون!؟اوه اوه اونو اصلأ یادم نبودحله حله بخودت قسم دیگه اعتراض ندارم 😂😂😂 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
خوراک کدو سبز خورشتی
در این خوراک میتونید از بادمجان هم استفاده کنید. حتی میتونید بعنوان مواد ماکارونی استفاده کنید#آشپزی_ابوالفضل_افشان #ابتکار #نیم_ساعته محراب افشان -
-
-
یتیمچه بادمجون و کدو🍆🍽
#یتیمچه_بادمجون_کدو#کدو#بادمجون#یتیمچه#غذای_گرم#غذای_نونیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Zeinabi Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
خورش کدو سبز 😋😍 کدو مسما
زندگیدفتر نقاشی کوچکیهکه هر روزبا مدادهای رنگیپر از نقشهای تازه میشهروزهایت پر از تصویرهای قشنگ⚘⚘⚘⚘⚘خورش کدو سبز خوشمززه و عاالی من با دستور دوست عزیز و نازنینم مهدیه جان سپااس گلم 🙏❤⚘@cooliiiivaaaand#کوک_اسنپ#خورش_کدو_سبز#خورش_کدو_مسما Mozhgan Azhir -
-
-
خورشت گوجه سبز و کدوسبز
#خورشت_گوجه_سبز_کدو_سبز#خورشت_کدو_گوجه_سبز#خورشت_بهاری#بهارونه#گوجه_سبز#آلو Maryam Bozorgkhoo -
خورشت گوجه سبز
#آلو # خورشت #سرآشپز_طلایی #کوکپد #کوک_اسنپ #گوجه_سبزدوستان گلم ممنون میشم در پیچ اینستاگرام هم کارهام رو دنبال کنیداینم آدرس پیچ@ashpazi_porazsafaگوجه سبز یکی از نوبرنه های بهار است و خواص گوجه سبز این میوه سبز رنگ و خوشمزه بی شمار است. از جمله، تعادل سطح چربی خون، اسید معده، تنظیم دستگاه گوارش، دارای آنتی اکسیدان، اثردهی بر کم خونی، بهبود بیماری روماتیسم، بهبود عملکرد کلیه، کاهش افسردگی، جلوگیری از چربی خون بالا و تنظیم گردش خون. خواص ضد میکروبی گوجه سبز بر ارزش های غذایی این میوه افزوده است ashpazi_porazsafa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17190117
نظرات (13)