پوست کندن و خرد کردن آناناس 🍍

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#خرد_کردن_آناناس
#آناناس
#پوست_کندن_آناناس

آناناس میوه ای است که اغلب افراد پوست کندن و خوردن آن را کاری دشوار می دانند اما جدا کردن پوست آناناس با اصول و روشی صحیح بسیار آسان است.

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@cook_farvashi_63

پوست کندن و خرد کردن آناناس 🍍

#خرد_کردن_آناناس
#آناناس
#پوست_کندن_آناناس

آناناس میوه ای است که اغلب افراد پوست کندن و خوردن آن را کاری دشوار می دانند اما جدا کردن پوست آناناس با اصول و روشی صحیح بسیار آسان است.

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@cook_farvashi_63

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آناناس
  2. چاقوی تیز و بزرگ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه باید سر و ته آناناس را با چاقو بگیرید.
    می توانید برگ ها را به راحتی با پیچاندن جدا کنید.
    سپس حدود یک سانت از بالا و پایین آناناس جدا کنید.
    بعد حلقه حلقه های ۱/۵ تا ۲ سانتی برش بدید.

  2. 2

    حالا حلقه ها را نصف کرده و براحتی پوست بگیرید و به اندازه دلخواه برش دهید.
    سپس مرکز را جدا کنید.(من چون آناناس کاملا رسیده بود ، جدا نکردم)

  3. 3

    یا می توانید
    مثله سری گذشته که من انجام دادم ، میوه را به چهار قسمت تقسیم کنید و برش دهید. از بالای آناناس خطی شبیه به + بکشید و از روی خط تا انتها برش دهید تا چهار قسمت مساوی داشته باشید.
    حال برای خارج کردن قسمت مرکزی یا هسته آناناس، باید وسط آناناس را به صورت سراسری برش دهید. برای سه قسمت باقیمانده نیز همین کار را تکرار کنید.
    وسط آناناس که باید جدا شود، کاملاً قابل تشخیص می باشد زیرا بافت متفاوتی دارد و رنگ آن نیز روشن تر است.

  4. 4

    گوشه های اطراف آناناس شبیه چشم می باشد. باید چاقو را به گونه ای قرار دهید که این گوشه ها کاملاً جدا شوند. در واقع با برش نهایی، آناناس شما گوشه دار می شود و دیگر حالت دایره ای نخواهد داشت. البته باید مراقب باشید که این برش شما بیش از حد از این چشم ها فاصله نگیرد زیرا میوه شما هدر خواهد رفت.

  5. 5

    ⭕️روش برش حلقه ای و بعد پوست گرفتن آناناس به نظرم راحت تر انجام میشه.

    نوش جان

  6. 6

    یک آناناس تازه و رسیده مزه شیرینی بسیار عالی دارد و از آناناس های کنسرو شده بسیار خوشمزه تر می باشد. البته بسیاری از افراد ترجیح می دهند که از آناناس های کنسروی استفاده کنند زیرا پوست کندن آناناس برایشان سخت می باشد اما اگر این کار را از روش صحیح انجام دهید، می توانید به راحتی پوست آن را جدا کنید.

  7. 7

    اول از همه هنگام خرید آناناس باید آن را که سفت تر می باشد، انتخاب کنید. همچنین پوست آناناس باید طلایی و قهوه ای باشد و کمی به سبز بزند. مراقب باشید که سبز بودن آن بیش از حد زیاد نباشد، سفتی آناناس باید به گونه ای باشد که وقتی با انگشت فشار میدهیم کمی زیر انگشت احساس نرمی کنیم.

  8. 8

    برگ های مرکز آن نیز باید نسبتاً شل باشند که با یکی دو بار کشیدگی به راحتی جدا شوند. اما مراقب باشید که برگ های پلاسیده و قهوه ای انتخاب نکنید.
    آناناس تازه و شیرین بوی خوشایند و شیرینی میدهد، اما آناناس گندیده و کهنه بوی ترشیدگی و تندی میدهد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (8)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
🌞⚘👏💕👌❤🌞⚘👏💕👌❤🌞⚘👏💕👌❤🌞⚘👏💕🌞⚘👏💕👌❤🌞⚘👏💕

دستورهای مشابه