کیک باقلوا شربتی 🍂

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

#کیک_باقلوا_شربتی
با تشکر از استاد اکبیا🙏🌼

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 350 گرمخاک قند
  2. 500 گرمآرد
  3. 6 عددتخم مرغ
  4. 180 گرمروغن مایع
  5. 250 گرمماست
  6. 5 گرمهل
  7. رنگ‌زرد یا زعفران غلیظ مقداری
  8. 1/2 ق چبیکینگ پودر
  9. 1/4 ق چجوش شیرین
  10. مواد لازم برای شربت بار👇
  11. 1 لیوانشکر
  12. 1/2 لیوانآب
  13. 1 ق غآبلیمو
  14. 1/4 استکانگلاب
  15. مواد لازم برای رومال👇
  16. 1 عددتخم مرغ کامل

مراحل تهیه

  1. 1

    کیک باقلوا شربتی🍂
    خاکه قند و تخم مرغ به مدت 10دقیقه با هم زن دنده 2 میزنید تا قشنگ پف کنه
    بعد ماست و روغن مایع رو توی ظرف دیگه با هم مخلوط میکنیم و به خمیر اضافه میکنیم بعد از اینکه قشنگ مخلوط شد مایه ها با هم آرد رو که جوش و پکین پودر را توش ریختید و الک کردین رو بهش اضافه میکنید و تا حدی هم میزنید که آرد بره توجون خمیر و یک دست بشه
    ما یه قالب 20در30نیاز داریم که کفشو کاغذ کرده و لبه هاش رو روغن میمالیم
    خمیر که آماده میریزیم تو قالب

  2. 2

    روش رو رومال تخم مرغ سالم میکشیم (یه تخم مرغ
    رو با همزن دستی یا چنگال قشنگ هم میزنیم
    میریزیم روی مواد کیک و همه جا با دست پخش میکنیم و
    با غلطک توری زن
    یا شانه روی رومال خط می اندازیم

  3. 3

    و میفرستیم در فر
    درجه فر ۱۷۰ 
    مدت تقریبا یک ربع تا ۲۰ دقیقه

  4. 4

    طرز تهیه شربت بار👇
    ⭕️⭕️شربت بار 
    1لیوان شکر 
    نصف لیوان آب
    1قاشق آبلیمو
    بعد از جوشیدن 3دقیقه تایم بگیرید و خاموش کنید زیر ظرف رو و 1چهارم استکان گلاب بزنید و به روی کیک بزنید

  5. 5

    🔴🔴نکته
    باید کیک سرده سرد باشه و شربت داغ باشه این نکته رو دقت کنید

  6. 6

    نوش جان🌼

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

دستورهای مشابه