سالاد لبو و سیب زمینی

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

‌‌‌‌‌‌

"یلدا" می رسد تا با نفس هایِ زمستانی و سردش ، آدم ها را برایِ گرم شدن ، به هم نزدیک کند ، که کینه ها را بشوید و دل ها را صاف تر از همیشه کند .
و چه می چسبد نوشیدنِ یک استکان چایِ داغ ، در شبی سرد و برفی ، وقتی عزیزترین هایِ زندگی ات کنارت نشسته اند و با تماشا و همصحبتیِ شان ، عشق می کنی ...
وقتی با یک دقیقه زمانِ اضافه ؛ یک عمر خاطره ی خوب برایِ روزهای دلگیری ات پس انداز می کنی و هرکجا که تنها و بی پناه شدی ، یادت می افتد ؛ تو کسانی را داری که به اندازه ی تمامِ دانه هایِ برف ، برایت آرزوهایِ خوب دارند ، و دلگرم می شوی به حمایتِ آنهایی که دورند و از هرچه نزدیک است ، به تو نزدیک تر ...
یلدا یعنی ؛ آدم ها برایِ سلامتِ نفس و جانشان و برایِ زنده ماندن ؛ "عشق" می خواهند ، و شاید ناب ترین حالتِ عاشقی ، از سمتِ کسانی باشد که کنارشان قد کشیده ای و جزءِ لاینفکِ بهترین خاطراتِ تواند . همان ها که با گرمیِ حضورشان ، جهان را جایِ بهتری می کنند برایِ زیستن ...
یلدا یعنی ؛ قدرِ با هم بودن ها را بدانیم ، که بیشتر کنارِ هم باشیم ، که حواسمان به ناب ترین هایِ زندگیِ مان باشد !
ای کاش هیچ خانه ای خالی از عشق نباشد و اهالیِ خانه ، هرکجا که هستند و هرکجا که می روند ؛ شاد و خوشبخت باشند ،
که شاد بودن ، حقِ هر آدمی ،
و گرم ماندن ، حقِ هر خانه ای ست !

نرگس_صرافیان_طوفان

سالاد لبو و سیب زمینی

‌‌‌‌‌‌

"یلدا" می رسد تا با نفس هایِ زمستانی و سردش ، آدم ها را برایِ گرم شدن ، به هم نزدیک کند ، که کینه ها را بشوید و دل ها را صاف تر از همیشه کند .
و چه می چسبد نوشیدنِ یک استکان چایِ داغ ، در شبی سرد و برفی ، وقتی عزیزترین هایِ زندگی ات کنارت نشسته اند و با تماشا و همصحبتیِ شان ، عشق می کنی ...
وقتی با یک دقیقه زمانِ اضافه ؛ یک عمر خاطره ی خوب برایِ روزهای دلگیری ات پس انداز می کنی و هرکجا که تنها و بی پناه شدی ، یادت می افتد ؛ تو کسانی را داری که به اندازه ی تمامِ دانه هایِ برف ، برایت آرزوهایِ خوب دارند ، و دلگرم می شوی به حمایتِ آنهایی که دورند و از هرچه نزدیک است ، به تو نزدیک تر ...
یلدا یعنی ؛ آدم ها برایِ سلامتِ نفس و جانشان و برایِ زنده ماندن ؛ "عشق" می خواهند ، و شاید ناب ترین حالتِ عاشقی ، از سمتِ کسانی باشد که کنارشان قد کشیده ای و جزءِ لاینفکِ بهترین خاطراتِ تواند . همان ها که با گرمیِ حضورشان ، جهان را جایِ بهتری می کنند برایِ زیستن ...
یلدا یعنی ؛ قدرِ با هم بودن ها را بدانیم ، که بیشتر کنارِ هم باشیم ، که حواسمان به ناب ترین هایِ زندگیِ مان باشد !
ای کاش هیچ خانه ای خالی از عشق نباشد و اهالیِ خانه ، هرکجا که هستند و هرکجا که می روند ؛ شاد و خوشبخت باشند ،
که شاد بودن ، حقِ هر آدمی ،
و گرم ماندن ، حقِ هر خانه ای ست !

نرگس_صرافیان_طوفان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددسیب زمینی
  2. 4 عددخیار شور
  3. 1 عددتخم مرغ آب‌پز
  4. 1 عددلبو کوچک
  5. 1 عددهویج آب‌پز شده
  6. مقداری مغز گردو خرد شده
  7. 100 گرمپنیر خامه ای
  8. 3 ق غذاخوریسس مایونز
  9. 1 ق غذاخوریآبلیمو
  10. نمک و فلفل سیاه مقداری
  11. مقداری انار دون شده
  12. 1 عددلبو پخته رنده شده برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی و هویج و تخم مرغ را آب‌پز میکنیم.

  2. 2

    بعد از اینکه سرد شدن همه رو رنده میکنیم.

  3. 3

    خیار شور را رنده درشت میزنیم اگه آب داشت ابشو جدا میکنیم

  4. 4

    لبو پخته را هم رنده ریز میزنیم.همه مواد را باهم خوب مخلوط میکنیم.

  5. 5

    نمک و فلفل و سس را اندازه میکنیم. اگه آبلیمو یا سس لازم بود باز اضافه کنید.

  6. 6

    بهتره یک ساعت داخل یخچال بزارید تا مزه ها به خورد هم برن

  7. 7

    برای تزئین مقداری از سالاد را داخل کاسه خیس ریختم خوب فشرده کردم داخل ظرف برگردوندم و با دست کمی شکل دادم بهش.

  8. 8

    یه قاچ کوچک جدا کردم روی چاک و تکه جدا شده رو با انار دون شده پوشوندم. روی انار رو با لبو رنده شده پوشوندم روی قسمت بالایی کلاهک انار رو برش دادم و گذاشتم.

  9. 9

    میتونید کمی سینه مرغ آب‌پز و کمی جعفری خرد شده هم اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (48)

Maryam
Maryam @Maryambano36
چقدر هنرمندانه دستتون طلا عزیزم 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

دستورهای مشابه