موس ها انواع مختلفی دارن،و میتونن بافت سبک و ابری و پفکی یا بافت سنگین و خامه ای داشته باشن، موس ها رو میشه با خامه ی قنادی یا با تخم مرغ و یا هر دو درست کرد. و با پوره ی انواع میوه ها یا با قهوه یا شکلات یا کارامل یا با ادویه هایی مثل نعنا یا وانیل میشه در طعم و مزه_شون تنوع ایجاد کرد.معمولا موس ها سرد سرد سرو میشن چون اینجوری بافت متراکم تری دارن ، موس های شیرین رو میشه به صورت تکنفره و بدون‌ چیزای دیگه مثل کیک و بستنی و ژله و غیره سرو کرد یا اینکه چیزهای دیگه هم همراهشون گذاشت😋.گاهی موس با ژله سرو میشه که به نظر من خیلی خیلی خوشمزه و فوق العاده هست. موس رو میشه لا به لای کیک برای فیلینگ استفاده کرد. توی این بین، اسم کیک موس شکلاتی رو بیشتر شنیدیم. من قبلا یه مدل موس رو توی کوکپدم آموزش دادم ایندفعه دستور موس شکلاتی رو میذارم ، همونطور که تو تصویر مشخصه، ازش به عنوان فیلینگ کیک شکلاتی استفاده کردم. ولی اگه خامه_خور حرفه ای هستید میتونید خالی سرو کنید یا به عنوان فیلینگ بستنی زمستونی ازش استفاده کنید 😋#موس_شکلاتی #موس_کیک #آشپزی_ملل #قنادی

سلام دوستانیلدا مبارکالهی یلدای ظهور آقا صبح شود

#دسر_مغزدار#دسر_یلدایی#چالش_یلداییرسپی از الهام عزیزپیشاپیش یلداتون مبارک💚💚🌹🌹

#سرآشپز_طلاییخدا به فرشتگان بال داد و به انسان ها شکلات😉روز جهانی شکلات بر عاشقان شکلات مبارک🤤🍫😁🌺🥰❤️🌹💃🤗

چیزکیک انار بمناسبت شب یلدا🌺یک‌دسر یلدائی خوشمزه و راحت و‌پرطرفدار🍃پیشاپیش یلداتون مبارک🍃#یلدا#چیز_کیک_انار#قالب_انار#ژله_یلدائی

#سرآشپز_طلایی#دسر #دسر_یلدایی #دسر_کدو_حلوایی#کدو_حلوایی 🍉هندوانه رویاهاتون شیرین💚انار موفقیت‌هاتون پر دانه🍉پسته خاطراتتون خندان💚قصه زندگیتون خوش🍉عمرتون چون یلدا بلند باد💚یلداتون پیشاپیش مبارک دوستان‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌

#سرآشپز_طلایی#یلدای 99#یلداتون مبارک🌺

انشاالله که شب یلدای بسیار عالی و خوبی پشت سر گذاشته باشین کنار عزیزانتون و از این سه ماه زمستان بیشترین فرصت ها را غنیمت شمرده و کینه ها رو به دور بیندازیم و کنار هم باشیم.#یلدا #یلدا مبارک

پیشاپیش یلداتون مبارک

پیشاپیش یلداتون مبارک#یلدا_کوکپد

ایده برای شب #یلدایلداتون پیشاپیش مبارک کوکپدی ها

یلداتون پیشاپیش مبارک باشه#یلدا

#سرآشپز_طلایی

سلام دوست جونیا😍من اومدم با یه دسر شیک و خیلی خوشمزه

#یلداجهت ایدهپیشاپیش یلداتون مبارک

در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی‌های آن بافت پرهوای آن است. این دسر معمولاً با همزدن سفیده تخم مرغ و خامه و مزه دادن توسط میوه و شکلات و غیره همچنین بکار بردن زرده تخم مرغ و ژلاتین درست می‌شودیه موس شکلات براتون آوردم که دستورشو هیچ جایی نمی‌تونید پیدا کنید یه دستور ویژه و خاصه تو مهمونیاتون حتماً درستش کنید همه عاشقش میشنبه معنای واقعی موسه،موس واقعی در واقع بافتش خیلی پفکی و نرمه و به هر دسر شکلاتی لزوما موس نمیگن🙈🙈🌺🌺🌺لازمه بگم این دستور رو از کتاب قدیمی خانم رزا منتظرمی برداشتم روحشون شاد🌺🌺🌺#پیشبند_طلایی۲۳

#سرآشپز طلایی#قصه_یلدایلداتون پیشاپیش مبارک باشه 🌹🌹

دوستان عزیز یه شیرینی خوشمزه و راحت برای سفره یلدا آوردم . انشاالله درست کنید و برای دورهمی یلداتون استفاده کنید. پیشاپیش یلدا تون مبارک#سرآشپز_طلایی #شیرینی #شیرینی_اناری #شیرینی_یلدا #شیرینی_کره_ای

این موس خوشمزه بدون زرده تخم مرغ هستش.

#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#یلدا#پاستیل#تنقلات_شبانه#اناربسم الله الرحمن الرحیمسلام دوستان پیشاپیش یلداتون مبارکامیدوارمتـو زردی روزگـارلـحظــه‌هــاتـونبه ســرخـی سـیب باشـــه🍎

#یلداپیشاپیش یلدای همتون مبارک دوستای نازنینم

ابلهان گفتند مجنون را زجهلحسن لیلی نیست چندان، هست سهلبهتر از وی صد هزاران دلرباهست همچون ماه اندر شهر ماگفت صورت کوزه است و حسن میمی خدایم می دهد از نقش ویکوزه می بینی ولیکن آن شرابروی ننماید به چشم ناصواب ( مولانا جلال الدین بلخی )پیشاپیش روز جهانی زن بر تمام اسوه های صبر و مهربانی مبارک

#سرآشپز_طلایی#یلدا#قصه_یلدا#مینی_کیک_اسفنجی_یلدا سلام دوستان گلم یلداتون مبارک❤

یه دسر خوشمزه و مجلسی که راحتم هست و میشد مثل من تو یه ظرف خوشگل یه بار مصرف سرور کرد یا به کافه ارائه داد این دسر یه #دسر_کافی_شا‌پی محسوب میشد

میتونید روکش براق رو با هر رنگی درست کنید با تزیین یلدایی پیشاپیش یلداتون مبارک #یلدا_کوکپد