بعد آرد (با بکینگ پودر) رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم
مایه غلیظ میشه
بعد شیر در حال جوش رو با کره اضافه میکنیم و با احتیاط هم میزنیم و نترسید تخم مرغ ها نپزه چون با شکر و آرد مخلوط میشن
من مخلوط رو تو دوتا قالب پخش میکنم تا زود بپزه فقط میتونید تو یه قالب بریزید مهمترین چیز اینه که سه چهارم قالب

بیرون آوردمشون و صبر کردم تا بالاخره خنک بشن و جداشون کنم (از این ابزار کمک گرفتم کیک رو در لایه های مساوی برش بزنم و البته شما ضخامتش رو کنترل کنید از لایه کنارکیک
موفق باشید

بیشتر نباشه
و بهترینش برای نیم
من حدود نیم ساعت تو فر 180 قرار دادم چون تو دو قالب ریختم.. اگه تو یه قالب بزاری ممکنه بیشتر طول بکشه تا بپزه
ولی تا فر پخته میشه از بالا مشغوله ولی من از درد قرمز شدم