با دوستان تصمیم گرفتیم 5شنبه آخر ماه هرکس به تعداد اعضای خونوادش غذا درست کنه بدیم یه نفر بین نیازمندان تقسیم کنه شکر خدا بالای 100 پرس غذا درست شد.منو یکی از دوستان تصمیم گرفتیم با هم خورش کرفس درست کنیمبرای سلامتی مادرم دعا کنید🙏🙏🙏🙏

علیرغم حرفهایی که بعضی‌ها پشت سرش میزنن ، حرف نداره 😋

خدای مهربانشاید گاهی رنج های دنیاما را از شکرگزاری بر آنچه داریم غافل کنداما هر پنجشنبهطلب مغفرت داریم برای رفتگانو شکرگزاریم از نعمت نفس کشیدن عزیزان

دستورهای متفاوتی برای خورشت کرفس وجود داره و کاملا سلیقه ای هست . بعضی‌ها از سبزی قورمه سبزی هم استفاده میکنند ، بعضی‌ها لوبیا میزنند ، بعضی‌ها بامیه میزنند و ....با اجازه پیشکسوت ها من هم فقط نحوه کار خودم رو بیان میکنم😉😉😉🌹🌹🌹

رسپی این خورشت باعث میشه خورشتی با لعاب زیاد و بسیار لذیذ و خوشمزه داشته باشید😀😋با من همراه شو تا راز خوشمزگی این خورشت روبهت بگم تا برای خانواده و مهمونات درست کنی و همه جا تعریف خورشتتو بشنوی🤭🤫در ضمن این خورشت داخل قابلمه مس طبخ شده که همین باعث میشه خورشتت خیلی خوب جا بیافته و لحاب داشته باشه ✨

خدایا ما را در برابر اتفاقاتیکه تو حکمت آنها را میدانیولی ما هیچ از آنها نمی فهمیمصبور کنخوبِ من، خدای من❤❤❤❤تنها پناه و یار منتنگ در آغوشم بگیرای بهترین دلدار من🥰🥰🥰#سرآشپز_طلایی#خورشت#خورشت-کرفس

#دمنوشگل گاوزبان گیاهی با طبیعت گرم و آرامبخشبسیار مفید برای سر درد، دردهای دوران قاعدگی و...همراه کمی لیمو عمانی مفید برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی

#سرآشپز_طلایی#خورشت#قورمه_سبزی

این خورشت را اولین بار به عشق دخترم توماه رمضان پختم مزش عالیه اگه مثل ما خوردن گوجه سبز فشارت را میندازه اما دوست داری از خواص بی نظیر ومزه عالی آن بهرمند بشی کافی یه بار امتحانش کنی میاد تولیست غذای بهاریت

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @zeinab_papeli بابت دستور خورشت و @mademoiselle_cuisine بابت آماده کردن کرفس

#خورشت_کرفس_لوبیا_چشم_بلبلی#لوبیا_چشم_بلبلی#کرفس#رژیمی#تنبلانه_زودپز#چرا_خانگیلوبیا چشم بلبلی که به نام لوبیا گل هم شناخته می شود، یکی از انواع بقولات است که دارای خواص ضد التهابی قوی بوده، برای درمان دیابت مفید است و در طب سنتی چین برای درمان اسهال و تکرر ادرار از آن استفاده می شود.لوبیا چشم بلبلی حاوی آنتی اکسیدان هایی با کیفیت بالا است، که برای خنثی کردن فعالیت های رادیکال های آزاد و جلوگیری از آسیب سلولهای سالم و DNA عمل می کند.این لوبیا زود پخت تر از سایر حبوبات است و فواید بسیاری دارد.چرا خانگی چون سالم و تمیز و بهداشتی با مواد تازه و سالم و با نمک کمتر ،بدون افزودنیهای غیر مجاز طبخ میشه و از نظر اقتصادی به صرفه هست .من مدتیه چون قیمت مواد غذایی و به طبع قیمت غذای رستورانی بالا رفته ،برای همسرم و همکارانش نهار می پزم.غذای رستورانی علاوه بر استفاده از گوشتهای منجمد ،مقدار نمک غذا زیاده ؛به جهت خوش خوراک شدن ،که این به مرور زمان مشکلات و بیماری‌های زیادی رو به همراه داره .

خورشت کرفس از مقوی ترین خورشت های ایرانی میباشد مخصوصأ برای درمان درد کمر در خانمها.

#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی#خورشت_#کرفس امتحان کنین حتما عاشقش میشین🤭😋😁پس بسم الله 🌱🌹🌿نکتهههههههههه:برای لعاب‌دار شدن خورشت قورمه سبزی، اسفناج یا برگ چغندر اضافه می‌کنند، اما اسفناج بهتر از برگ چغندر است و طعم بهتری به خورشت می‌دهد. برگ چغندر را خیلی کم استفاده کنید، زیرا خورشت را زیادی لعاب‌دار می‌کند. شنبلیله موجب عطر دادن به خورشت قورمه سبزی می‌شود اما اگر زیاد اضافه کنید خورشت را تلخ می‌کند.🌹🌿🌹برای سرخ شدن بهتر سبزی قورمه سبزی ابتدا سبزی را بدون روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی شعله هم بزنید تا آب سبزی گرفته شود. سپس روغن فراوان اضافه و خوب و با حوصله آن را سرخ کنید. در حین سرخ کردن سبزی مدام آن را هم بزنید تا سبزی نسوزد.راز خوشمزه شدن قورمه سبزی در جا افتادن آن است. بنابراین در پخت آن هیچ وقت عجله نکنید و اگر کمتر از ۵ ساعت وقت دارید؛ بهتر است از پخت آن صرف‌نظر کنید.

از دیگران شکایت نمی‌کنمبلکه خودم را تغییر می‌دهم.چرا که کفش پوشیدن راحت‌تر از فرش کردن دنیاست.

#خورشت_کرفس_با کته#خورشت_کرفس#سرآشپز_طلایی🍁ﺭﺍﺿﯿﻢ ﺍﺯ ﺗﻮ، ﭘﺎﯾﯿﺰِ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻨﯽ ﻣﻦ ..ﻣﯽ ﺑﻮﺳﻢ ﻭ ﻣﯽ ﺑﻮﯾﻢ ﺑﺮﮔﻬــــﺎﯼ ﺯﺭﺩ ﻭ ﻗﺮﻣﺰﺕﺭﺍﻧﻔﺲ ﻣﯿﮑﺸﻢ ﺩﺭ هوایتﺑﻮﯼ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺩﺍﺭﯼﺑﻮﯼ ﺧﺎﮎ ﻭ ﺑﺮﮒﻣﻦ ﺑﻮﯼ ﺧــــــــــﺪﺍ ﻣﯽﻓﻬﻤﻢ ﺍﺯ ﺗـــﻮ

#سرآشپز_طلایی انکه دائم هوس سوختن ما میکرد کاش میومد و از دور تماشا میکرد😏😏

و خدایی که به شدت کافیست😘😘😘تصمیمات خداوند برای من عالیترینههر اتفاقی در زندگیم خیر مطلقههرچه خیر و نیکوییست بسمت من سرازیرههر انسانی در زندگیم خیرخواه من استهیچ اتفاقی در زندگیم اتفاقی نیستخداوند روزی رسان من استمن عاشقتم بنده خاص و اس و نابت#خورشت_کرفس#کرفس#سبزی#گوشت_خورشتی#خوشمزه

هرگز پول را برای بیماری و مشکلات پس انداز نکنیم ، چون رخ می‌‌دهد!پول را برای عروسی ، برای خرید خانه ، اتومبیل ، مسافرت و نظایر آن پس انداز کنیم وقتی می‌‌گوئیم این پول برای خرید اتومبیل است دیگر به تصادف فکر نکن !منتظر هرچه باشیم ، همان برایمان پیش می‌‌آید . منتظر شادی باشیم ، شادی پیش می‌‌آید ! منتظر غم باشیم، غم پیش می‌‌آید..." پس بیایید منتظر آرزوی قلبیمانباشیم بی شک به حقیقت میپیوندد"ممنون از آقای @Hasan1365#قورمه_سبزی #قورمه_سبزی_با_لوبیا_چیتی #قورمه_سبزی_با_زودپز #سرآشپز_طلایی #لوبیا_چیتی

#جشنواره_نوروزی#مدال_نقرهممنون از دوستان گلم در کوکپد😍😍

#سرآشپزطلایی

#خورشت_کرفس_مجلسی#سرآشپز_طلایی

#خورشت_کرفس#خورشت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@maman_zeinab73