با تشکر از دوست خوب کوکپدی @mina_dmr

آش قمری یا آش ماش و قمری یکی از غذاهای سنتی شهرم اصفهان هست. این آش سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامینه و توی فصول سرد طبخ میشه. بعضی ها از گوشت گوسفند هم داخلش استفاده میکنن وبعضی هم بدون گوشت اونو میپزن.این غذای خوشمزه تندش خوشمزه تره ولی میتونید فلفل کمتری هم داخل اون استفاده کنید...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#پیشبند_طلایی۲۳#چالش_غذاهای_تند_و_تیز#تند_و_تیز#کلم_قمری#ماش_وقمری#آش_کلم_قمری#غذای_نونی#غذای_گرم#GoldenApron23

#آش_کلم_قمری#آش_شیراز#کلم_سنگکلم سنگ! نام دیگرش کلم قمری است. یار دیرینه آشپزخانه مادرها و مادربزرگ ها و یکی از ترکیبات آش های زمستانی است. این کلم یک سبزی غده ای و زیرخاکی مفید بوده و مانند دیگر اعضای خانواده اش مغذی است.کلم سنگ از سبزیجات زمستانه و بوی نسبتاً قوی و طعم خوبی دارد.من معمولا به صورت خام در کنار وعده های غذایی قرار میدادم و اینبار در آش ریختم ، مثله سیب زمینی نرم و خوشمزه شد.آش خوشمزه ،خوش عطر و پر خاصیت و مفیدبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Mozhgan_cook

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مریم جان💝@marmary1356#آش#آش_دوغ_گیلانی#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#نعنا#باقالی

#ماش_قمری #حلیم#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #کلم_قمری دارای کلسیم، آهن، ویتامین سی و کربوهیدارت می باشد که در غذای “حلیم ماش و قمری” نیز بکار رفته است. ماش و قمری نمونه دیگری از غذاهای سنتی اصفهان می باشد. این میزان برای ۴ نفر هم خوبه..

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز@matbakhe_leyla#آش#آش_گندم#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی۴

🌸 یک سلام پراز احسـاس عالی🍀 یک سلام پر از انرژی به دوستان گل🌸 امروزتون منور به نور الهی🍀 دلتون روشن به حضور خدا🌸 ولحظه، لحظه هاتون🍀 پراز شـادی و آرامش‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌    ‌‌‌‌‌‌‌‌      ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎اینم از آش ماش قمری خوشمزه و عالی و پر از خاصیت من که برای سرماخوردگی بسیار مفیده 👌 من این آش خوشمزه رو با دستور دوست خوبم فاطمه کریمی درست کردم 🙏❤⚘ ماش قمری یکی از آشهای سنتی اصفهان و شیرازه یادمه قدیما مامان زمستونا گاهی اوقات این آش خوشمزه رو درست میکرد و روی اون بخاریهای نفتی قدیمی میزاشت شعله اونم‌ کم‌ میکرد تا وقتی که از خواب بعد از ظهر بیدار شدیم آروم آروم جا افتاده باشه و بعد دور هم مینشستیم و با نون تنوری میخوریم واااییی که چه روزای خوبی داشتیم و چقدر زود گذشت 😫😥 الانم من به یاد اون روزا دیروز برای افطار این آش خوشمزه رو درست کردم البته خوردن اون توی وعده سحر هم خالی از لطف نیست 👌😋😍خب عزیزان بهتره بریم سراغ رسپی این آش خوشمزه ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#ماه_رمضان#افطاری#سحری#آش__ماش_قمری#آش_شیرازی

یک آش خیلی راحت و سریع و خوشمزه،مربوط به شهر اصفهان#کوک_اسنپ#غذای_گرم#سرآشپز_طلایی@cooking_karimi_93

آش خوشمزه و آسان#تیم_سبز#زمستانه#آش#آش_ماش#ماش

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#آش#غذای_گرم#ماش#ایمنی_بدنبا تشکر از دوست خوبم @kadbanoogary

ضمن تشکر از بانوی عزیز@Mozhgan_cook#آش#شلغم#آش_شلغم

#سرآشپز_طلایی #چی_بپزم #آش_ماش #آش_سرماخوردگی #آش_ماش_بدون_گوشت #ماشمصرف آش ماش سردرد های شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی را درمان می‌کند و سرفه و تب را تسکین می‌بخشد. سبزی آش نباید درشت خرد شده باشد و باید ریزتر از سبزی آش های دیگر خرد کنید. من از سبزی خشک آش استفاده کردم خیلی عالی شد👌🤩سلام دوستان گلم اومدم با رسپی عالی عالی خوشمزه، اون هم تو این هوا و فصل حسابی میچسبه آش ماش که بدون گوشت هست. بسیار بسیار آش خوشمزه و عالی هستخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🌺🙏

آش ماش یا شله ماش#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Maryam_Hadizade

🍂 بهترین آدم های زندگیت کسانی هستند که کنارشان چایت سرد می‌شود و دلت گرم...🍂ضمن تشکر از بانوی عزیز@mina_dmr#دمنوش#دمنوش_عناب_انجیر#سرآشپز_طلایی۴#کوک_اسنپ

دستور دوست خوب و هنرمندم حمیده جان@Hamideh_cookطاعات و عبادات همه شما دوستان قبول درگاه حق باشه ان‌شاالله.#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

حتما امتحان کنید این آش عالیه#سرآشپز_طلایی

ضمن تشکر از بانوی عزیز@zahrarasi#پلو#قاطی_پلو#ماش_پلو#ماش#کوک_اسنپ

آش ماش

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز💝@goli_pazz#شور#شوری#شور_بامیه#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان

هیچ وقت ماش را دوست نداشتم توی حبوبات عاشق لوبیا و نخود و بعدش عدس هستم .بچه بودیم حتی سالی یکبار ماش پلو اونم وقتی مشکل شکمی داشتیم بزور مامان و ماست لب نمی زدیم 😀😀😀 بالاخره بعد دو سال رفتم مولوی و خریدم که نومیدش نکنم البته جوانه ماش عالیه .و اما این آش در مناطق مختلف بسیار تنوع در مواد اولیه داشت .و من تلفیقی از چندتا دستور استفاده کردم . ولی بالاخره همه آش ها با پیاز داغ و کشک و نعنا داغ و....خوشمزه می شوند . من که فکر نکنم دیگه با ماش آش درست کنم😀😀😀😀

یه آش ساده و خوشمزه😋و اما خاصیت های ماش:یکی از سالم‌ترین منابع پروتئین گیاهی است.ماش به فعالیت‌های بیولوژیکی از جمله آنتی اکسیدان، ضد میکروبی، ضد التهاب و اثرات ضد فشار خون و تومور کمک فراوان می‌کند. این دانه غنی، کالری کمی دارد و زودهضم و غیر نفاخ است و به دلیل دارا بودن ویتامین A. و D. نیاز‌های بدن را تامین میکند.ماش سرشار از فیتواستروژن است که از پیری پوست جلوگیری می‌کند. ....ماشگیاه بومی هندوستان است ومعمولا در کنار عدس ترکیبی جالب بوجو می‌آورد.#ابتکار#شام_سبک#آش #سرآشپز_طلایی#آش_ماش

#سرآشپز_طلایی#ماش#آش_ماش#زمستان

اسمش خیلی خاطره انگیزه. آدم یاد شعر وزین آش ماش بیرون باش میفته😂#سرآشپز_طلایی

فصل پاییزوزمستان یکی از غذاهای خوشمزه آش هستش امروزآش ماش رو که خیلی مقوی مخصوصابرای سرماخوردگیه درست کردم وحیفم اومدبه شمادوستان کوکپدی معرفی نکنم

#آش_کلم_قمری#کلم_سنگ#کلم_قمری#آش_تبریز#ریشه_های_زمستانی#زودپزامیدوارم میان اینهمه سردی،دلهاتون هنوزم گرم باشه... و در کنار عزیزانتان کانون پر ازمهری را هر لحظه تجربه کنید.من این آش رو داخل زودپز پختممراحل پخت در قابلمه و زودپز رو ، هر دو براتون می گذارم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@cook_18309162

این آش رو به روش تبریزیا پختم.

مدل گیاهی

ماش از اون دسته مواد اولیه است که توی آشپزی ایرانی خیلی ازش غافل شدنالبته توی شهر ما اصفهان چند تا غذا ازش می‌پزند که انصافا هم خوشمزه است ، مثل ماش پلو ( با خرما یا ماهیچه ) ، شله ماش و هویج و همینطور ماش و قمری و...منم به خاطر خواص بی نظیرش یه آش خوشمزه باهاش می‌پزم که خیلی هم خوشمزه است

(به این غذا عده ای آش میگن و عده ای هم حلیم)