کیک خامه ای تولد تم ابر🍰
#تولد
#کیک#شیفون
#تم_ابر
کاش باور داشتیم هر روز تولدمون هست هر روز که خداوند به ما مهلت زندگی دوباره میدهد بایستی تولدمان را جشن بگیریم اما افسوس که ما فقط سالروز اولین به دنیا آمدنمان را جشن میگیریم.
امروز سالروز اولین به دنیا آمدنم هست و فردا سالروز دومین به دنیا آمدنم.
افسوس که روزهای مهم کم اهمیت و گاه بی اهمیت میشوند .
امیدوارم هیچ یک از ما دچار فراموشی نشده و از یاد نبریم که تولد یعنی دوباره زیستن به شیوه انسانی تر🌻
کیک خامه ای تولد تم ابر🍰
#تولد
#کیک#شیفون
#تم_ابر
کاش باور داشتیم هر روز تولدمون هست هر روز که خداوند به ما مهلت زندگی دوباره میدهد بایستی تولدمان را جشن بگیریم اما افسوس که ما فقط سالروز اولین به دنیا آمدنمان را جشن میگیریم.
امروز سالروز اولین به دنیا آمدنم هست و فردا سالروز دومین به دنیا آمدنم.
افسوس که روزهای مهم کم اهمیت و گاه بی اهمیت میشوند .
امیدوارم هیچ یک از ما دچار فراموشی نشده و از یاد نبریم که تولد یعنی دوباره زیستن به شیوه انسانی تر🌻
مراحل تهیه
- 1
اول فر را روشن کرده و روی دمای170قرارداده تا گرم شود
❌️تخم مرغ ها رو از یخچال در میاریم نباید در دمای محیط باشه
❌️ قالب کیکمون نباید روغنی باشه باید خشک باشه تا سفیده خوب فرم بگیره
⬅️سفیده و زرده تخم مرغ رو از هم جدا می کنیم و سفیده رو تا زمانی هم میزنیم که به ظرف بچسبه و نریزه
- 2
🔴نکته مهم: ظرف کاملا بدون ذره ای روغن باشه و قبل از شروع کار با مایع ظرفشویی و آب گرم ظرفتون رو بشورید چون روغن باعث میشه سفیده اصلا پف نکنه
سفیده های فرم گرفته را داخل یخچال قرار میدهیم
⬅️زرده تخم مرغ رو همراه شکر و اسانس هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه به جای اسانس از وانیل هم میتونید استفاده کنید
- 3
⬅️آب جوش را اضافه میکنیم کمی هم میزنیم تا شکر خوب حل بشه
⬅️بعد از آب جوش روغن مایع رو اضافه میکنیم هم میزنیم کمی
- 4
⬅️همزن رو کنار میذاریم و با لیسک سفیده رو سه مرحله به مخلوط زرده اضافه میکنیم به صورت دورانی هم میزنیم
- 5
آرد و بیکینگ پودر الک شده رو هم طی سه مرحله به مخلوط زرده و سفیده اضافه میکنیم خوب هم میزنیم بصورت دورانی زیاد نباید بهم بزنیم با لیسک فقط در حد مخلوط شدن
- 6
اندازه قالب مون هم سیزده هستش فقط کف رو با فرچه روغن مایع میزنیم
کناره های قالب رو نه
کاغذ روغنی میذاریم کف قالب
مایع کیک رو میریزیم(من باز از قوطی رب استفاده کردم)🤭
- 7
فر رو باید از قبل روشن وگرم کنیم
درجه فر ۱۷۰ درجه مدت زمان ۵۰ دقیقه
من تو توستر درست کردم درجه توسترم ۱۵۰ درجه مدت زمانش هم ۵۰ دقیقه بود
- 8
فیلینگ و خامه کشی👇
🌼من اول کیکم رو که از روز قبل درست کرده بودم رو به 4 قسمت تقسیم کردم و برش دادم
🌼بعد مواد فیلینگ(موز.گردو خرد شده.شکلات چیپسی) رو آماده کردم و کنار دستم گذاشتم
- 9
بعد خامه رو فرم دادم
و شروع کردم به درست کردن
(وسایلی که داشتم رو دم دستم گذاشتم که سردرگم نباشم)چون خامه خیلی زود فرم خودشو از دست میده باید فرز باشید
- 10
من اول روی سطح کارم(صفحه گردون) یکم خامه ریختم
تا کیک رو که روش قرار میدم تکون نخوره
- 11
بعد یه لایه از کیک رو روش گذاشتم و دورتادورش رو خامه ریختم
از مواد فیلینگ وسط کار گذاشتم(میتونید روی کیک شربت بریزید ولی من هیچی نریختم.اینجوری خوشمزه تره)
- 12
دوباره یه لایه کیک و باز همون مرحله قبل تکرار میکنیم
تا مواد تموم بشه
- 13
لایه آخر رو که میذاریم روش رو با خامه میپوشونیم
و با پالت صاف میکنیم
- 14
من یک ساعت داخل فریزر استراحت دادم
میتونید2یا 3ساعت در یخچال استراحت بدید🌼بعد از اون تایم
دوباره یکم دیگه خامه رو فرم دادم
و رنگ خوراکی ژله ای مورد نظر رو ریختم با قاشق هم زدم تا رنگ یکدست بشه
و روی کیک رو کاور کردم
- 15
دور کیک رو با کاردک صاف کردم
دوباره داخل فریزر کمی استراحت دادم
- 16
بعد کمی خامه سفید رو فرم دادم و در قیف ریختم و با ماسوره ساده فرم ابر درآوردم
- 17
دو چیز هیچ وقت از یاد آدما نمیره: دوستای خوب و روزهای خوب
یه چیز هم هیچ وقت از دل آدم نمیره، روزهای خوبی که با دوستای خوب گذشت
- 18
ممنون از همه دوستان خوبم که در روز تولدم کنارم بودن و یا با ارسال پیام تبریک دلم را شاد نمودند.💜💜
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
به وقت تولد
کاش باور داشتیم هر روز تولدمون هست هر روز که خداوند به ما مهلت زندگی دوباره میدهد بایستی تولدمان را جشن بگیریم اما افسوس که ما فقط سالروز اولین به دنیا آمدنمان را جشن میگیریم.امروز سالروز اولین به دنیا آمدنم هست و فردا سالروز دومین به دنیا امدنم.افسوس که روزهای مهم کم اهمیت و گاه بی اهمیت میشوند ..امیدوارم هیچیک از ما دچار فراموشی نشده و از یاد نبریم که تولد یعنی دوباره زیستن به شیوه انسانی تر. .امروز من ۴۶ساله شدم در حالی که بعد از سی سال عشق در کلاس درست و مهرورزیدن به فرزندان میهنم ، بازنشسته هم شده ام.پس هم تولدم مبارک و هم بازنشستگی . البته کیک بازنشستگی برای یک ماه قبل بود که با هم پست کردم.#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_بازنشستگی#باگر_کیکاین دستور متأسفانه بدلیل نداشتن دستور کیک مورد تأیید واقع نشده بود و حالا اصلاح کردم .
-
کیک روز مرد با تأخیر🤪
انواع روش های خودکشی😜مرگ موش ، طناب دار ، قرص خواب ، پرش از بلندی ، رفتن زیر قطار !اما همه ما شوهر کردن را انتخاب کردیم !مرگی آرام ، مطمئن ، تضمینی و تدریجی !روز مرد بر شیر زنان مبارک 🤣😆😅🤪😃😬شوخی کردم🤭🤭 _مرد من🧔زن نیستم👩🦰اگر زنانه پای عشقت نایستمآنقدر عشقت را جار می‌زنمتا خدا برایم کف بزند👏روز مرد بر همه فرشته‌های سیبیلو مبارک🤍😅😜🤣نمیتونم با این مردان آنجلس که توافق کردندهمراه خود زن نبرند تا بتوانند ۳۰۰ سال در آرامش بخوابند شوخی نکنم🤪روز مرد مبارک❤️#چالش#روز#پدر
-
کیک تولد 🖤
کاش می شد هر پدری که از دنیا میرهدخترشم با خودش ببره😔تولدت مبارک باباღ جون 🖤#کیک_تولد#تولد#پدراین کیک را برای تولد مرحوم پدرم درست کردم و برای خیرات تکه تکه کردم و پخش کردم🖤روح تمام پدران و مادران آسمانی که دیگه در جمع ما نیستن شاد🖤 -
-
کیک شیفون و کیک خامه ای🎂
به تقویم‌ها اعتباری نیست، اگر خودت متحول شدی آن‌وقت سال نو شده است. نوروزتان مبارک رفقای کوکپدی عزیزم🎉🎊#کیک_تولد#جشنواره_نوروزی1403/01/01چهارشنبهبماند به یادگار... -
کیک تولد عریان
جانان من! تو فرشته‌ای هستی که زمینی شدی تا طعم شیرین عمه شدن را به من بچشانی. زمینی شدنت مبارکمان باشد😘🤩شاه پسر عزیزم🥰دردانه برادرزاده ی گلم🥰تنها نصیحت من به تو عزیزدل این است که:تورو خدا التماس میکنم طوری زندگی کن که هیچکدام از دوستهات مجبور نشن اسمی از من *عمه* بین شوخی های لفظی بیارن😂😂😂آی من به دور اون سرت بگردم🤍❤بماند به یادگار...#کیک_تولد_عریان#کیک_تولد#تولدبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Somi_cookpadi1403/01/23 -
کیک شیفون تولد🖤
به دلتنگی قسمدردی شبیه از دست دادن پدر نیستکه جانت می رود و ...هر لحظه اما زنده می مانی😔🖤🥀تولدت تو آسمونها مبارک پدر عزیزتر از جانم🖤🥀 -
ایده کیک خامه ای تولد
«إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا»اینجا خدا میگه: حواسم بهت هست و خیلی مواظبتم..آخه داریم بهتر از خدا؟#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_تولد_مردانه#چاپ_خوراکی
Somi Bano -
باگر کیک🍂
باگر کیک به کیک‌هایی گفته می‌شود که داخل ظرف‌های کیک ساخته شده توسط کمپانی باگر Bager ساخته شده و سرو می شود.باگر کیک یک کیک بسیار محبوب است که بخاطر ظاهر بسیار جذابش به یکی از ترندهای روز شیرینی‌پزی تبدیل شده است. برای تهیه آن شما به ابزارها و تکنیک‌های خاصی در شیرینی‌پزی نیاز ندارید... -
-
-
-
کیک تولد عشق جان
#سراشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_خامه_ایسلام دعزیزای دلم من اومد با کیک تولد یکی از عشق جان های همیشکیدل را از پیله ی قهرش بیرون خواهم کشیدواژه ها را از خواب فراموشی بیدار خواهم کرددسته گلی از یاس و باران برایت خواهم چیدنقش لبخندرا بر چهره ی زیبایت خواهم پاشیدتا جرأت نوشتن این سطر لرزان را پیدا کنمتولدت مبارک خواهرمتقدیم به اجی کوچیکه مهربونم💓💓💓💕💕💕💝💝💝این کیک رو به سفارش همسر عزیزش براش درست کردم تقدیم به نگاه زیباتونناگفته نماند که دست اول خامه کشی هست وکاملا بدون امکانات اگه ایراداتی داره شما استادان با مهربونی تون ببخشید😅😊
-
کیک تولد با تم ماه و خورشید
بهترین آرزوها برای تویی که بهترینی...تولدت مبارک برادر عزیزم🎂♡❤️#کیک_شیفون#کیک_تولد#تولد#ماه#خورشید -
-
مینی کیک تولد نسکافه ای
تولدت 8 سالگیت مبارک کوکپد عزیز🎂چه خوشحالم که با تو آشنا شدم🥰و خوشحال تر که ط باعث شدی دوستان خوبی پیدا کنمکه مثل اعضای خانواده تک تکشون رو دوست دارم❤️این پست تولد رو به تیم فعال کوکپد و خانم خلیقی عزیز تقدیم میکنم🎂🎉💯#کیک_تولد_نسکافه_ای#کیک_تولد#نسکافه#خامه_قنادی#جشن_کوکپدیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@azar_cook -
کیک تولد با تزئین کاغذ کشی و ربان 🎂
قلب یک خواهر به عشق برادرش می‌تپدتولدت مبارک بهانه تپش قلب من🎂💙برادر عزیزم تمام لحظه‌های عمرم بدرقه نفس کشیدن توست ❤️این کیک قرار بود یه مدل دیگه تزئین بشهو من با چه ذوقی تمام مراحل رو پیش رفتم و حتی خامه کشی اصلی را هم انجام دادم ولی موقع گذاشتن تو یخچال اون اتفاقی که نباید بیفته افتاد😔😢و نمیدونید که چقدر ناراحت شدم و غصه خوردم🥺و مجبور شدم با وسایلی که دم دست داشتم این مدل کیک رو آماده کنم🥰و انشاالله دفعه بعد حتما اون مدل رو درست میکنم چون خیلی دوست داشتمش🌸#کیک_نامتقارن#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#برادر#جشن_تولدبماند به یادگار...🥰💙 -
کیک تولد (تم مینیون)
تولد یکی از خاطره انگیزترین جشن هاست. هر آدمی دوست داره تولدش بهترین باشه و یکی از ارکان مهم هر جشن تولدی کیک اونم کیک های خوش آبرنگ و خوشمزه.#کیک_تولد_آذر
-
کیک تولد وینتیج🎂کیک پاپیونی
کیک تولد وینتیج: یک انتخاب شگفت‌انگیز برای جشن تولد هایی با طعم رفیقانه و خاص است. این کیک با طراحی متفاوت و ظاهری که به گذشته نگاه می‌کند، حس گرمایی و شادابی را به هر جشن تولدی اضافه می‌کند.☆ امروز تولد یکی از دوستان دخترم هست و بهشون پیشنهاد دادماز این کیکای پاپیونی که الان ترند شده براشون درست کنم و خوشبختانه خیلی استقبال شد و خداروشکر از نتیجه هم راضی بودندامیدوارم کام زندگی همه به شیرینی کیکای تولدشون باشه💜🎂#چالش_قربان#عید_قربان -
کیک تولد ۳
چند روره پیش دخترام نیستم به خاطر تصادف مادرم، دخترام امروز تصویری تماس گرفتند برا تولد پدرشون کیک تولد درست کردند.
-
کیک تولد پسرانه
#کیک_تولد_پسرانه#کیک#تولداین کیک رو برای جشن تولد پسرم با دوستانش تدارک دیدم.خیلی ساده و راحتمناسب برای دوستانی که برای خامه کشی نهایی کیک و صاف کردن آن مشکل دارند.
-
💙کیک تولد (تم سگ های نگهبان)💙🎈🎉
#کیک#کیک_تولد#تولد#کیک_سگ_های_نگهبان#تولد_شش_سالگی#سرآشپز_طلایی_۴سلام دوستان عزیز کوکپدی این مدت خیلی کار داشتم نتونستم تک تک کارهای زیباتون رو ببینم برنامه ی کوکپد هم بعد بروزرسانی مشکل پیدا می‌کنهاین کیک خوشگل هم واسه تولد گل پسرم یکی یه دونم درست کردم۱۴۰۲٫۴٫۵
-
-
کیک روز مادر😍
فرشتگان نگهبان سیب زمینی سرخ کرده روزتون مبارک😍😍😍۹ ماه در شکمش۲ سال در دامنشو یک عمر در زندگی‌آشچیز دیگری ندارد برای اثبات محبتش!بهشت که هیچ؛همه‌ی آن چه که هست راباید زیر قدمهایش بدانی"مادر"آسمانی پر از ستاره، دشتی پر از گل، تقدیم به آنی که بهشت زیر پایش جا داردروز مادر بر تمام مادران سرزمینم مبارک 💐روح مادرايى كه بينمون نيستن شاد🌹#سرآشپز_طلایی#کیک_خامه#مادر#روز_مادر#مهر_مادری Somi Bano -
کیک تولد دو طبقه
چندروزپیش تولد دخترم بود امسال دوست داشت توی مدرسه جشن بگیره منم کیک درست کردم با دوستاش توی مدرسه جشن گرفتن 😍😍
-
کیک روز ازدواج 💞وایده تبدیل کیک گرد به کیک قلبی😍
۰💞🎊🎊عقد زهرا و علی در آسمانها بسته شدسرنوشت عشق هم بر زلف آنها بسته شد💞🎊🎊 💝سالروز ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت فاطمه (س) مبارک باد💝👏👏👏ازدواجی که ثمره های بی نظیرش تا دنیا دنیاست ، پابرجاست و عالمی را حیران و مبهوت نموده👏👏👏#کیک_قلبی_بدون_قالب****البته من این کیک رو، روز دختر و میلاد حضرت معصومه سلام الله علیها برای دختر گلم درست کردم ولی فرصت نشد منتشر کنم ...چون ایده کیک قلبی برای روز ازدواج مناسب بود امروز تقدیمتون کردم🌹❤️
-
کیک شیفون خامه ای
اولین خلق هنری😅من این کیک دلربا رو با عشق بمناسبت 13دهمین سالگرد ازدواجمون پختم با یه دنیا عشق امیدوارم دوست داشته باشین.❤اهمیتی نداره که اولین سالگرد، پنجمین، دهمین یا پانزدهیمن سالگرد ازدواجمون باشهچیزی که مهمه اینه که من همیشه عاشقت خواهم بود و تو همیشه عاشقم خواهی بود❤#سرآشپز_طلایی#عکاس_طلایی#ماه_رمضان#سالگرد_ازدواج#کیک_شیفون#کیک_اسفنجی#کیک#بهترین_دستور_من
-
-
کیک تولد پسرم
تولد سه سالگی آقا آراد🥰😍۱۴شهریور بود با تاخیر پست کردمتاپرها بدون کاتر هستن 🥰#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_ماشین Somi Bano -
باگر کیک تولد من 😋😋
عید آمده سربه سبزه وگل بزنیمبا برگ شقایقی تفال بزنیمهر چند که دوریم زهم با دم عشقبین دلمان تا به ابد پل بزنیم😍😍😍😍می توان هر چیزی را تولد نامیدمثله تولد یک ستاره و شروع نور افشانیمثله تولد یک شکوفه و دادن زیبایی به درختمثله تولد یک پروانه و پرواز بر گلهامثله تولد یک صدا، صدایی که دوباره خدا را بخواندمثله تولد یک امید در دل دنیایی از ناامیدیمثله تولد یک فوق انسانکه برای خانوده آش مثله یک ستاره، یک شکوفه یک پروانه یک صدای خدایی و مثله یک امید باشد😍😍😍😍در روز تولدم عهد می بندم، بهترین خودم باشم😊😊😊😊۱۴۰۱/۱/۱سال نوتون مبارک عزیزان 😘😘😘امیدوارم سالی سرشار از موفقیت و شاد کامی داشته باشین 🌹🌹🌹#کیک_تولد#سرآشپز_طلایی#باگر_کیک
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (50)