به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۲ نفر
  1. 1 پیمانهلوبیا چیتی
  2. کلم برگ 1 پیمانه
  3. 2 عددگوجه فرنگی متوسط
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری (قابل حذف)
  6. نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    لوبیا رو چند ساعت خیس کنید تا نفخ اون گرفته بشه
    کلم رو در اندازه های دو سانتی خرد کنید
    پیاز خرد شده رو با روغن و کمی زردچوبه تفت بدین
    سپس کلم برگ رو اضافه کرده و تفت بدین ادویه و پودر زیره رو بریزید.

  2. 2

    گوجه فرنگی ها رو پوره یا رنده کنید و با فلفل و زنجبیل به پیاز اضافه کنید رب گوجه‌فرنگی رو هم اضافه کرده و کمی تفت بدین بگذارید تا آب گوجه فرنگی کشیده بشه. حالا لوبیا رو اضافه کرده و اجازه بدین تا با حرارت ملایم بپزد در آخر نمک رو اضافه کنید

  3. 3

    میتونید عصاره دلخواه هم بریزید (عصاره قلم، گوشت...) من از آب گوشت استفاده کردم.
    لوبیا چیتی رو هم نیم پز کرده بعد اضافه کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (22)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمززه و عاالی نوش جاان 😋😍

دستورهای مشابه