کاپ کیک ولنتاین 😋
مراحل تهیه
- 1
کره نرم شده و شکر را با دور تند همزن زدم ۵ دقیقه، تا پوک و سبک شود.
دورگیری در حین کار فراموش نشود. - 2
بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کردم و یک دقیقه با همزن زدم.
شیر همدمای محیط را ریختم و یک دور با همزن زدم. - 3
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کردم و به مواد اضافه کردم.
رنگ ژله ای قرمز را هم ریختم و هم زدم تا مایه کیک یکدست شد. - 4
در قالب مافین یا کاپکیک کپسول گذاشتم و دو سوم قالب را از مایه کیک پر کردم.
من با فر دستساز درست کردم.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
با تجربه دستگاه خود کار کنید دمای فرها متفاوت است. - 5
بعد از اینکه کاپکیک ها پخت از فر درآوردم و روی توری گذاشتم تا کاملا خنک شود.
در این فاصله خامه قنادی را از فریزر درآوردم و گذاشتم تا کمی یخ آن باز شود. - 6
با همزن انقد خامه را زدم تا کاملا فرم بگیرد.
بعد در قیف با ماسوره دلخواه ریختم و روی کاپ کیک ها را خامه پایپ کردم. و با ترافل رنگی تزئین کردم. - 7
کاپکیک های خوشگل و خوشمزه با بافت نرم ما آماده شد 😍
- 8
نوووووش جاااان 👌👌👌
- 9
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کاپ کیک ولنتاین
#کاپ_کیک_کاکایویی خوشمزه با دیزاین شکلات و خامهبرای #ولنتاین که نزدیکه😍❤ و روز #سپندارمذگان saharjbr -
کیک تر برشی یلدا😋
#سرآشپز_طلایی#استوری_اینستا#کیک#قصه_یلدا#یلدا#کیک_تر🌹❄️به اولین روز دی ماه⛄️و زمستان خوش آمديد💗 اميدوارم كه❄️ اولین روز زمستان⛄️ براتون💗سرشار از آرامش❄️و ماه زمستون⛄️براتون💗پراز موفقيت در كار❄️و بارش رحمت الهى🌧⛄️هميشه💗در زندگيتون جارى باشه#فصل_زمستــان_مبــارک❄️☃️ ❤️ گلايل ❤️ -
-
-
-
-
-
-
نون خامه ای 😋😋😋😋
#دسر_یخچالیخیلی خوشمزه هست فقط درست کردنش وقت زیادی میخواد ولی به خوشمزگیش می ارزه۰😍😍😍من با کمک مامانم درست کردم❤ما یه بار دیگه هم درست کرده بودیم اما اون بار برای خامش اذیت شدیم و زیاد پف نکرد.😔😔ولی اینبار خیلی خوب شد عین بیرونی ها 😊😊😊😅😉😉خیلی با چایی میچسبه .😊😊حتماً خونگیشو امتحان کنید 😘😘 ❤مهدیه سادات❤ -
-
کاپ کیک ولنتاین (بدون فر بدون همزن)
تو را به جای همه کسانی که نشناختهام دوست میدارمتو را به خاطر عطر نان گرمبرای برفی که آب میشود دوست میدارمتو را برای دوست داشتن دوست میدارمتو را به جای همه کسانی که دوست نداشته ام دوست میدارمتو را به خاطر دوست داشتن دوست میدارمبراي اشکی که خشک شد و هيچ وقت نريختلبخندی که محو شد و هيچگاه نشکفت دوست میدارمتو را به خاطر خاطرهها دوست میدارمبرای پشت کردن به آرزوهای محالبه خاطر نابودی توهم و خيال دوست میدارمتو را برای دوست داشتن دوست میدارمتو را به خاطر بوی لالههای وحشیبه خاطر گونهی زرين آفتابگردانبراي بنفشیِ بنفشهها دوست میدارمتو را به خاطر دوست داشتن دوست میدارمتو را به جای همه کسانی که نديده ام دوست میدارمتو را برای لبخند تلخ لحظههاپرواز شيرين خاطرهها دوست میدارمتورا به اندازهی همهی کسانی که نخواهم ديد دوست میدارماندازه قطرات باراناندازهی ستارههای آسمان دوست میدارمتو را به اندازه خودتاندازه آن قلب پاکت دوست میدارمتو را برای دوست داشتن دوست میدارمتو را به جای همهی کسانی که نمیشناخته ام دوست میدارمتو را به جای همهی روزگارانی که نمیزيستهام دوست میدارمبرای خاطر عطر نان گرم و برفی که آب میشود و برای نخستين گناهتو را به خاطر دوست داشتن دوست میدارمتو را به جای تمام کسانی که دوست نمیدارم، دوست میدارم❤ولنتاین بهانه است تو خود عشقی❤#سرآشپز_طلایی#ولنتاین#عشقولانه Fateme -
شیرینی رولت ولنتاین
با تمام اینکه وقت نداشتم ولی از عشق نگذشتم😁به پای هنرآفرینی پارسال نمیرسه ولی همین به تنهایی قابل قبول بود از من شاغل🥲.کادو هم که .... خودم کادو ام 😅 اصلا کادو کی داده کی گرفته !؟#سرآشپز_طلایی#رولت_قلب #رولت #شیرینی_خامه_ای #کیک_قلب #ولنتاین Saeideh -
کیک اقیانوس
Ocean cake💙سلام🖐🏻😍من اومدم با یه کیک اسفنجیه خیلییی خوشمزه ی من دراوردیه دیگه😅اسمشم خودم انتخاب کردم😌 چون رنگش شبیه اقیانوس و دریا شده،اسمشو گذاشتم کیک اقیانوسی😅😍روش هم که مخملیه،میشه اسمشو ابیه مخملی هم گذاشت😝ولی اولیو بیشتر میپسندم😇#سراشپز_طلایی#کیک_ابی#زینب_پز (زینب بانو) -
کیک ولنتاین
این کیک با پودر کیک درست کردم قالب نداشتم قالبش مستطیلی بود توی کارهای قبلیم عکسش هست و با چاقو به صورت قلب دراوردم zahra -
-
کیک ردولوت یا کیک مخملی
کیک مخملی برای اولین بار در قرن 19 میلادی در آمریکا پخته شده است. در آن زمان این کیک تنها بافت مخملی داشته و رنگ قرمزی در کار نبوده است. با گذشت زمان کیک قرمز مخملی اصلی ابداع شد که این کیک درواقع نوعی کیک شکلاتی بود که از ترکیب پودر کاکائوی طبیعی، سرکه، جوش شیرین، باترمیلک (آبدوغ) و آرد تهیه میشد. علت لطافت بافت آن، استفاده از سرکه و باترمیلک بود؛ و رنگ قرمز آن نیز به واسطه ترکیب اسیدی باترمیلک و رنگدانههای پودر کاکائوی طبیعی ایجاد میشد.با گذشت سالها و افزایش محبوبیت این کیک، برای خوش رنگتر شدن کیک از رنگهای خوراکی استفاده میشد. و از آن پس استفاده از رنگ خوراکی به دستورالعمل این کیک اضافه شد.😍این کیک رو برای تولد عالیجناب عشق پختممتاسفانه همزنم موقع فرم دادن خامه سوخت و نتونستم خامه رو فرم بدم😓ولی کیک خیلی خوشمزه و لطیف بود امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_ردولوت مامان محمدجواد -
کیک هندوانه یلدایی solmaz
هرچه ازروشنی و سرخی داریم برداریمو کنار هم بشینیمو بگذاریم که دوستی هاسدی باشند در برابر تاریکی هایلدایتان رویاییروزهایتان پرفروغشب هایتان ستاره باران#چالش#یلدا#شب_چله#کیک#کیک_هندوانه#کیک_هندوانه_یلدایی#هندوانه Solm@z -
❤️ولنتاین مبارک❤️
#عشقولانه#سرآشپز_طلایی#ایدهاینم ولنتاین منوهمسری☺️مینی کیک باعکس چاپی کادوی بالبینگ چهره🥰وژله راه راه😋عکس واضح تر نگرفتم یادم رفت😁ولنتاینتون مبارک رفقا🌹❤️ 🎀Mona🎀 -
کیک ردولت ولنتاین solmaz
تو من را بهتر می شناسی،وقتی لبخند می زنمیعنی دریاچه ای آرام در صبح ام یعنیآن قدر دوستت دارم که هیچ سنگریزه ایخوشبختی ام را بر هم نمی زند! ولنتاینمون مبارک عشقم زندگیمروز ولنتاین بهانه ست،من تو رو بی دلیل و برایابد دوست خواهم داشت...بمونی برامولنتاینت مبارک عزیزمسلام عزیزانم روز عشق بر همه ی عاشقان دنیا مبارک امروز اومدم با کیک ردولت مخصوص ولنتاین امیدوارم همیشه لبتون خندون و عشقتون پایدار باشه#عشق#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی#کیک#کیک_ردولت#کیک_ولنتاین#کیک_عشق Solm@z -
کیک انگلیسی (ولنتاین❤️)
#کیک#ولنتاین#کیک انگلیسی#کیک اسفنجی عشق بزرگترین نیروی زندگی است.#پابلو پیکاسو Zeynab -
-
-
-
-
-
کاپ کیک خرفه
در خانه ی ما زنی بودتِکه تِکه!!!دستهایش در آشپزخانهچشم هایش دَمِ درگوش هایش روی تلفنو دلش بیرون از خانه می تپید..." فدایت مادرم " 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362 مطبخ لیلا -
-
-
-
کاپ کیک
برای سالگرد ازدواجمون دنبال یه ایده بودم که پسرم پیشنهاد کاپ کیک رنگارنگ داد و من هم استقبال کردم .درسته خامه کیک خیلی اذیتم کرد تا فرم بگیره ولی از اینکه نتیجه کار خوب شد و همسر جان خوششون اومد تمام خستگی کار فراموش شد 😊#کاپکیک#رنگارنگ vina.tastes
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)