کیک اقیانوس

(زینب بانو)
(زینب بانو) @zeinab_chef

Ocean cake💙
سلام🖐🏻😍
من اومدم با یه کیک اسفنجیه خیلییی خوشمزه ی من دراوردیه دیگه😅
اسمشم خودم انتخاب کردم😌 چون رنگش شبیه اقیانوس و دریا شده،اسمشو گذاشتم کیک اقیانوسی😅😍
روش هم که مخملیه،میشه اسمشو ابیه مخملی هم گذاشت😝ولی اولیو بیشتر میپسندم😇
#سراشپز_طلایی
#کیک_ابی
#زینب_پز

کیک اقیانوس

Ocean cake💙
سلام🖐🏻😍
من اومدم با یه کیک اسفنجیه خیلییی خوشمزه ی من دراوردیه دیگه😅
اسمشم خودم انتخاب کردم😌 چون رنگش شبیه اقیانوس و دریا شده،اسمشو گذاشتم کیک اقیانوسی😅😍
روش هم که مخملیه،میشه اسمشو ابیه مخملی هم گذاشت😝ولی اولیو بیشتر میپسندم😇
#سراشپز_طلایی
#کیک_ابی
#زینب_پز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 2 و 1/2 پیمانهآرد
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 و 1/4 پیمانه شکر
  4. 1 پیمانهشیر ولرم
  5. نصف پیمانهروغن مایع
  6. 1 ق چ پر بکینگ پودر
  7. نصف ق چ وانیل
  8. 2 قطرهرنگ خوراکی ژله ای آبی
  9. نصف پیمانهخامه قنادی

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    آرد و بکینگ پودر و خوب مخلوط و الک میکنیم چند بار میذاریم کنار،شیر و میذارم یکم گرم بشه ولی نجوشه، فر یاهرچی که دارین رو روشن کنید بذارین گرم بشه

  2. 2

    تخم مرغ و وانیل رو یک دقیقه با همزن بزنید،شکر و اضافه کنید و دوسه دقیقه بزنید، سپس روغن مایع و بعد هم شیر ولرم رو اضافه کنید و ۲ دقیقه با دور تند بزنید، رنگ خوراکیو اضافه کنیدودوباره با همزن بزنید تا رنگ تو کل مواد یکدست بشه

  3. 3

    مخلوط اردو طی چند مرحله اضافه کنید و فقط درحد مخلوط شدن هم بزنید، قالبتون رو چرب کنید یا کاغذ روغنی پهن کنید کفش، مواد و بریزید توش چندبار محکم بکوبید به زمین تا حباب هاش خارج بشه، سپس بذارید داخل فر،به مدت ۵۰ دقیقه دمای ۱۸۰

  4. 4

    بعد از ۴۰ دقیقه با خلال چک کنید اگر هنوز پخته نشده بود ده دقیقه دیگه فرصت بدید، من کیک هامو به محض اینکه از فر درمیارم دورش رو با چاق یا چنگال آروم ازاد میکنم و راحت جدا میشه،اون قسمت گنبدی شکل رو آروم جدا کنید و بذارید یخچال سرد شه بعد پودرش کنید، روی کیکتون خامه ی فرم گرفته بمالید و پودر کیکتون رو بپاشید روش و به دلخواه تزیین کنید😍💙

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
(زینب بانو)
(زینب بانو) @zeinab_chef
در
دخترِ خونه ی بابام😅دانشجو و علاقه مند به آشپزی👩🏻‍🍳سعی میکنم با امکانات کم،پختن و درست کردن بعضی چیزارو تجربه کنمولذت ببرم😍
بیشتر

نظرات (19)

دستورهای مشابه