شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند.. بنابراین اگر بتوانیم شلغم به صورت خام مصرف کنیم بهتر است، اما بخارپز کردن هم به عنوان بهترین سبک مصرف شلغم و دیگر سبزیجات محسوب می‌شود. البته شلغم خام برای کسانی که مشکل تیروئید دارند، تحت هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.ترکیب شلغم و عسل برای حفاظت از بدن در برابر بیماری‌های ویروسی بسیار مهم تلقی می‌شود.#بخارپز99/12/16

#سرماخوردگی#آنفولانزاشلغم رو خیلیا با آب میپزن و طعم آب میگیره.من برای اینکه همسرم بخوره و طعگ خوبی داشته باشه بخارپز میکنم ،خوش طعم تر هست و دیگه مزه آب نمیگیره.

هر چیزیکه به قیمت از بین رفتنآرامشت تمام می شودزیادی گران استرهایش کن ....(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#شلغم_بخار_پز#شلغم

#شلغم#شلغم_عسلی#معجون_سرماخوردگیبا دستور دوست عزیزم ناهید جان@cook_27251995

#سرآشپز_طلایی #بخارپز #حاضری

پخت کدو به روش بخار پز

#دیزاین شلغم پخته

بفرمایید شلغم عزیزان من خواص شلغم رو می دونید😍😍من سعی می کنم شلغم های سفید بخرم که شیرین باشه حالا همه می گید شلغم همه سفیده نه گلم یه حالت کرمی رنگ هم هست که شیرین نیست

#سرآشپز_طلایی#شلغم#سبزیجات

#شلغم

طرز خوشمزه کردن شلغم برای اهل خونه و بچه هایی که شلغم نمیخورن.

#کدو_حلوایی

#سرآشپز_طلایی#ابتکار#شلغم

#سرآشپز_طلایی#نهایی#شلغم#ایمنی_بدن#سرماخوردگی

#لواشک_گوجه_سبز #لواشک_نیلک #گوجه_سبز #لواشک #لواشک_خونگی🌷حذف کردن آدمها از زندگیمان ،به این معنی نیست که از آنها متنفریم !معنای ساده اش این است ،که برای خودمان احترام قائلیم ...هر کسی قرار نیست به هر قیمتی ،تا ابد با ما بماند ...لطف بسیار بزرگی در حق خودمان خواهیم کرد ،اگر کسانی که روحمان را مسموم میکنند را ،رها کرده و به آرامش پناه ببریم ... !🌷سلام دوستان عزیز ...خداقوت 🤗اومدم با رسپی خوشمزه و عالی و پرطرفدارلواشک گوجه سبز رسیده یا نیلک یکی از انواع لواشک ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید در فصل بهار و تابستان همزمان با رسیدن گوجه سبز رسیده این لواشک خوشمزه را تهیه کنید. بریم دست به کار بشیم که حسابی دهن آب افتاد😍😋خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

سر آشپز🌸 طلایی🌺

خیلی خوشمزه میشه 🙂من که بچه ندارم ولی فک کنم بچه ها هم بخورن شلغم شیرین رو 😁#شلغم_شیرین #شلغم

#شلغم #سرآشپز_طلاییشلغم برای افرادی که ‌مبتلا به آسم هستند، بسیار مفید است. چراکه شلغم مقدار زیادی ویتامین‎ C ‎دارد ‌که به عنوان آنتی اکسیدان قوی شناخته می‌شود. هر صد ‌گرم شلغم دارای ۳۵ کیلو کالری انرژی، ۱ گرم پروتئین، ۷ گرم قند، ۲/۰ گرم ‌چربی، ۱/۱ گرم فیبر، ۴۵ میلی‌گرم گوگرد، ۲۸۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۶۰ میلی‌گرم ‌کلسیم، ۳۶ میلی‌گرم ویتامین C ‎است. ‌‌

بهترین شیوه برای نگه داشتن خواص و ویتامینش همین بخارپز کردنشه

#سرآشپز_طلایی#خشک_شده#شلغم#پودر_شلغمبسم الله الرحمن الرحیم۱۹ آذر ۱۴۰۰سلام دوستان وقت شما بخیر⚘⚘⚘⚘بعضی ها بو و طعم شلغم رو دوست ندارند و به همین دلیل شلغم نمی خوردند و از خواص فوق العاده اون بی نصیب میمانند.بهترین کار به نظرم اینه شلغم رو خشک کنید و به شکل خشک شده یا پودر شده استفاده کنید.اینطوری اصلا متوجه نمیشید شلغم داخل غذا هست ولی از خواص اون بهره مند میشوید.از خواص شلغم در رسپی قبلی گفتم و اینجا مختصر میگم.شلغم خشک شده سرشار از کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم است. همچنین حاوی انواع ویتامین های C، فولات و نیاسین است. شلغم سرشار از فیبر و کم کالری بوده که گزینه مناسبی برای هر رژیم غذایی می باشد.و از همه مهم تر همیشه در دسترس هستش.👌👌👌👌خواص شلغم:شلغم مناسب برای سلامت قلبی و عروقیشلغم برای تقویت استخوانشلغم مفید برای دستگاه گوارششلغم برای تقویت سیستم ایمنیشلغم منبع عالی برای چشمانی سالمشلغم مفید برای سلامت تنفسیشلغم برای جلوگیری از تصلب شریانشلغم مفید برای رژیم غذاییشلغم برای تقویت سلامتی پوستشلغم برای درمان ترک کف پاپودر شلغم خشک دارای مقدار قابل توجهی کلسیم است که به قلب، ماهیچه ها و اعصاب شما نیز کمک می کند.

همه مون دیگه خواص شلغم رو میدونیمبهترین روش برای پخت شلغم بخارپزه

طعمی متفاوت از شلغم جهت ایجاد تنوع برای کسانی که دوستی مسالمت آمیز با شلغم دارن 😉😉 و مناسب برای افرادی که از شلغم خوششون نمیاد😏😏من برای اولین بار امتحانش کردم خیلی دلچسب و خوش طعم بود و مهمتر از همه همسرپسند😄😄ما چون سرما خورده بودیم نذاشتم آب شلغم مانند سس بشه و می خواستم از اون آب جداگانه بخوریم بنابراین مقدار آب برای پخت شلغم رو بیشتر کردم و نذاشتم غلیظ بشه.از پوره خرما هم میشه برای پخت این شلغم استفاده کرد ولی خب دیگه مجلسی نیست و برای استفاده ی خودمونی مناسب تر هست.یه نکته بگم بهتره که سر و ته شلغم رو نگیرید و فقط اونها رو تمیز کنید.با دستور دوست کدبانو @cooliiiivaaaand

#سرآشپز_طلایییه روش خوشمزه برای خوردن شلغم، بچه ها هم به خوبی ازش استقبال می کنند.من همیشه شلغم و با نمک و آویشن و آبلیمو میخوردم که به زور و مثل دارو می خوردمش...از وقتی با این روش می پزم خودم و بچه ها عاااااشق خوردن شلغم شدیم...از سایت "هانی شف" عزیز این روش را یاد گرفتم و دیگه شلغم را با لذت می خوریم.هیچکس از خواص بی نظیر شلغم بی خبر نیست، همین بس که آنتی بیوتیک طبیعی بهش گفته میشه#شلغم

آب شلغم یه نوشیدنی گرم و خاصه 😇#شلغم دارای خاصیت آنتی بیوتیک بوده و برای سرماخوردگی عالیه.آب شلغم برای سرفه مفیده و قند خون رو هم‌ کاهش میده.برای گلو درد بهتره آب شلغم رو قرقره کرد.با دستور پرچین عزیزم @ashpazye_parchin#درمان_خانگی

#شلغممعجون شلغم و عسل یکی از انواع معجون های طب سنتی است که خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد و می توانید از برخی بیماری ها جلوگیری کند.همانطور که می دانید طبع شلغم در طب سنتی گرم می باشد و به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود. ترکیب شلغم و عسل که آنرا با نام معجون شلغم و عسل می شناسیم برای درمان بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی بسیار موثر است و مصرف این معجون علاوه بر اینکه می تواند درمان سرماخوردگی شود، می توان به نرم شدن گلو و درمان سرفه و گلو درد نیز کمک شایانی کند

سلام مهربونا، آخرین دوشنبه بهمن ماهتون بخیر🌿برای چالش جدید خواستم شلغم رو با شیره امتحان کنم، فقط با یه دونه شلغم امتحان کردم که حدسم درست بود وموردپسندمون نشد🙈گفتم باهاتون صادق باشم🤭ولی خب دیگه برای چالش ریشه های زمستانی میزارمش...❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@lida_aali#کوک_اسنپ#ریشه_های_زمستانی#پخت_شلغم_با_شیره#شلغم_عراقی#شلغم#اللفت_العراقي#Iraqi_turnip

#شلغم#مفید_سالمشلغم منبع فوق‌العاده ویتامین C است. مصرف یک شلغم متوسط ​​۳۳/۳۰ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند. نتایج مطالعات صورت گرفته حاکی از آن است که رژیم‌های غذایی با فیبر بالا باعث جذب آب در روده بزرگ و راحت‌تر شدن حرکات روده میشود.شلغم جدا از طعم تند یا ملایم، منبع خوبی از مواد مغذی، ویتامین‌‌ها و مواد معدنی است. هر ۱۳۰ گرم شلغم، ۲۷.۳ میلی‌گرم ویتامین ث، ۰.۱۱ میلی‌گرم مس، ۰.۱۱۷ میلی‌گرم ویتامینB6 و ۰.۱۷۴ میلی‌گرم منگنز و ۸.۳۶ گرم کربوهیدرات را به بدن می‌رساند.علاوه بر این بسیاری از اسیدهای آمینه ۰.۰۱۲ گرم تریپتوفان، ۰.۰۳۲ گرم ترئونین، ۰.۰۴۷ گرم ایزولوسین، ۰.۰۴۳ گرم لوسین و ۰.۰۴۷ گرم لیزین نیز در ۱۳۰ گرم شلغم یافت می‌شود. شلغم در هر ۱۰۰ گرم ۲۱ کالری انرژی دارد. شلغم برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است. در طب سنتی ایرانی و اسلامی به مصرف شلغم هم بسیار توصیه شده است.

#سرآشپز_طلایی#شلغم # سلام دوستان عزیزم شلغم در مان سرما خوردگی خیلی خوبه میدونم که همه میدونید بلدیددشاید کسی ندانسته باشه به دردش بخوره خیلی خوبه ومقوی به قول گفتنی ها (پلی سیلین شلغم )