تخم مرغها و وانیل و دارچین و شکر و ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

ارد و بکینگ پودر و الک کنید به مایه کیک اضافه کرده و به آرامی با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه در نهایت #به رو اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید

ظرفی مناسب (قالب یا پیرکس)چرب و آرد پاشی کنید ،(من از مخلوط ۱ ق چ پر آرد و ۱ ق م روغن استفاده کردم)

⭕️برای کیکهای میوه ای بهتره که در نهایت کیک خیلی ارتفاع نداشته باشه ،

مواد کیک رو در قالب ریخته در صورت دلخواه روش گردو درشت خرد شده بچینید،ترکیب به و گردو خیلی خوشمزه است

در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه بپزید تا روی کیک طلایی شود
سپس با سیخ چوبی بعد از ۳۰ دقیقه ،پخت کیک را تست کنید

کمی از حرارت افتاد از قالب جدا کرده و

کیک خوشمزه ،با بافت بسیار اسفنجی و متخلخل ما آماده است.

نوش جان