کوکی کدو حلوایی

saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
یزد

برای وقتایی که خسته اید این شیرینی سریع آماده میشه
کنار چای میل کنید

این کوکی نرم در واقع دستور ووپی پای هست( کیک های کوچکی هستند که دو به دو با یه کِرِم به هم می‌چسبند)
من به همین صورت ساده به عنوان کوکی استفاده کردم

#کوکی_سعیده51

کوکی کدو حلوایی

برای وقتایی که خسته اید این شیرینی سریع آماده میشه
کنار چای میل کنید

این کوکی نرم در واقع دستور ووپی پای هست( کیک های کوچکی هستند که دو به دو با یه کِرِم به هم می‌چسبند)
من به همین صورت ساده به عنوان کوکی استفاده کردم

#کوکی_سعیده51

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 65 گرمشکر قهوه ای
  2. 1/3 پیمانهروغن مایع
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1/4 ق چوانیل(یا رنده پوست پرتقال)
  5. 115 گرمپوره کدوحلوایی پخته
  6. 140 گرمآرد
  7. 1/2 ق چبیکینگ پودر
  8. 1/4 ق چجوش شیرین
  9. 1/8 ق چنمک
  10. 1/2 ق چپودر دارچین
  11. 1/8 ق چپودر زنجبیل
  12. پودر میخک کم
  13. بجای کدو حلوایی از سیب پخته و پوره شده بدون آب میتونید استفاده کنید

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و ادویه ها،نمک،بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم الک کنید و بذارید کنار
    در ظرف دیگری روغن و شکر و تخم مرغ را به همراه وانیل خوب بزنید
    سپس پوره کدو را اضافه و مخلوط کنید

  2. 2

    در آخر آرد و ادویه ها را به مواد افزوده و ترکیب کنید
    از مواد به اندازه یه اسکوپ بستنی برداشته و داخل سینی فر روی کاغذ نسوز با فاصله قرار دهید هر مغزی دوست داشتید روش بریزید
    یا میتونید داخل قیف بریزید و اندازه کوچکتر پایپ کنید
    در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۱۰_۱۲ دقیقه قرار دهید

  3. 3

    پس از این مدت از فر بیرون بیارید و کمی که خنک شد از کاغذ جدا کرده و روی توری فلزی بذارید
    تا کاملا خنک بشه.بعد با هر چیزی دوست داشتید تزیین کنید
    وقتی سرد شد میتونید با نوتلا روی شیرینی ها را تزیین کنید
    یا اینکه دو تا از این کوکی ها را با باترکریم به هم بچسبونید و تزیین کنید

  4. 4

    ✔باترکریمی که برای این ووپی پای مناسبه
    ۱/۵ پیمانه پودر شکر + ۱/۴ پیمانه کره نرم همدمای محیط هست که با همزن اول دور کند بعد دور متوسط میزنید تا کاملا یکدست بشه سپس ۱/۵ قاشق غذاخوری خامه صبحانه و ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل بهش اضافه کرده و بزنید تا کاملا سبک و پفکی بشه و بین دو کوکی ازش استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
در
یزد
من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط طَرزِ پُختِ اون غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم و همیشه درست میکنم رو اینجا میذارم براتون 😍
بیشتر

نظرات (4)

 آندیا خلیل پور
آندیا خلیل پور @Zeinabi
به به چ عکس قشنگ و خوشمزه ای 😍 چ کوکی های دلبری شده 👏👏👏👏👏

دستورهای مشابه