به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانپودر بیسگویت (از هر بیسگویتی میتوانید استفاده کنید)
  2. 50 گرمشکلات تخته ای کاکائویی
  3. 25 گرمپودر مغزیجات (از هر مغزی بدلخواه میتوانیداستفادهکنید)
  4. 3 یا 4 ق غ خشیر داغ
  5. شکلات سفید و گل محمدی برای تزیین بدلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بیسکوییت ها را پودر میکنیم،
    باید کاملا پودر و یکدست باشند
    بعد مغزیجات را پودر کرده

  2. 2

    و به بیسکوییت ها اضافه میکنیم.
    شکلات را روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم بن ماری میکنیم
    و سپس به مخلوط پودر بیسکوییت اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

  3. 3

    بعد از اینکه شکلات ها را اضافه کردیم آروم آروم شیر را به مواداضافه میکنیم و هم میزنیم

    *حواستون باشه که شیر را زیاد اضافه نکنید تا مواد شل نشود.
    *غلظت مواد به قدری باشد که بتونیم داخل دست به راحتی به آن فرم دهیم.
    از مواد گلوله هایی به اندازه دلخواه برداشته و با کف دست فرم میدهیم و گرد میکنیم

  4. 4

    شونیزها را داخل ظرف درب دار گذاشته و به مدت نیم ساعت داخل فریز استراحت می‌دهیم
    تا خودش را بگیرد و سفت شود.
    و در آخر روی شونیزها را با شکلات آب شده تزیین کرده و روی آن پودرگل محمدی میریزیم.
    (با پودر پسته هم زیبا میشود)
    نوش جان

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

دستورهای مشابه