من به جای سیب زمینی درشت از ۱۵ تا سیب زمینی کوچیک (اندازه توپ پینگ پونگ) استفاده کردم ولی روش فرقی نداره
سیب زمینی ها رو خوب بشورید و با پوست درشت خرد کنید
سیب زمینی های من به دو قسمت تقسیم شدن

در این فاصله سبزیجات رو درشت خرد کنید و در تابه‌ی داغ با حداقل روغن سرخ کنید و کمی ادویه بزنید (ترکیب سبزیجات کاملا سلیقه‌ای و دلخواهه)
سبزیجات تفت خورده رو کف ظرف بریزد

سیب زمینی‌ها رو آبکش کنید و اجازه بدید چند دقیقه آبشون بره بعد روی سبزیجات کمی پنیر بریزد سیب زمینی رو بچینید و مجدد پنیر بریزید
(اگر هم دوست ندارید اصلا پنیر رو حذف کنید)

برای حدود ده تا پانزده دقیقه داخل فر بذارید تا روی سیب زمینی‌ها و پنیر برشته بشه

چند عدد نان تست هم خرد کنید و در فر ، توستر ، تابه ، هواپز یا هر روش دیگه که در دسترس دارید برشته کنید و هنگام سرو روی غذا اضافه کنید

می‌تونید به جای پنیر یا همراه پنیر سس بشامل هم استفاده کنید