جاجیک یکی از پیش غذاهای ترکیه می‌باشد که شباهت زیادی به آبدوغ خیار ایرانی‌ها دارد. در دستور تهیه این پیش غذا مقداری ماست را با آب رقیق کرده و تکه‌های خیار را به آن اضافه می‌کنند. برای طعم دارکردن جاجیک از موادی چون نعنا و روغن زیتون و سیر استفاده می‌کنند. چنان چه بخواهند جاجیک را به عنوان غذای اصلی سرو کنند، آن را رقیق نمی‌کنند. جاجیک بیشتر در روزهای افتابی طرفدار دارد.باتشکر از زینب جون دوست عزیزم♥️@Zeinabi#سوپر_آشپز#نعناع

بسم الله الرحمن الرحیمیک پیش غذای ترکی که شباهت زیادی به ماست و خیار ما داره...ضمن تشکر از دوست عزیزم مریم جان💖@Maryambano36#سالاد#سالاد_جاجیک_ترکیه#گل_محمدی#سوپر_آشپز#کوک_اسنپ

#سالاد_جاجیک #ترکیه #ماست #خیار #سیر#سالاد_ترکی#چالش_تابستانی#خشکبار#نعناع_خشک#شوید_خشکتشکر از خانم اکبری عزیز @cook_akbari

جاجیک ترکیه شباهت زیادی به ماست و خیار ما دارهبا این تفاوت که داخلش روغن زیتون و سیر هم دارد.#سوپر_آشپز#ماست#جاجیک_ترکیه_ای#نعناعممنونم از دوست عزیز وخوبم@chef_parastu59

#هفدهم بهمن ماه ۱۴۰۲#سالاد_خیار_شوید#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@ala_cook

جاجیک شباهت زیادی به ماست خیار ما ایرانی ها دارد با این تفاوت که داخل از روغن زیتون و سیر هم استفاده می شودپیشنهاد میکنم امتحان کنید#سوپر_آشپز#پیش_غذا#شوید#نعناع

امیدوارم این پیش غذای خوشمزه به سبک ترک ها رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش لذت ببرید

توی ترکیه به این سبک ماست و خیار درست کردن میگن سالاد جاجیک ؟! اصلا چرا سالاد 🤔من که برام قابل هضم نیست 😅 یکی روشنم کنه 🤭با تشکر از دوست عزیزم گیتی جان 🙏🌹🙏@giti_kitchenتولدت هزاران بار مبارک و پرتکرار باشه عزیزم بهترینها نصیب قلب مهربونت 😍🥳🎉#کوک_اسنپ#سالاد_جاجیک

شبیه ماست و خیار هست اما روغن زیتون داره.#سوپر_آشپز#نعناعممنون از دستور خوب@Zeinabi

#چهار دی ماه ۱۴۰۲#سالاد_هویج_ماست#سالاد_ترکیه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Haniye_cook

#سیزده دی ماه ۱۴۰۲#سالاد_انار_کلم#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@zanjani

یک دیپ خوشمزه و راحت که تقریبا همون ماست و خیار خودمون با کمی اضافه کاری به حساب میاد#ماست#خیار#نعنا#نعناع#شوید#سیر#روغن_زیتون#ماست_چکیده#سوپر_آشپز

#سالاد_جاجیک#سوپر_آشپز#نعناع #شویدبا تشکر از دوست عزیزم @Zeinabi

#چهارم آذر ماه ۱۴۰۲#ماست_طعم_دار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @zahrarasi

سوپ «تاراتور» (Tarator) یا سوپ خیار سرد در رژیم غذایی کشورهای اروپای شرقی نظیر بلگراد، مقدونیه، صربستان، یونان، ترکیه و منطقه بالکان است.تاراتور یک سوپ خیار سرد بلغاری است که بسیار سریع و آسان درست می شود و بسیار با طراوت است. این سوپ سرد که با خیار، ماست، گردو و سبزی درست می شود، فقط حدود ۱۰ دقیقه زمان می‌برد ! سوپ تاراتور در تمامی رستوران های بلغارستان موجود می‌باشد و یکی از مهمترین و اصلی‌ترین غذاهای تابستانی بلغارستان می‌باشد.#غذای_سرد#طعم_تابستان#خیار#سوپ_سرد#سوپ_تاراتور#گردو#شوید

#ماست_طعم_دار#ماست_خیار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم @Zeinabi#سوپر_آشپز#ماست

آبدوغ خیار ایرانی (سوپ خیار) یکی از غذاهای تابستانی و سنتی در ایران میباشد. آبدوغ خیار یک نوع سوپ خیار سرد تابستانی و فصلی برای دورا ن گرما می‌باشدمخصوصن وقتی درروزهای گرم تابستان- خسته و کوفته از سرکار – مدرسه یا دانشگاه به خانه برگشته و با یک آبدوغ خیار خنک و خوشمزه از خودتان پذیرایی کنید. آبدوغ خیار از ترکیب ماست با آب یا ماست و دوغ و خامه همراه با سبزیجات معطر و تازه مثل تره یا پیازجه- نعنا- ریحان- شویدو سبزیجات خشکی مثل مرزه - تلخون یا نعنا خشک – گل سرخ خشک و کشمش و گردو درست میشود.با اینکه از سبزیجات خشک در تهیه آبدوغ خیار استفاده میشه ولی بکارگیری سبزیجات تازه در این غذا یک باید هست. آبدوغ خیار (سوپ خیار ایرانی) در کشورهای دیگر و با نامهای متفاوت تهیه میشود: در ارمنستان سوپ خیار به جوجوخ معروف است و با ماست- خیار و شوید درست میشود. در بلغارستان- آلبانی و مقدونیه به نام تاراتور معروف و در ترکیه به کاچیک معروف است و از مخلوط خیار – سیر و ماست درست میشود. آبدوغ خیار ایرانی طرز تهیه بسیار آسانی دارد و ماست نقش مهمی در این غذای خنک و خوشمزه بازی میکند. برای درست کردن یک آبدوغ خیار با بافتی خامه ای بهتر هست که از ماست کیسه ای استفاده کرد.پس برای مقابله با گرمای تابستان آبدوغ خیار فراموش نشه.#آبدوغ_خیار#ماست_و_خیار#سوپ_خیار

#ترکیه #ماست #جاجیک☘ ممنون از دوست خوبم @cook_akbari

#سالاد_خیار_شویداین سالاد ،با ماست و خیار فرق دارهممنون از صفورا جان@safura_dabiri

#شانزدهم دی ماه ۱۴۰۲#سالاد_الویه#سالاد#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@mehrbano_849097

#سالاد_پیاز_خیار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@cook_parisa1376#چالش_تابستان#غذای_سرد

توتماچ چورباسی یکی از غذاهای محبوب و راحت ترکیه ای است که شباهت زیادی به آش دوغ و آش ماست واقعا خیلی خوشمزه ااس #رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#توتماچتشکراز@safura_dabiri

#بیست و هفتم خرداد۱۴۰۲#ماست_کدو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mehrbano_849097

#چالش_بهاره #بورانی #کدو_سبز #خیار #سیراین بورانی بسیار عالی و خوشمزست و سبب وجود کدوسبزخاصیت رژیمی داره و برای کاهش چربی خون خیلی خوبهو خیار هم برای تامین آب بدن و خنکی بدن خصوصا در هوای گرم بسیار دلچسبه ، که بخاطر ماست، بهتره با مُصلحی چون سیر تازه یا نعنا استفاده بشه❤با تشکر از دوست عزیزم خانم @behnaz_seyfiii 💗💗

#چالش_بهاره#چالش_بهاری#کدو_سبز#خیار#ماست#نعنا ممنون از دوست خوبم مریم جان❤ @Maryambano36

تووولدت پر تکرار قشنگممممم 🎂🎊🎉ایشالله سال جدید زندگیت ات بهترین ها سهم قلب مهربونت باشه دوست عزیزم ♥️♥️♥️چه خوب که بدنیا اومدی خواهر خوشگلممم 🫶♥️🫶@Maryambano36ایده تزیین از زینب جووون@Zeinabi#سالاد_جاجیک #سالاد_ترکی #ایده_تزیین_سالاد #کوک_اسنپ #سالاد

#دوم بهمن ماه ۱۴۰۲#سالاد_چوپان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@Nnnnnn12

#دسر_ماست_انار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Haniye_cook

#ماست_خیار#سرآشپز_طلایی🍲ماست و خیار یک پیش غذای قدیمی ایرانی بوده که تا هم اکنون سر سفره ایرانی جایگاه خودش حفظ کرده است. پیش غذای سالم و خوش خوراکی که به سرعت و در 15 دقیقه آماده می شود.🍲

درست کردن ماست و خیار به نظر ساده‌ترین كار در دنیاست اما تزئین اون جدا از درست کردنش دقت و حوصله زیادی میخواد و نتیجه کارشم بسیار زیباست من که دلم نمی اومد این ماست و خیار خوشگلو بخورم فقط دوست داشتم نگاش کنم و لذت ببرم😍😍😍 پس اول بریم سراغ طرز تهیه ماست و خیار و بعد هم تزئینش 🌹#سرآشپز_طلایی