رامن ژاپنی

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک غذای سریع و خوشمزه برای مواقعی که فرصت کم است.
ممنون از مینا جان
@mina_dmr
#چالش_روزهای_پر_مشغله
#کوک_اسنپ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۱ نفر
  1. 1 بستهنودل
  2. 1 عددهویج
  3. 1 حبهسیر
  4. 1 ق مکره
  5. 1 عددتخم مرغ پخته
  6. 1 ق غشوید خرد شده
  7. 3 عددپیازچه
  8. 2 ق غسویاسس
  9. 1 ق مرب گوجه فرنگی
  10. نمک،فلفل،پودر زنجبیل

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ را آبپز کرده و پوست گرفته و کنار بگذارید.

  2. 2

    آب را جوش آورده و سپس ادویه نودل و هویج رنده شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا هویج کمی نرم شود. حالا نودل را به آب افزوده و اجازه دهید تا نودل بپزد.

  3. 3

    داخل تابه مناسبی کره را ریخته سیر و رب را در آن تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود سپس نودل آبکشی شده با هویج و سویا سس را اضافه کنید.

  4. 4

    پیازچه حلقه شده ، نمک، فلفل و رنده زنجبیل (من زنجبیل تازه داشتم) را به نودل افزوده و مواد را به مدت ۲ دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. سپس رامن را در ظرف مناسب ریخته و با تخم مرغ آبپز شده و کمی پیازچه تزئین کنید.

  5. 5

    این غذا معمولا تند سرو می شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه