کراکر پیازچه

مهرناز نظرپور
مهرناز نظرپور @minoo35535251
اصفهان

#کوک_اسنپ
@mina_dmr
ممنون از مینا جان بابت دستور عالیشون

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمآرد سفید
  2. 60 گرمشیر ولرم
  3. 1/4 ق چجوش شیرین
  4. 1/2 ق چنمک
  5. 1/2 ق چخمیر مایه
  6. 30 گرمکره ذوب شده
  7. 15 گرمکنجد
  8. ساقهپیازچه 30 گرم (شسته شده و خشک شده)

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر مایه و آرد و نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط میکنیم و سپس کره و شیر ولرم را اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم، کنجد و پیازچه را هم اضافه میکنیم و حدودا 10 دقیقه ورز میدیم

  2. 2

    کف ظرف را چرب میکنیم و خمیر را داخل ظرف میزاریم و سلفون میکشیم و در جای گرم نیم ساعت استراحت میدیم

  3. 3

    بعد به ضخامت 2 میل پهن میکنیم و با چنگال سوراخ میزنیم و به اندازه دلخواه برش میزنیم و کف سینی فر را چرب میکنیم (کاغذ نمیزاریم چون ممکنه بچسبه به کاغذ)

  4. 4

    سپس در طبقه وسط فر که از یکربع قبل روشن کردیم با حرارت 180 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه میپزیم (تا لبه های کراکر طلایی بشه) (دما و زمان بستگی به فر)

  5. 5

    نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

دستورهای مشابه