خورش آلو اسفناج با لوبیای عروس

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
تهران

دستور از دوست خوب و هنرمندم پرچین جان.
@ashpazye_parchin

#رمضان_ایرانی
#ماه_برکت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت خورشی گوسفندی
  2. 800 گرماسفناج پاک شده و خرد شده من 100 گرم تره هم زدم
  3. 20 عددآلو بخارا
  4. 60 گرملوبیای عروس میشه لوبیا چیتی یا قرمزم زد. (تو دستور اصلی نیست)
  5. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  6. 1 عددپیاز
  7. نمک و ادویه و روغن و آب به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا
    ابتدا سبزی رو آماده می‌کنیم و خرد کرده و سرخ می‌کنیم.

  2. 2

    پیاز رو خرد کرده و سرخ می‌کنیم ادویه و رب میزنیم و کمی تفت می‌دیم و گوشت رو اضافه می‌کنیم و آب به اندازه لازم میریزیم و حدود ۱ ساعت می‌گذاریم تا بپزه. بعد لوبیا رو اضاف می‌کنیم. (اگر لوبیا قرمز یا چیتی زدید از همون اول لوبیا رو بریزید لوبیا عروس کمی زودپز تره)

  3. 3

    یک ساعت دیگه که جوشید اسفناج سرخ شده و آلوها رو اضافه کرده و نمک رو هم می‌زنیم و شعله رو کم می‌کنیم و می‌گذاریم تا جا بیفته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

دستورهای مشابه