شلغم عراقی

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
تهران

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم مهدیه جان.
@cooliiiivaaaand

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوشلغم
  2. 2/3 لیوانشیره انگور یا خرما
  3. 2 لیوانآب
  4. 1 ق مگلاب(تو دستور اصلی نیست. من زدم)
  5. 1 پینچنمک دریا(تو دستور نبود. خواستم مزه‌ها خوب احساس بشه)

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا.
    شلغم‌ها رو پوست بگیرید و به سلیقه خودتون خرد یا حلقه کنید.

  2. 2

    شلغمهای من کوچیک بود همونطور درسته گذاشتم.

  3. 3

    آب و شیره و یک پینچ نمک رو داخلش بریزید و بگذارید بپزه. حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه می‌پزه. باید آبش بخار بشه و یه سس قوام دار آخرش بمونه که موقع سرو روش بکشید و نوش جان کنید.

  4. 4

    🛑نکته:نمک تو دسرها باعث میشه بقیه مزه‌ها کمی نمایانتر بشه و دیگه اینکه شیرینی دسر دل رو نمیزنه.
    نکته طب ایرانیشم اینه که معده رو سالمتر نگه میداره و به اصطلاح ما معده رو دباغی می‌کنه. موفق باشید.✌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

نظرات (16)

دستورهای مشابه