به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 1 عددپیاز
  3. 200-300 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 3 پیمانهلوبیا سبز ریز شده
  5. 1،2 عددهویج
  6. زعفران آب شده به مقدار لازم
  7. نمک،زردچوبه، دارچین، فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو بشویید و خیس بگذارید.

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد و سرخ کنید. گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید. هویج رو نگینی ریز یا رنده درشت بزنید و اضافه کنید. لوبیاها رو هم به همراه ادویه ها بریزید. کمی تفت بدید و بعد ۲،۳ لیوان آب بریزید و اجازه بدید تا بپزه.

  3. 3

    در این فاصله آب برنج رو بگذارید تا بجوشه. برنج رو برای آبکش آماده کنید. ته دیگ مورد نظر رو بذارید و از برنج و مواد لایه لایه بریزید و بگذارید تا دم بکشه. در آخر کمی زعفران آب شده بهش اضافه کنید. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
در

دستورهای مشابه