ژله خرده شیشه با شیرعسلی

مراحل تهیه
- 1
هر بسته از ژله های رنگی رو جداگانه با یک لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و می گذاریم روی بخار آب جوش تا کاملا پودر ژله توش حل بشه و این ژله ها رو می ریزیم تو یه ظرفی که ارتفاع زیاد نشه و بعد از اینکه بسته شد مربع مربع می بریم.
- 2
میریم سراغ ژله پایه،یک لیوان شیر سرد رو می ریزیم تو یه ظرفی که حداقل چهار لیوان آب ظرفیت داشته باشه،پودر ژلاتین رو می ریزیم روش و حل می کنیم،بعد از اینکه پودر ژلاتین توش حل شد،یک لیوان شیر داغ رو می ریزیم روش و دوباره خوب هم می زنیم (برای حل شدن پودر ژلاتین توی شیر از روش بن ماری استفاده می کنیم).
- 3
حالا نصف قوطی شیرعسلی رو می ریزیم داخل محلولمون.
- 4
بعد یک لیوان شیر سرد دیگه هم روش می ریزیم و می گذاریم کنار یعنی بیرون از یخچال تا کاملا سرد بشه.
- 5
وقتی ژله های رنگیمون کاملا بست از یخجال بیرون میاریم و برش می زنیم.
- 6
حالا ژله های رنگی رو تو قالب مورد نظرمون می ریزیم،وقتی نصفه پر شد ژله پایه رو بهش اضافه می کنیم و همینطور ادامه می دهیم تا قالب پر شود.
- 7
حالا قالب رو می گذاریم درون یخچال تا ببندد،تقریبا دو ساعت زمان لازم داریم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ژله خرده شیشه
(بروکن گلس) broken glass jelloژله ی خورده شیشه یا ژله موزاییکی با رسپی خوب شف طیبه rezvani.s -
-
ژله خرده شیشه (Broken glass jelly)
این ژله ی خوشگل و خوشمزه رو از شف طیبه یاد گرفتم.البته من ژله رو در قالب درست کردم ولی چون نتونستم عکسِ خوبی ازش بگیرم ، عکس مقطعش رو گذاشتم 😁 Mohaddeseh Allami -
-
-
ژله خرده شیشه
ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی زیبا و مجلسیه و گزینه مناسبی برای مهمونی هاست، و درست کردنش هم خیلی راحته و چون چند طعم ژله و بستنی داره خیلی هم خوشمزه میشه#ژله#دسر_ساده#ژله_خورده_شیشه#ژله_موزاییکی#ژله_بستنی#سرآشپز_طلایی Ashpazi Ba Behnaz -
-
دسر خرده شیشه
سلام دوستان.. دستور این دسر متنوعه و اغلب با دسر الوئورا درست میشه که لینکش رو میذارم ، اما این دستور رو پیشنهاد میکنم. عالیه dr.nazanin🇮🇷👩⚕️ -
-
دسر شیرعسلی با ژله خرده شیشه (یا ژله بروکن گلس)
این دسر خیلی خوشمزه اس، و اولین بار با دستور شف طیبه ی عزیز درستش کردم که با ژله خرده شیشه آموزش داده بود. بعد فهمیدم حق داشت چون دسر شیر عسلی یکم سنگینه ، اگه همراه ژله سرو بشه خیلی بهتر هست. من نسبتهای دسر رو با ذائقه خودم تغییر دادم. تو دستور اصلی میزان شیر خیلی بیشتر هست که دوس نداریم 😁اما در کل خیلی خوشمزه، شیک و مجلسی هست. اصلا از امتحانش، پشیمون نخواهید شد حتما امتحان کنید🙂🌺 Dela -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ژله خرده شیشه با شیر
وقتی با یک دست به گذشته ات آویزان شده ای و با دست دیگرت به آینده چنگ زده ای دیگر چیزی نداری که با آن حال را نگه داری....#ژله_خرده_شیشه_باشیر#ژله_ویترینی#دسر#دسر_سردSomi Bano
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات