ژله خرده شیشه با شیرعسلی

mina
mina @cook_38643817

ژله خرده شیشه با شیرعسلی

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. پودر ژله 5 رنگ مختلف (تعداد رنگ ها رو می توان کم‌ یا زیاد کرد)
  2. 5 لیوانآب جوش (یک لیوان برای هر بسته ژله آماده)
  3. 3 لیوانشیر (2 لیوان سرد + 1 لیوان داغ)
  4. 3 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین
  5. نصف قوطیشیرعسلی

مراحل تهیه

  1. 1

    هر بسته از ژله های رنگی رو جداگانه با یک لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و می گذاریم روی بخار آب جوش تا کاملا پودر ژله توش حل بشه و این ژله ها رو می ریزیم تو یه ظرفی که ارتفاع زیاد نشه و بعد از اینکه بسته شد مربع مربع می بریم.

  2. 2

    میریم سراغ ژله پایه،یک لیوان شیر سرد رو می ریزیم تو یه ظرفی که حداقل چهار لیوان آب ظرفیت داشته باشه،پودر ژلاتین رو می ریزیم روش و حل می کنیم،بعد از اینکه پودر ژلاتین توش حل شد،یک لیوان شیر داغ رو می ریزیم روش و دوباره خوب هم می زنیم (برای حل شدن پودر ژلاتین توی شیر از روش بن ماری استفاده می کنیم).

  3. 3

    حالا نصف قوطی شیرعسلی رو می ریزیم داخل محلولمون.

  4. 4

    بعد یک‌ لیوان شیر سرد دیگه هم روش می ریزیم و می گذاریم کنار یعنی بیرون از یخچال تا کاملا سرد بشه.

  5. 5

    وقتی ژله های رنگیمون کاملا بست از یخجال بیرون میاریم و برش می زنیم.

  6. 6

    حالا ژله های رنگی رو تو قالب مورد نظرمون می ریزیم،وقتی نصفه پر شد ژله پایه رو بهش اضافه می کنیم و همینطور ادامه می دهیم تا قالب پر شود.

  7. 7

    حالا قالب رو‌ می گذاریم درون یخچال تا ببندد،تقریبا دو ساعت زمان لازم داریم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه