به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد
  2. 50 گرمروغن صاف قنادی
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 200 میلی لیترآب
  5. 1٫2 ق م بیکینگ پودر و وانیل هر کدام
  6. 1 عددخامه صبحانه
  7. 1/3 پاکتپنیر خامه ای
  8. 100 گرمشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا روغن و آب و۱ ق شکر را روی حرارت گذاشته وقتی جوش ریز زد آرد را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا خمیری یکدست شود

  2. 2

    وقتی خمیر سرد شد دونه دونه تخم مرغها را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم اگر لازم بود از همزن برقی استفاده کنید تا خمیر یکدست وبراق شود در آخر همزدن وانیل و بیکینگ پودر را هم اضافه میکنیم

  3. 3

    خمیر حاصله را درون قیف ریخته و با فاصله اندازه گردو از قیف خارج میکنیم و در فراز قبل گرم شده در دمای ۲۰۰ درجه میگذاریم به مدت۳۰ تا ۴۰ دقیقه

  4. 4

    خامه و پنیر و شکر را با هم قاطی کرده است و به مدت ۲۰ دقیقه با دور تند هم زن می‌زنیم تا خامه پوک و ابری شود (حتما در جای سرد خامه زده شود و در زیر ظرف یک ظرف یخ گذاشته شود که خامه سفت در بیاید)

  5. 5

    نون ها را که سرد شدند با چاقو از زیر یک مقدار خالیش میکنیم و قیف را پر از خامه کرده و درون نانها فرو میکنیم تا در شوند، بعد از اتمام کار به مدت ۴ ساعت در یخچال گذاشته شود تا خامه به خورد نانها برود (اگر خامه اضافه آمد آن را درون ظرف در داری در فریزر قرار دهید، وقتی خواستید استفاده مجدد کنید آن را دوباره بزنید) این اندازه ۱۸عدد نون خامه ای به شما میدهد

  6. 6

    نـــــــــوش جــــــــان ❣️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌷Fatemeh rastgordani🌷
در
قم, قم, ایران
درد از حد بگذرد، سیرازجهانت میکند!
بیشتر

دستورهای مشابه