کباب تابه ای نوستالژی (دیگی)

 آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳
آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳 @hoonyrose2002
شهرستان ویژه کاشان

#کباب_تابه_ای
#کباب_دیگی
#نوستالژی
#سنتی
#خوشمزه
(1403/1/15)
فک کنم قدیما اینا رو گوشه دیگ یا تنور میپختند که بهش میگن دیگی😁

📌 در کباب تابه‌ای اصلاً از زردچوبه استفاده نمیشود به دلیل اینکه طعم گوشت را به هم می‌ریزد•

کباب تابه ای نوستالژی (دیگی)

#کباب_تابه_ای
#کباب_دیگی
#نوستالژی
#سنتی
#خوشمزه
(1403/1/15)
فک کنم قدیما اینا رو گوشه دیگ یا تنور میپختند که بهش میگن دیگی😁

📌 در کباب تابه‌ای اصلاً از زردچوبه استفاده نمیشود به دلیل اینکه طعم گوشت را به هم می‌ریزد•

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 دقیقه
2 نفر
  1. 1/4 پاکتفریزر گوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز ریز
  3. نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  4. 1 تا (2 قاشق غذاخوری)روغن

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    ✨هوالرازق
    درون کاسه‌ای پیاز را رنده کرده گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز بدهید•
    درون تابه روغن بریزید (روغن باید خیلی کم باشد چون خود گوشت چرخ کرده آب و روغن میاندازد) با دست به آن شکل داده و درون روغن دو طرف آن را با حرارت ملایم و در بسته سرخ کنید که خوب مغز پخت و سرخ شود•

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳
در
شهرستان ویژه کاشان
دانشجوی رشته روابط عمومیخیابان زمستان کوچه ی دی پلاک 8شکمو عاشق کیک و شیرینی و دسر رسپی‌های حرفه‌ای رستورانی
بیشتر

دستورهای مشابه