قیمه نثار
مراحل تهیه
- 1
برنج رو با سه پیمانه اب کمی نمک و روغن به صورت کته پختم.
- 2
پیاز هارو خرد کرده و کمی سرخ میکنیم.گوشت هارو کمی کوچکتر از گوشت قیمه ای خرد کرده و به پیاز اضافه کرده کمی زردچوبه و فلفل میریزیم و تفت می دهیم.
- 3
بعد از اینکه رنگ گوشت ها عوض شد رب رو اضافه میکنیم و کاملا تفت میدهیم تا رب رنگ بگیره.حالا چند تا لیوان اب جوش به گوشت ها اضافه میکنیم و میزاریم تا جا بیفته.
- 4
زرشک هارو در کمی روغن با حرارت کم تفت میدهیم.میتونید خلال هارو هم کنار زرشک ها کمی تفت بدید اما نباید زیاد حرارت بخورن چون خشک میشن.
- 5
کمی از برنج رو با زعفران مخلوط میکنیم برای برنج زعفرانی.
- 6
در ۵ دقیقه اخر پخت گوشت ها زعفران ، اب نارنج و دارچین ونمک رو اضافه میکنیم.
- 7
حالا برنج رو در ظرف دلخواه ریخته و روی برنج رو با زرشک و خلال ها و گوشت و برنج زعفرانی تزیین کنید.نوش جان
- 8
اب گوشت هم در ظرف جدا کنار برنج سرو میشه.
اگر خلال پرتقال یا نارنج رو خودتون تهیه میکنید،حتما فقط از قسمت نارنجی رنگش استفاده کنید و چند بار بجوشونید تا تلخیش بره.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قیمه نثار مادر شوهر پز
#قیمه_نثار#شام#ناهار#خلال#گوشتی#زعفران#پلو#برنج#سرآشپز_طلایی
-
قیمه نثار(قزوین)
قیمه نثار یکی از بهترین رسپی های استان قزوین میباشد که طعم عالی و فوق العاده ای داره#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار#غذای_محلی
-
-
قیمه نثار قزوین
خییلی وقت پیشا ، دستور قیمه نثار رو در کوکپد گذاشته بودم اما اون به سبک مامانم بود . این مدل از پخت قیمه نثار رو از یکی از برنامه های خانوم گلاور الهام گرفتم( یه کوچولو تغییرات دادم) ، خودم که خیییلی دوستش دارم😍😋#قیمه_نثار #قیمه_نثار_قزوین #نثار_پلو #غذای_سنتی #غذای_قزوینی #غذای_مجلسی #غذا_با_گوشت #خورشت
-
قیمه نثار (غذای محلی قزوین)
اگه یه غذای فوق العاده خوشمزه که از خوردنش سیر نمی شید.هشدار: مواظب وزن خود باشید😉😉😉#قیمه #قیمه_نثار -
-
-
-
قیمه نثار (با گوشت بوقلمون)
قیمه نثار یکی از رسپی های شهر قزوین هست که با گوشت گوسفندی طبخ میشه ولی من با گوشت بوقلمون درست کردم.که خیلی عالی شد به شما هم پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار_بابوقلمون#قیمه_نثار#قیمه -
-
-
-
-
-
قیمه نثار
مال قزوینه قزوینی نیستم ولی از جاری جان یاد گرفتم😅 چون شنیدم چند تا شهر دیگه هم قیمه نثار داره
-
قیمه نثار مجلسی
یه غذای مجلسیِ فوق العاده خوشمزه ی قزوینیاگه امتحانش نکنی ضرر کردیبا تمام نکات#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸
-
-
😋قیمه نثار😋
🌷آرامش یعنی🌷🌷قایق زندگیت را🌷🌷دست کسی بسپاری که🌷🌷صاحب ساحل آرامش است🌷🌷الا بذکرالله تطمئن القلوب🌷قیمه نثار مخصوص شهر دوست داشتنی قزوین هست#قیمه نثار#قزوین
-
قیمه نثار قزوین
حدیث🌿امام صادق(ع): در سه چیز، ناخشنودی خداوند است: خفتن بدون بیداری کشیدن[و احساس نیاز به خواب]، خندیدن بدون شگفتی، و خوردن پس از سیری.#قیمه_نثار #قزوین #محلی #خوشمزه #قیمه
-
قیمه نثار
#سرآشپز_طلایی #قیمه #پلو #دارچین #پلو_قالبی #هل #زعفران #قیمه_نثار #خلال_بادام #خلال_پسته #رنگ_خوراکی
-
-
قیمه نثار قزوین😍
🎀محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها...🎀یه پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت...قزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست میکنن و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری، روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل میپزنش👌از طعمش، رنگ و لعابش و عطرش نگم براتون که محشره😍حتما امتحانش کنید❤😋#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار_قزوین#پلو_مخلوط#قیمه_نثار
-
قیمه نثار
محبوب ترین غذای قزوین قیمه نثار است یک پلوی مخلوط با گوشت و انواع مغزها و ادویه ها که در تاسوعا و عاشورا و نذری ها و گاهی در مراسم عروسی پخته میشود#ماه_رمضان
-
-
قیمه نثار
مثلاً خواستم یک تزیین خوشگل و خاص بشه اما افتضاح شد😂😂😂 همچین زدم دکورشو خراب کردم که دیگه درست نشد که نشد هر چی سعی کردم بهتر بشه هی بدتر شد😂😂😂 از شما چه پنهون اومدم ابروشو درست کنم چشمشم زدم کور کردم 😂😂. میخواستم نذارمش و یکبار دیگه که درست کردم عکس بگیرم ولی باز گفتم بی خیال ، دوستان با نگاه زیباشون قشنگ میبینن😍😍 بین خودمون بمونه تنبلیم شد😂😂😂😂😂
-
قیمه نثار
قیمه نثار یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است. اسمش قیمه نثار است اما قیمه نیست. یک پلوی خوشمزه و خوش آب و رنگ و معطر که هم حظ بصری دارد و هم طعمی لذیذ و به یاد ماندنی.
-
-
قیمه نثار قزوین
#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار#مقدماتیمیتونید این غذا رو با سینه یا فیله مرغ هم درست کنیددر اینصورت مرغ رو با پیاز و زعفران مزه دار و زمان پخت فقط زردچوبه و کمی دارچین بزنید
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)