🍃کماج کنجدی

⚘️عید فطر پیشاپیش بر خانم خلیقی نازنین و دوستان کوکپدم مبااارک⚘️
چندین سال پیش ، یکروز مونده به عید فطر ، ما که در خونمون تنور داشتیم، همسایه ها خمیر درست می کردند می آوردن ، تو خونه ما ، فطیر و یا نان روغنی و شیر مال می پختند .
من هم هر سال نان را تو فر درست می کنم ، با خانواده در روز عید فطر تو صبحانه می خوریم ، اگر حلوای اوماج هم کنار این نان ها باشد خیلی عااااالی میشه.
امسال با نوه گلم با این مقدار ۳۰ عدد نان پختیم با عزیزان نووووش جااااان می کنیم . جااااتون سبززززز
#کماج_کنجدی
#ماه_رمضان_غیرایرانی
#ماه_برکت
#کوک_اسنپ
با تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم
@ashpazye_parchin
🍃کماج کنجدی
⚘️عید فطر پیشاپیش بر خانم خلیقی نازنین و دوستان کوکپدم مبااارک⚘️
چندین سال پیش ، یکروز مونده به عید فطر ، ما که در خونمون تنور داشتیم، همسایه ها خمیر درست می کردند می آوردن ، تو خونه ما ، فطیر و یا نان روغنی و شیر مال می پختند .
من هم هر سال نان را تو فر درست می کنم ، با خانواده در روز عید فطر تو صبحانه می خوریم ، اگر حلوای اوماج هم کنار این نان ها باشد خیلی عااااالی میشه.
امسال با نوه گلم با این مقدار ۳۰ عدد نان پختیم با عزیزان نووووش جااااان می کنیم . جااااتون سبززززز
#کماج_کنجدی
#ماه_رمضان_غیرایرانی
#ماه_برکت
#کوک_اسنپ
با تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم
@ashpazye_parchin
مراحل تهیه
- 1
👈اول از همه شیر و آب ولرم و نمک و شکر و پودر خمیر مایه و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کنید کم کم آرد را اضافه کرده ، چند دقیقه ای ورز دهید بعد روش را بپوشانید و به مدت یک ساعت استراحت دهید.تا حجم خمیر دو برابر شود .
- 2
👈پف خمیر را بگیرید یک دقیقه ورز دهید.بعد به اندازه دلخواه برداشته چونه کنید ، بعد صاف کرده توی سینی فر، روغن مالی شده ، گذاشته یک ربع استراحت دهید .
👈با زرده تخممرغ و زعفران و شیر و زردچوبه رومال کرده و کنجد زده فری که قبلاً روشن کرده بودی ، با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه در وسط فر گذاشته تا پخته شود بعد گریل بالا را روشن کنید تا طلایی رنگ شود.واقعا بافتش عالی شده است.
⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️ - 3
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان شیر مال
#نان_شیر_مال#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leylaپیشاپیش عید فطر بر دوستان کوکپدم مبارک باد 🍃Ma Akbari🍃 -
مینی فطیر صبحانه(مدرسه)
به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#زنگ_تفریح#فطیر#صبحانه#مدرسهبا تشکر از دوست عزیزم@Banafshe9094⚘️⚘️🙏🙏دوشنبه دوم مهر هزار و چهارصد و سه🍂🍁🍂🍁🍂🍁 مهدیه کولیوند -
کماج کنجدی
#کماج_کنجدی#نان_صبحانه#سرآشپز_طلاییالهی تو بخشنده ترین و زیباترینی، گوهر اشک میخریدل شکسته میخواهی، و عمل بی ریا میپذیریما را از گناه سبکبار کن، و دیدگانمان را اشکبار وقلبمان را به عشق خودت گرفتار…آمین“قبل از خواب دیگران را ببخش و من قبل از اینکه بیدار شوید ،شما را بخشیده ام” . . .خدایا بفهمانم که بی تو چه می شوم ، اما نشانم ندهمهربانا هم بفهمانم و هم نشانم بده که با تو چه خواهم شد . .شب دوستان خوش⚘🥀🌹⚘🥀🌹⚘ 🍃Ma Akbari🍃 -
کماج
کماج یکی از نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متفاوتی پخته میشود و این یکی از دستورهای خوشمزه و خوش عطره.با تشکر از دوست عزیزم@ashpazi_ba_kobra Giti -
کماج کنجد
نان کماج یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورها و طعم های متنوعی درست می شود.کماج زمانی به عنوان پیشکش به خانواده عروس تقدیم میشده☺️باتشکر از دوست عزیزومعلم پیشکسوت@cook_akbari kobra hoseini -
نان روغنی صبحانه
یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400 MM -
کماج کنجدی(بدون فر)
وقتی کسی ازت کمک خواست به این فکر کن اول از خدا خواسته خدا ادرس تورو بهش داده ببینه چکار میکنی 🌿🌿#نان#کماج#کماج_بدون_فر#کماح_کنجدی sabzine_m -
فطیر نان محلی آذربایجان (تندیر چوچسی)
#نان_محلی#نان#سرآشپز_طلایییادش بخیر زمانی که من بچه بودم نیم قرن پیش اکثر خانواده تو خونه در تنور نان می پختند و در آخر نان چند تا از این چونه ها را با دست صاف می کردند بصورت فطیر که ما آذری زبانها (تاپ تاپا_ یا تندیر چوچسی ) می گفتیم می پختند . 🍃Ma Akbari🍃 -
کُولیرَه یا گِردَه
#نوروزنون محلی برای شهرستانهایی که اصالتا کوردن زبان هستن بااجازه ازکوردهایی هم زبان روستایی ما درایام عید پخت میکنن و داخل نونها سکه میزارن اون نون به هرکس افتاد سال پررزق روزی وپربرکتی به همراه داره banookord -
🫓نان روغنی تبریز
#نان_روغنی#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazi_ba_kobra 🍃Ma Akbari🍃 -
🍀نان چورک(نان سنتی آذربایجان)
سلام دوستان گلموقتی این نون را درست می کردم با یاد و خاطره دوران کودکی خودم و با یاد دورهمی همسایه ها و مادر خدا بیامرزم ، ما در آنزمان تنور تو خونه داشتیم در روز عرفه عید نوروز همه خمیر درست میکردند توی تنور به نوبت می پختند ما بچه ها با این دورهمی ها چقدر خوشحال بودیم.#نان_سنتی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@matbakhe_leyla#نوروز 🍃Ma Akbari🍃 -
کماج همدان (نذری)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سلام دوستان عزاداری هاتون قبول🙏🙏🙏نان کماج یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در برخی شهرها به عنوان سوغاتی تهیه می شود.از معروف ترین نان کماج ها میتوان کماج همدان رو نام برد.این نان خوشمزه شباهت زیادی به فطیر دارد و معمولا برای صبحانه یا عصرانه پخته می شود.👌👌👌😋با تشکر از دوست عزیزم بابت این کماج های فوق العاده@farnaz_1379🙏🙏🙏⚘⚘⚘#کماج#نان_محلی#همدان#نذری#صبحانه#عصرانه#میان_وعده مهدیه کولیوند -
-
-
نان شکلاتی با شکلات صبحانه
❖ریشه انسانها ، فهم آنهاست ؛یک سنگ به اندازه ای بالا می رود ،که نیرویی پشت آن باشد .با تمام شدنِ نیرو ،سقوط و افتادن سنگ طبیعی است .ولی یک گیاه کوچک را نگاه کن ؛که چطور از زیر خاک هاو سنگ ها سر بیرون می آورد و حتی آسفالت ها و سیمان ها رامی شکند و سربلند می شود .هر فردی به اندازه این گیاه کوچک ،ریشه داشته باشد ،از زیر خاک و سنگ ،از زیر عادت و غریزه ،از زیر اعتقادات و تعصبات ،و از زیر حرف ها و هوس ها ،سر بیرون می آورد و با قلبی از عشق افتخار می آفرینید .ریشه ما ، همان " فهم " ما است ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cooliiiivaaaand مطبخ لیلا -
نان پوآچا سیب زمینی 😋
#نان #نان_پوآچا #سیب_زمینی#پخت_در_تابه #بدون_فراین نان بسیار بافت نرم و لطیفی داره و حتی بعد از یکروز که داخل یخچال بود ،بدون اینکه با پارچه یا ...بپیچم فقط داخل ظرف گذاشته بودم ،مثل روز اولش تازه و نرم مونده بودبنظرم از این خمیر با مواد میانی مختلف هم درست کنین عالی میشه🥰با تشکر از دوست کدبانوی عزیزم خانم @Mozhgan_cook 🌹🌹 سیما (مهسوند) -
نان شیرمال با تمام نکات
نان شیرمال نوعی نان است که از آرد گندم و شیر و روغن پخته میشود .نوعی نان شبیه به نان فطیر است که در بسیاری از شهرهای ایران با روشهای متفاوت پخت میشود و فارغ از مواد استفاده شده در پخت آن اغلب مدور و با قطر کمتر از ۴۰ سانتیمتر و به رنگ قهوه ای است . میس معصوم -
کماج کنجدی با فر دستساز 🌸
🌿 موفق ترين انسان ها از هيچ شروع کردندآنها منتظر نماندند تا فرصت در بزند🧡بلکه خودشان آن را خلق کردند✅جا نزدند کار و تلاش کردند💫و تاريخ را ساختند ...🍃بلندشو دوست من، امروز روز توستسلام مهربونا#کماج_کنجدیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_akbari#بدون_فر#فر_دستسازروش طرح انداختم مثلا ولی ..😕 Ashpazye_parchin -
نان کماج
نان کماج یکی از نان های بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد که شما می توانید برای عصرانه یا صبحانه تهیه کنید. بافت این نان بسیار لطیف و پنبه ای است و طعم شیرینی دارد و شما می توانید با آرد سفید یا قنادی برای تهیه آن استفاده کنید. کماج یکی از نان های سنتی ایرانی می باشد که در شهرهای مختلف با روش های مختلف تهیه می شود . vina.tastes -
نان بربری_نان صبحانه_نان خانگی
#نان_بربری#نان_خانگی#نان_صبحانه#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی❤همیشه وقتی مهمونی ها تموم میشه، حس غریبی دارم...چه برسه به این دفعه که مهمونی خدا داره تموم میشه...خدایا خیلی سعی کردم قدر این مهمونی رو بدونم ولی بازم احساس می کنم نتونستم...یعنی سال بعد هم ما رو دعوت می کنی❤️️ 🍃Ma Akbari🍃 -
🌟🌟نان ستاره ای شکلاتی 🌟🌟
نان ستاره ای خوشمزه#سرآشپز_طلایی#عید_فطرسلام به دوستان عزیز عید فطر رو پیشاپیش تبریک میگم من این نون خوشمزه رو تقدیم میکنم به نگاه زیباتون امیدوارم درست کنید لذت ببرین 🌹❤️ Mohadese Amin -
-
نان فطیر سنتی بستان اباد تبریز
این نان بافت بسیار خوبی داره و علاوه بر نرمی و لطافت از طعم و خوشمزه گی هم بهره میبرد.#فطیر_بستان_اباد#فطیر#نان#نان_محلی#نان_فطیر_سنتی_بستان_اباد_تبریز@Mozhgan_cookبا تشکر از بانوMozhgan Azhirبابت این دستور خوشمزه🙏🙏🙏🙏⚘️⚘️⚘️ saeedi🙍 -
-
مینی فتیر صبحانه
#نان#مینی_فتیر#مینی_فتیر_صبحانه#زردچوبه#فتیر#بدون_فر#چرا_خانگی#نان_بدون_فراین نانها برای میان وعده و تغذیه کودکان خیلی جذاب هستند و من اکثراً برای تغذیه بچه هام در زنگ تفریح مدرسه میگذارم. می تونید داخل نونها کمی شکلات، خرما، گردو و .... هم بگذارید. رادمهرآوه -
نان چند لایه ای کره ای
به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#نان_کره_ای#مدرسه#صبحانه#میان_وعدهبا تشکر از دوست عزیزم@Fateme31385b🙏🙏⚘️⚘️دوشنبه پنجم آذر ماه هزار و چهارصد و سه🍁🍂🍁 مهدیه کولیوند -
نان گیسو یا گیس بافت با خمیر جادویی (نان زپف)
🌸نعمت که فقط🌷باران نیست🌸گاهی "خــدا🌷"دوستانی"🌸نازل می کند🌷زلال تر از باران....🌸دوستان خـوبـم🌷مرسی کــــه هستیدزپف نانی سوئیسی هست که به شکل گیس بافته شده و کم شیرین هست اما خوردن اون در وعده صبحانه یا عصرانه همراه با مارمالاد بینظیره 😋😍با تشکر از دوست خوبم فاطمه جان برای دستور این نان عالی و خوش بافت 🙏❤⚘ @Fateme31385bالبته من این نان رو با خمیر جادویی درست کردم اما چون طرز تهیه اون توی رسپی هام بود دستور فاطمه جان رو هم نوشتم 😊🥰#نان_گیسو#نان_گیسبافت#نان_زپف#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
نان کماج
ماه رمضان شد،می و میخانه بر افتادعشق و طرب و باده به وقت سحر افتادافطار به می،کرد برم پیر خراباتگفتم که تورا روزه، به برگ و ثمر افتادبا باده وضو گیر که در مذهب رنداندر حضرت حق این عملت بارور افتادالهی به حق ماه قشنگ رمضان هیچ کدام از آرزوهایتان ،آرزو نماند🙏❤رمضان مبارک🌹💝التماس دعا🙏🙏کماج یک نوع نان محلی حجیم و دارای طعم شیرین است که در شهر های مختلف ایران به روش های مختلفی پخته می شود میریم سراغ رسپی این نان خوشمزه و خوش بافت که واقعا مخصوص افطاری هست 😋😋#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان Tahere -
نان پوآچا پفی
بیچاره پاییز ...دستش نمک ندارد...این همه باران به آدم ها میبخشد، اما همین آدم ها تهمت ناروای خزان را به او میزنند.خودمانیم ...تقصیر خودش است ؛بلد نیست مثل " بهار" خودگیر باشدتا شب عیدی زیر لفظی بگیرد وبا هزار ناز و کرشمه سال تحویلی را هدیه دهد ...سیاست " تابستان " را هم نداردکه در ظاهر با آدم ها گرم و صمیمی باشدولی از پشت خنجری سوزناک بزندبیچاره .....از پف و بافت این نون بی نظیر متعجب میشید بافت بسیار نرم و پوکی داره نکته پفی شدن این نون استراحت اصلی داخل سینی فر هست.چون تو توستر میپختم سینی کوچک بود و کناره ها بهم چسبید و خرابکاری بعدی اینکه بعد از گرد کردن خمیر و قبل از استراحت دوم با دست کمی پهنشون کردم که نونم مثل دستور اصلی زیاد گردالو نشد و کمی پهن تر شد.#خراب_کردم Fateme -
کماج کنجدی با فر دستساز
کماج کنجدی یک میان وعده سالم، سنتی و دلچسب با تشکر فراوان از @ashpazye_parchin Lida Aali
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (52)