به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. پیمانه 3برنج
  2. عدد 4گوجه درشت
  3. نصف لیواننخود فرنگی
  4. عدد 1پیاز
  5. نمک، روغن، زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    #چالش_بهاره
    #نخود_فرنگی
    #گوجه
    #برنج اول نخود فرنگی رو چند ساعت خیس کردم حدود 12 ساعت.
    بعد نخود فرنگی رو با شعله ملایم همراه آب در یه قابلمه کوچیک پختم ، اگه از کنسرو استفاده میکنید این مراحل لازم نیست ، بعد پخت هم نخود فرنگی ها رو تو آبکش ریختم.
    بعد گوجه فرنگی رو مکعبی خرد کردم و پیاز رو هم نگینی خرد کردم.🌺

  2. 2

    بعد پیاز رو با روغن تفت دادم وقتی طلایی شد ادویه ها نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه و مخلوط کردم.
    بعد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه و تفت دادم و گذاشتم خوب بپزه و له بشه بعد
    برنج از قبل خیس شده و شسته شده رو اضافه کردم و گذاشتم با آب گوجه ها بپزه ،🌺

  3. 3

    وقتی آب گوجه ها کشیده شد نخود فرنگی پخته شده رو هم اضافه و با برنج مخلوط کردم و روغن هم کمی اضافه کردم.
    بعد در قابلمه رو با دمکنی پوشانده و گذاشتم با شعله کم دم بکشه.نوش جان🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
در
Tehran
💫🌸آشپزی مانند عشق است. یا باید با اشتیاق به آن پرداخت یا اصلاً وارد آن نشد.💫🌸ورود به کوکپد: خرداد 99🍃🍃
بیشتر

دستورهای مشابه