مرغ را چند دقیقه می‌جوشانیم، بعد می‌شوییم.
پیاز را خرد کرده کمی تفت می‌دهیم بعد مرغ و زردچوبه را اضافه کرده کمی تفت می‌دهیم. در آخر رب گوجه را ریخته و تفت کوتاهی می‌دهیم تا رنگ رب باز شود.

حالا هویج رنده شده،عدس،برنج، و ادویه و نمک را به همراه میزان کافی آب می‌ریزیم و بعد از جوش آمدن، حرارت را کم می‌کنیم.
🍀من داخل زودپز به مدت کم پختم.
🍀اگر با برنج و عدسِ خام می‌پزید، از قبل کمی آن را خیس کنید.

اواخر پخت، مرغ را ریش ریش کرده و دوباره داخل سوپ می‌ریزیم. همچنین جعفری و گشنیز را اضافه می‌کنیم. چند دقیقه بعد، سوپ آماده است.

نوش جان😊

اگر براتون مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید.🙏🌹