کلافوتی آلبالو solmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

تا زمستان نگذرد گندم نمی روید ز خاک
قد کشیدن های ما پاداش جان فرسودن است
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دسر فرانسوی با میوه های تازه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#چالش
#عید_قربان
#آلبالو
#دسر
#کلافوتی

کلافوتی آلبالو solmaz

تا زمستان نگذرد گندم نمی روید ز خاک
قد کشیدن های ما پاداش جان فرسودن است
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دسر فرانسوی با میوه های تازه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#چالش
#عید_قربان
#آلبالو
#دسر
#کلافوتی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. نصف لیوانفرانسه شکر
  3. نصف ق چوانیل
  4. 30 گرمکره آب شده رو به سرد
  5. 1 لیوان فرانسهآرد 1 بند انگشت کمتر
  6. 1 لیوان فرانسهشیر 1 بند انگشت کمتر
  7. 1 ق غشکر برای پاشیدن روی آلبالو
  8. کره به میزان لازم برای کف ظرف
  9. آلبالو به میزان لازم برای کف ظرف

مراحل تهیه

  1. 1
  2. 2

    اول ظرف پیرکس مناسب را با کمی کره خوب چرب کنید و آلبالو های هسته گرفته را روش بچینید و روی آلبالوها ۱ ق غ شکر بپاشید

  3. 3

    و بعد در کاسه ای تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن دستی خوب هم بزنید تا شکر حل بشه و حباب بزنه

  4. 4

    و بعد آرد را از الک رد و اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا گلوله آرد نمونه و مخلوط یکدستی حاصل شود

  5. 5

    و بعد کره ی آب شده رو به سرد شدن و شیر سرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

  6. 6

    و بعد مخلوط رقیقی به دست می آید که روی آلبالوها می ریزیم و آلبالوها روی مخلوط بالا می اید

  7. 7

    بعد داخل فر گازی گرم شده از قبل با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزید داخل فر پف می کنه بالا میاد و بعد که از فر در آوردید پفش کامل می خوابه وبافتش سفته و شبیه خاگینه و پودینگ سفت است می تونید کمی روش گریل بزنید

  8. 8

    من داخل فر برقی با پیش گرمایش۱۶۰ درجه با المنت پایین و فن پختم به مدت ۵۰ دقیقه و کمی گریل زدم نوش جان

  9. 9

    بعد که کمی خنک شد لبه های دسر را با کمک چاقو آزاد کنید و برش دهید و با بستنی وانیلی سرو کنید

  10. 10

    💞💞💞نکته این دسر به صورت ولرم خوشمزه تر می باشد

  11. 11
  12. 12
  13. 13
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (6)

دستورهای مشابه