حلوای شیرsolmaz
نوشته بود
اگر یه کتاب بنویسی راجع به کسی که عاشقش بودی و بهش نرسیدی
صفحه ی آخرش چی می نویسی؟
یه نفر نوشته بود:
" خیال بودنت به وسعت یک کتاب شد اما اندوه نبودنت در یک جمله خلاصه می شود تو متعلق به من نیستی"
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه حلوای لطیف و مجلسی که می تونید برای ایام محرم تدارک بینید امیدوارم مورد پسند تون واقع بشه .
#چالش
#طعم_تابستان
#ایام_محرم
#آرد
#شکر
#شیر
#کره
#حلوا
#حلوای_شیر
حلوای شیرsolmaz
نوشته بود
اگر یه کتاب بنویسی راجع به کسی که عاشقش بودی و بهش نرسیدی
صفحه ی آخرش چی می نویسی؟
یه نفر نوشته بود:
" خیال بودنت به وسعت یک کتاب شد اما اندوه نبودنت در یک جمله خلاصه می شود تو متعلق به من نیستی"
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه حلوای لطیف و مجلسی که می تونید برای ایام محرم تدارک بینید امیدوارم مورد پسند تون واقع بشه .
#چالش
#طعم_تابستان
#ایام_محرم
#آرد
#شکر
#شیر
#کره
#حلوا
#حلوای_شیر
مراحل تهیه
- 1
- 2
اول شیر را به همراه شکر و زعفران و پودر هل و گلاب مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل بشه و شیر که شروع به جوشیدن کرد زود خاموش کنید و بذارید کنار خنک شود
- 3
- 4
- 5
و بعد آرد را الک کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خوش رنگ آرد بلند بشه و آرد سبک شده و رنگ آرد زیاد تغییر نکنه
- 6
- 7
بعد تفت دادن آرد دوباره از الک رد کنید و ناخالصی آرد را دور بریزید
- 8
- 9
و بعد آرد را دوباره به تابه برگردانید و روی حرارت قرار دهید و روغن یا کره یا مخلوط هردو را به تابه اضافه کنید تا مخلوط شلی به دست بیاد و روغن با آرد تفت بخوره و داغ بشه و حباب بزنه
- 10
- 11
و بعد مخلوط شیری را کم کم به آرد افزوده و تند تند هم بزنید تا مایه حلوا جمع بشه و مخلوطی نرم و نچسب حاصل بشه اول شل هست بعد مدام هم زدن سفت شده و وسط تابه جمع میشه
- 12
و بعد جمع شدن حلوا را در تابه به دو طرف حرکت دهید تا به روغن بیافته و به اصطلاح گهواره کنید
- 13
نکته💞💞💞💞من برای این حلوا از مخلوط روغن جامد و کره گیاهی استفاده کردم
- 14
نکته💞💞💞💞برای ماسوره زدن حلوا باید نرم باشه و گرم باشه اگر زیادی سفت باشه و گرم نباشه نمیشه ماسوره زد
- 15
بعد داخل ظرف دلخواه حلوا را صاف کنید من به کمک چاقو روش شیار زدم و با ماسوره شکوفه زدم و قسمت بالایی آش رو به شکل دسته سبد ماسوره زدم و با غنچه گل محمدی و خلال بادام تزیین کردم نوش جان
- 16
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش ماست بهاری solmaz
نوشته بوداگر یه کتاب بنویسی راجع به کسی کهعاشقش بودی و بهش نرسیدیصفحه ی آخرش چی می نویسی؟یه نفر نوشته بود:خیال بودنت به وسعت یک کتاب شداما اندوه نبودنت در یک جمله خلاصه می شود"تو متعلق به من نیستی."سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه آش ماست خوشمزه تبریزی اونم با سبزی های فصل بهاری امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#چالش#چالش_بهاره#سبزی_بهاری#سیر_تازه#نخود#لوبیا#عدس#هویج#اسفناج#آش#آش_ماست_بهاری#آش_ماست
-
کاپ کیک گل محمدیsolmaz
به ما یاد دادند به خانم ها بگوییم " خانه دار"اما این یک دروغ محض است،آن ها هرگز از خود خانه ای ندارند،به خانه ی قبل از ازدواجشان" خانه ی پدری"و به خانه ی بعد ازدواجشان میگوییم " خانه‌ی همسر "و چه تلخ است که در خانه۲۴ ساعته سختمشغول بزرگ کردن بچه ها ،هستندبه جای کلمه ی"مادری"می گوییم ( خانه دار)#چالش#سوپر_آشپز#گل_محمدی#کاپ_کیک#کاپ_کیک_گل_محمدی -
-
فرنی بستنی زعفرانیsolmaz
دلتنگیواژه ای است که با هیچ لغت نامه اینمی‌توان تفسیرش کردباید دلتنگ باشیتا بفهمی دلتنگی چیست رفیقسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه فرنی بستنی لطیف و خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#فرنی#فرنی_بستنی#فرنی_بستنی_زعفرانی -
شیر برنج solmaz
به گرگ گفتند: توام مثل بقیه هرروز با یک آهو باشگرگ گفت: اگر می خواستم هر روز با یک آهو باشم،اسمم کفتار می شد، نه گرگ...#چالش#طعم_تابستان#ایام_محرم#شیر#برنج#عرق_نعناع#شیر_برنج -
پای سیب
اکثرا پای سیب دوست دارن،چون خیلی با کلاسه😍😉 خیلی هم خوشمزس،دستورهای زیادی هست ولی به نظرم این دستور عالی بود ودقیقا عین پای سیب شیرینی فروشیا شده بود😎 پس حتما یبارم شده امتحان کنید
-
کلوچه کشمشی solmaz
عشق آدم را داغ می کندو دوست داشتن آدم را پختههر داغی یک روز سرد می شودولی هیچ پخته ای دیگر خام نمی شود...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کلوچه زعفرانی کشمشی فوق العاده عالی که با یه چای زعفرانی چه شود بسیار خوش طعم و پنبه ای هستش امیدوارم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید نوش جان#چالش#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳#کلوچه#کلوچه_کشمشی#کلوچه_زعفرانی -
شله زرد
رمضان آمد و آهسته صدا کرد مرامستعد سفـــر شهر خدا کرد مرااز گلستان کرم طرفه نسیـمی بوزیدکه سراپای پر از عطر و صفا کرد مراشله زرد یک دسر سنتی ایرانی است که در بعضی اعیاد و عزاداری‌ها طبخ و توزیع می‌شود. شله‌زرد به خاطر وجودزعفران، زردرنگ و شیرین است و روی آن را دارچین وخلال بادام و خلال پسته می‌ریزند. شله‌زرد عموماً به یک طریق پخته می‌شود و به‌خصوص از آن در ماه رمضان برای صرف افطار استفاده می‌شود.
-
-
-
-
-
شیرینی رینگی پسته و گل محمدی 🌹
💚امام حسین علیه السلام در روز عاشورا فرموند:💖«خدایا گواه باش، بر این قوم، جوانی که در خلقت و سیرت و گفتار شبیه‌ترین مردم به پیامبرت بود، به جنگ این مردم رفت، و ما هرگاه به دیدن پیامبرت مشتاق می شدیم به او نگاه می کردیم»💐🍃🌹🍃💐🍃🌹🍃💐❤ولادت حضرت علی اکبر علیه السلام و روز جوان مبارک❤#سرآشپز_طلایی#نهایی#شیرینی_عید#شیرینی_نوروزی
-
حلوای خرما با آرد برنج(ایام ماه محرم)
#حلوا#ایام_ماه_محرم#ایام_محرم#نذری#خرما#آرد_برنج#گردو#کوک_اسنپ#حلوا_خرما_آرد_برنجبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️یه حلوا خوشمزه با خرما وآرد برنج پر خاصیت وسالم ومقویممنون از بانو جان بابت دستور عالیشون@cooliiiivaaaand 😘❤️🙏🏻
-
-
حلوای سه آرد مجلسی
#وفات_حضرت_معصومه (س) تسلیت باداین #حلوا یکی از خوشمزه ترین حلواهاستحلوایی که داخل عکس میبینین،دوبرابرِ مقدارِ دستوره#حلوای_مجلسی#حلوای_سه_آرد_مجلسی#حلوا_نیلا
-
سوفله ی شکلات Soufflé
#سوفله #دسرسوفله Soufflé در واقع نوعی دسر یا غذای سبک، با پایه ی تخم مرغه. دسر سوفله در واقع یک نوع کرم یا پودینگه که با سفیده ی تخم مرغِ زده شده مخلوط و حجیم می شه. بافت سوفله با زدن سفیده تخم مرغ و هوادهی به اون ایجاد می شهواژه ی سوفله از فعل Souffler اومده، این فعل به معنی "پف کردن" و "بالا اومدنه" و بخاطر ظاهر پفی این دسر این اسم رو روش گذاشتن
-
کیک با طعم آناناس
خیلی وقت بود که کیک نپخته بودم سعی کردم با وسایلی که در منزل بود یه کیک خوشمزه بپزم که نتیجه هم خوب شد.
-
حلوا زنجبیلی solmaz
دلتنگی عین آتش زیر خاکستر استگاهی فکر می کنی که تمام شدهاما یک دفعههمه ات را آتش میزند ...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه این حلوا رو برای افطار تدارک دیدم و به روح برادر نازنینم امیدوارم اگر از این دستور راضی بودید صلواتی به روح برادر نازنینم نثار کنید روح همه ی رفتگانتان قرین رحمت الهی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی_۴#حلوا#حلوا_زنجبیلی -
-
چیز کیک پنیر و سبزیجات
برای میهمانی و مجالستان این چیز کیک زیبا را درست کنید و مهمانان را شگفت زده کنید #چالش_تزیین #چالش_عکاسی #چالش_دسر
Zizi -
شیرینی مشهدی بدون فر و با فر
#نوروز_با_نیلی#شیرینی_مشهدی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مربایی#شیرینی_مشهدی_مربایی_آلمانیدستور این شیرینی خوشمزه رو از پیج nili_cooking برداشتم و مربوط به چالشهفقط یسری نکاتو بهش اضافه کردمبرای دیدن دستور بریلو،به هشتگِ #بریلو_نیلا مراجعه کنین#شیرینی_عید#شیرینی_ساده#شیرینی_بدون_فر#نوروز#شیرینی_نیلا -
حلوا کدوحلوایی با شکر سرخ
#پاکسازی_بدناین ترکیب برای پاکسازی بدن از آلودگیها و افزایش مقاومن بدن برای ویروسها عالیه و یک غذا دارو حساب میشه.شکر سرخ میتونه روده‌ها رو هم پاکسازی بکنه و وقتی با کدو حلوایی مخلوط میشه این تاثیر رو بیشتر می‌کنه.وقتی روده پاکسازی بشه ریه و مغز هم پاکسازی میشه چون سلامت این چند عضو خیلی به هم ربط دارن.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.❤️
-
حلوا شکری خونگی(حلوا ارده)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘#چرا_خونگیهیچ وقت فکر نمی کردم خودم حلوا شکری خونگی درست کنم و اینکه انقدر آسون و خوشمزه باشه🥰🥰😋😋با تشکر از دوست عزیزم و اسطوره کوکپدی@matbakhe_leyla⚘⚘🙏🙏#حلوا_شکری#حلوا_ارده#صبحانه#شیر_خشک#ارده#عصرانه#کنجدیک شنبه چهاردهم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک
-
نان رمضان ۲ (آرد) solmaz
آهای روزگار! برایم مشخص کن اینبارکدام سازت را کوک کرده ای تا برایمبزنی می خواهم رقصم را با سازتهماهنگ کنم ....!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان خوش بافت و خوشمزه رمضان مخصوص تبریزکه من برای چالش ماده آرد را انتخاب کردم امیدوارم از این دستور لذت ببرید#چالش#چالش_جعبه_اسرار_آمیز#آرد#نان#نان_رمضان -
-
حلوای خرمالو
من خواستم کم روغن بشه و میزان روغن رو کم کردم ولی یکم خشک شد شما حتما به اندازه روغن اضافه کنید -
حلوای زنجبیلی
#سرآشپز_طلایی#حلوای_مجلسیمادربزرگ عزیزم تو را در خواب دیدم کنارم نشسته بودی انگار که اصلا آسمانی نشده بودی دلتنگت شدم این حلواها رو درست کردم سر قبرتبا تشکر از دوست عزیزمون فاطمه جان با دستور عالیشون
-
شله زرد solm@z
در پس هر قضاوت شمایک نفر می جوشد ،یک نفر می سوزدیک نفر می میردقبل از آن که زبانت آلودهکشتن کسی شودحرفهای خامت را بگذار خوب بپزدعزیزان امروز اومدم با آموزش شله زرد امیدوارم زینت بخش سفره های افطاری تون باشه ما رو هم در این روزهای عزیز دعا کنید#شله_زرد#چالش_سر_آشپز_طلائی#رمضان#چالش -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات