سالاد مرغ و زیتون (Chicken & Olive Salad)

Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
قزوین

یه سالاد فوق العاده خوش عطر و خوش مزه برای عاشقان زیتون 😍
به نظرم برای مهمونی ها هم چیز خوبی باشه
ممنون از ساینای عزیز و هنرمند برای این دستور عااالی 🌹 @Mama_Saina_cook

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

سالاد مرغ و زیتون (Chicken & Olive Salad)

یه سالاد فوق العاده خوش عطر و خوش مزه برای عاشقان زیتون 😍
به نظرم برای مهمونی ها هم چیز خوبی باشه
ممنون از ساینای عزیز و هنرمند برای این دستور عااالی 🌹 @Mama_Saina_cook

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ نفر
  1. پخت مرغ
  2. 1 عددسینه مرغ (من مقداری هم گردن مرغ ریختم)
  3. 2 حبهسیر
  4. 1/2پیاز متوسط ، چهار قاچ شده
  5. 1/4 ق چنمک و فلفل سیاه
  6. بقیه مواد
  7. 1 پیمانهزیتون بدون هسته ، حلقه ای خرد شده
  8. 4 عددخیارشور درشت یا 6-7 تا کوچک ، ریز خرد شده
  9. 3 حبهسیر ، رنده یا ساطوری شده
  10. 2 ق غشوید تازه ، ساطوری شده
  11. 5-6 شاخهپیازچه ، ریز خرد شده
  12. 3 ق غمایونز
  13. 2 ق غماست (من ماست یونانی ریختم)
  14. 2 ق غآب لیمو ترش تازه
  15. 1/2 ق چپاپریکا
  16. 1/2 ق چفلفل سیاه
  17. 1/4 ق چنمک یا بیشتر (البته به نظرم لازم نمیشه چون زیتون و خیارشور به اندازه کافی نمک داره)

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    مرغ رو به همراه پیاز و سیر و نمک و فلفل و کمی آب میزاریم آبپز شه
    بعد از اتمام پخت نباید بیشتر از یکی دو قاشق از آب باقی بمونه تا طعم ها داخل مرغ حفظ شن
    بعد از اتمام پخت و خنک شدن ، نگینی خردشون می کنیم

  2. 2

    تمامی مواد رو با هم مخلوط کرده و یه قاشق هم از آب مرغ باقی مونده میریزیم

    میزاریم یک ساعت یخچال تا طعم ها به خورد هم برن

  3. 3

    در ظرف سرو میکشیم و نوش جان می کنیم 😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
در
قزوین
غذای سالم ، زندگی سالم🌱در جست و جوی طعم های جدید ☺️✌️عاشق نونوایی و قنادی 🥐🍰🥖
بیشتر

دستورهای مشابه