به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 1/5 پیمانهبرنج
  2. 200 گرملوبیا سبز
  3. 1 عددهویج متوسط
  4. 1 عددسیب زمینی بزرگ
  5. 2/3 لیوانسویا سرخ شده
  6. 1 عددپیاز
  7. 2 حبهسیر
  8. نمک، پاپریکا، دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه،

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    سیب زمینی را ریز خرد کردم.
    هویج را ریز خرد کردم.
    پیاز را ریز خرد کردم.
    لوبیا سبز را ریز خرد کردم و آب‌پز کردم.
    سیر را رنده کردم.
    برنج را با ۲ پیمانه آب و نمک خیس کردم.

  2. 2

    در تابه کمی روغن ریختم سیب زمینی ها را کمی تفت دادم و بعد از تابه درآوردم.
    بعد هویج را ریختم و کمی تفت دادم و از تابه درآوردم.

  3. 3

    پیاز را ریختم وقتی طلایی شد ادویه ها و سیر رنده شده را ریختم و تفت دادم.
    سویا و لوبیا سبز را ریختم و تفت دادم.
    سیب زمینی و هویج را هم ریختم و همه مواد را باهم خوب تفت دادم.
    نمکش را هم اندازه کردم.

  4. 4

    برنج را با همان آب و نمک روی حرارت بالا گذاشتم تا آب برنج کاملا کشیده شود.
    دریک قابلمه دیگر تهدیگ گذاشتم و نصف برنج را روی تهدیگ ریختم و از مواد روش ریختم و بقیه برنج را ریختم کمی زعفران دم‌کرده روی برنج ریختم و دم گذاشتم.

  5. 5

    بعد از ۴۵ دقیقه برنج دم کشیده و آماده سرو است.
    پلو را داخل ظرف کشیدم و کمی زرشک تفت داده روش ریختم.
    پلوی خوشمزه و دلچسب ما آماده شد 😋

  6. 6

    نوووووش جاااان 👌👌👌

  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

نظرات (7)

دستورهای مشابه