سبزی پلو با ته انداز بال مرغ

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
گلستان، گرگان

فقط بال ها زیادی ته گرفتن 😁😁🙈🙈
#المپیک_جهانی_کوکپد2024
#شوید
#جعفری
#گشنیز
#سیر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
3 نفر
  1. 6 عددبال مرغ
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. 1 پیمانهسبزی پلویی (تره، جعفری، شوید و گشنیز و شنبلیله و یک بته سیر)
  4. 1 عددسیب زمینی به دلخواه
  5. مواد مرینت :
  6. 1 عددپیاز ریز خرد شده
  7. 1 قاشق غذاخوریماست
  8. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع
  9. 1/2 قاشق چایخوریآویشن و پودر سیر و ادویه کاری و فلفل و نمک
  10. 2 قاشق غذاخوریآبلیمو
  11. زعفران به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا بال ها رو با مواد مرینت مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم حدود 2تا 3 ساعت استراحت کند.
    برنج را هم از قبل با آب و نمک خیس میکنیم.
    بعد از مزه دار شدن بال ها اون ها رو کمی با روغن تفتمی‌دهیم.

  2. 2

    برنج را هم طبق معمول با سبزی پلویی آبکش میکنیم.
    کمی روغن کف دیگ میریزیم و بعد مقداری از بال ها رو به همراه سیب زمینی کف دیگ میچینیم.
    اگه کمی سیب زمینی ها و بال ها رو داخل دیگ تفتبدیم بهتر میشه.
    🌿البته مثل من خیلی تفتندین که تبدیل به چیپس بال بشه 😁😁

  3. 3

    حالا مخلوط سبزی و برنج رو که آبکش کردیم، روی بال ها و سیب زمینی ها میریزیم، و اجازه میدهیم دم بکشد.
    بهتره برای اینکه قالبی در بیاد، کمی برنج رو داخل دیگ فشرده کنیم.

  4. 4

    نوش جان 😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
در
گلستان، گرگان
پیج اینستا candyplus_shop@دختر فروردینم زاده ی بهار😊😊تاریخ ورود به کوکپد 1400/3/8
بیشتر

نظرات (36)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
بسیار عاالی دست گلت درد نکنه عزیزم نوش جونتون 👌😋😍❤⚘

دستورهای مشابه