ابتدا یک رج از ذرت را با چاقو جدا کرده سپس براحتی تمام بلال دون میشه
سپس تمام آنرا داخل تشت ریخته رویش آب میریزیم و داخل تشت میریزیم
مجدد داخل تشت ریخته تمام ریشه‌ های آن به آبکش میچسبد چندبار اینکار را انجام بدید ذرتها پاک و تمیز می‌شوند

تمام ذرتها را داخل قابلمه ریخته
آب رویش میریزیم تا سطحشو بپوشونه سپس شکر را می افزاییم اواخر پخت نمک را افزوده و وقتی پخت آنها را داخل شیشه خشک و تمیز می ریزیم به همراه آبش

سپس شیشه ها را داخل یک قابلمه می‌گذاریم واب داخلش میریزیم تا نصف شیشه را بپوشاند

می‌گذاریم آبش بجوش آید و به مدت ۲۰ دقیقه می‌گذاریم بجوشد

سپس شیشه ها را بصورت برعکس به مدت یک روز می‌گذاریم

ذرت ما آماده شد