قلیه مرغ

هایده پرمهر۱۳۵۷
هایده پرمهر۱۳۵۷ @ashpzi
گیلانغرب

قلیه ماهی غذایی جنوبی وخیلی خوشمزه میباشد حالا من با گوشت مرغ درست کردم.

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ و نیم ساعت
۳ نفر
  1. تکه های گوشت مرغ بمیزان دلخواه
  2. 150 گرمگشنیز نیم کیلو شنبلیله
  3. 1 بستهتمرهندی
  4. 7 حبهسیر
  5. 1 عددپیاز
  6. زردچوبه.نمک.فلفل سیاه

مراحل تهیه

۱ و نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغ را با پیازوروغن سرخ میکنیم

  2. 2

    زردچوبه وفلفل سیاه میزنیم آب میریزیم ومیگذاریم تا گوشت بپزد.

  3. 3

    در اواسط پخت سبزی گشنیزو سیر وشنبلیله را که از قبل پاک وشستیم وخرد کردیم کمی تفت میدهیم و به گوشت اضافه میکنیم

  4. 4

    تمرهندی را هم اول خیس میکنیم بعد در صافی رد میکنیم تا صاف بشه به غذا اضافه میکنیم وقتی خورش جا افتاد شعله را خاموش میکنیم

  5. 5

    در ظرف مورد نظر میکشیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
هایده پرمهر۱۳۵۷
در
گیلانغرب
آشپزی=عشق وعلاقه
بیشتر

دستورهای مشابه