قورمه سبزی رژیمی با سبزی خشک، لواشک غوره و پودر بامیه
شاید در نگاه اول به خاطر اینکه قورمه سبزی یه وجب روغن ننداخته و خیلی سیاه‌تر نشده مثل قورمه سبزی دستورهای قبلیم به نظر خوشمزه نرسه اما فوق العاده بود من این غذا رو بدون حتی یک قطره روغن پختم و بدون عذاب وجدان خوردم😂😂😂😂
قورمه سبزی رژیمی با سبزی خشک، لواشک غوره و پودر بامیه
شاید در نگاه اول به خاطر اینکه قورمه سبزی یه وجب روغن ننداخته و خیلی سیاه‌تر نشده مثل قورمه سبزی دستورهای قبلیم به نظر خوشمزه نرسه اما فوق العاده بود من این غذا رو بدون حتی یک قطره روغن پختم و بدون عذاب وجدان خوردم😂😂😂😂
مراحل تهیه
- 1
راحت‌ترین قورمه سبزی که تا حالا پختم این بوده اول با شعله کم پیاز و گوشت و دنبه رو گذاشتم تا حسابی تفت خورد بدون قطره روغن
- 2
بعد از اون ادویه زردچوبه نمک و فلفل زدم
- 3
لوبیا را از قبل توی قابلمه‌ای گذاشتم ۱۰ دقیقه جوشید و آبشو دور ریختم دونه‌هاشو به گوشت اضافه کردم
- 4
من سبزی قورمه سبزی رو دو ساله که خشک میکنم و خیلی راحت خوشمزه‌تره به نظرم.
همیشه با مقدار خیلی کمی آب خیسش میکنم و بعد سرخش میکنم.
اما این دفعه چون می‌خواستم کاملاً رژیمی باشه سبزی رو اصلاً سرخ نکردم و بعد از اینکه با آب خیسش کردم توی زودپز ریخته و به لوبیا و گوشت اضافه‌آش کردم
- 5
همه مواد رو با هم قاطی کردم به مقدار کافی آب روش ریختم و سر زودپز رو بستم یک ساعت کاملاً پخت و جا افتاد
- 6
بعد از یک ساعت که سر زودپز رو باز کردم یک قاشق غذاخوری پودر بامیه خشک برای لعاب انداختن خورشت ریختم که نتیجه فوق العاده بود چند تکه هم لواشک غوره برای چاشنی انداختم ه خیلی خوشمزه‌ترش کرد.
بامیه رو هم قبلاً خشک کردم لینکشو می‌ذارم ببینید
- 7
- 8
جای شما دوستان عزیزم سبز♥️♥️
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قورمه سبزی با سبزی خشک
امروز همسفرای من توی سفر با امکانات کم هوس قورمه سبزی کردن و من از اونجاییکه همیشه مجهز و مختصر و مفید میرم سفر😁یکم سبزی قورمه سبزی خشک کرده باخودم بردم🤗.و توی ویلای جنگلی ماسوله این قورمه سبزی رو با برنج کاظمی شمال پختم جای همتون خالی😍😘
-
قورمه سبزی
برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم،
-
-
-
قورمه سبزی با تمرهندی
اولا من یک اعتراف بکنم که قورمه سبزی باید قورمه سبزی باشه.😂😂همسر مهربان که غذاهای غیر استاندارد نمی خوره من هم موقع ریختن چاشنی قورمه سبزی مقداری از آن را داخل یک قابلمه کوچک ریختم و تمر هندی زدم.خوشمزه بود ولی قورمه سبزی با لیمو یا آبنارنج عالیتره.ممنون از دوست خوبم@lida_aali
-
-
-
-
قورمه سبزی
قورمه سبزی خوزستانیا فرق میکنه با جاهای دیگه اونم به خاطر سبزی هایی که استفاده میشه😎
-
-
و قسم به قورمه سبزی 😛
اینجانب 😁 طعم لیمو عمانیو خیلی دوست ندارم .به خاطر همین قورمه سبزیام یِخُده فرق داره .و برای اینکه باید قورمه سبزی یه نمه ترش باشهاز رب انار استفاده میکنم
-
قورمه سبزی با سبزی خشک😋
یه غذای خوشمزه و عالی باسبزی خشکگوشت قرمز رو میتوانید جایگزین مرغ کنید فقط زمان پختش ۲ساعت کافیه واسه مرغ#قورمه سبزی#خورشت#خوشمزه#سبزی خشک#قورمه
-
قورمه سبزی با قلقلیsolmaz
زنان قوی متولد نمی شوند،آن ها به وسیله ی طوفانی که از آن گذر کرده اند،ساخته می شوند.#چالش#طعم_تابستان#خشکبار#شنبلیله_خشک#سبزی_خشک#لیمو_عمانی#قورمه_سبزی#قورمه_سبزی_با_قلقلی
-
خورش قورمه سبزی با لوبیاچیتی🤩
♨️تاریخچه_قورمه_سبزی؛قورمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده است، یعنی قورمه سبزی که صد سال پیش طبخ می شد با قورمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارد، می توان گفت این خورشت ابتدا در بین عشایری که به کار دامپروری مشغول بودند شکل گرفت ؛ آنها با ذبح گوسفندان و خرد کردن گوشت و جداسازی چربی آن (برای تهیه روغن حیوانی) مراحل اولیه پخت قرمه سبزی را طی می کردند و با اضافه کردن سبزیجات کوهی و گرد لیمو آن غذا را تهیه می کردند.
-
-
قورمه سبزی
من همیشه عاشق قورمه سبزی مامانم بودم ،طوری که حاضر بودم چند وعده بخورم .دوسالی ک ازدواج کردم،مادرمم عاشق دستپخت قورمه سبزی من شد و همیشه میگویند مزه ش زیر دندونمه ....همسرم هم عاشق قورمه سبزی من شد.باوجود ک اصن دوس نداشت و هیچ جا این مدلی نخورده بود.هفته ای نیست ک قورمه سبزی نخورده باشیم.امیدوارم شما هم درست کنید و دوست داشته باشید!#نوستالژی#سبز#قورمه_سبزی
-
قورمه سبزی
قورمه سبزی غذای مورد علاقه من.🥰#قورمه_سبزی#خورشت_سبزی#گوشت_گوسفندی#غذای_ایرانی#سرآشپز_طلایی
-
قورمه سبزی
#قورمه_سبزی #قورمه سلام دوستان گلم چندوقت نبودم احوال درست و حسابی نداشتم اما اومدم با دستور جدید اما تکراری، چندنفری بهم پیام میدادن و میگفتن دستور قورمه و قیمه به روش خودمو بزارم به خاطر درخواست دوستای گلم این دستور رو گذاشتم اطرافیانم که قورمه سبزی منو خیلی دوست دارند امیدوارم شماهم درست کنید و لذت ببرید
-
قورمه سبزی
من خودم عاشق قورمه سبزی ام این قورمه سبزی رو هم تولد دخترم بود پخته بودم خیلی خوش گذشت جاتون خالی#علاقه مند
-
قورمه سبزی 😋
سلام به همه ی کدبانوهای گلِ گلاب ...تاریخچه قورمه سبزی برمیگرده به هزار تا ۲ هزار سال پیش که مردم بیشتر توی طبیعت زندگی میکردن و گوشت رو با سبزی هایی که توی طبیعته میپختنولی به مرور زمان چرخیده و لوبیا اضافه شده یا سبزی ها تغییر کرده توی کشور خودمون شمال و جنوب و شرق و غرب هر استانی یک مدل خودشون و دارن ولی مقدار سبزی و شکل لوبیا توش فرق میکنه...ولی در کل کمتر کسی هست که این ترکیب خوشمزه رو دوست نداشته باشه#سرآشپز_طلایی#هوسونه#خوشمزه
-
-
قورمه سبزی(گوشت گوسفندی)
دل میرود ز دستم با بوی قورمه سبزی. جان ودلم فدای لیموی قورمه سبزی. باشد هزار و صدتا وشاید بیش از اینا. بمب نهفته در هر کیلوی قورمه سبزی.
-
-
-
قورمه سبزی با زودپز(قورمه سه سوته)
#قورمه سبزی#سه سوته#زودپزممنون از دوست عزیز بابت دستور خوشمزشون🌷🙏@mahe12345
-
قورمه سبزی😋
میان اهدافتانیه چیزی هست به نام " زندگی "که باید زنده و لذت بخش باشد.#سرآشپز_طلایی#خورش#قورمه سبزی
-
قورمه سبزی
قورمه سیزی هنوز با کباب کوبیده رقیب است البته قورمه سبزی خونه گی والله در رستوران ها به نازلترین قیمت نسبت به غذاهای دیگر عرضه می شود . هرکسی برای پختن این خوشمزه شگردی دارد ولی شگرد خوشمزه گی تمام غذاها عشق و علاقه ایی ست که نسبت به کسانی که می خورند در آن ریخته می شود و علاقه به پخت و پز .صد البته مورد اول بیشتر تاثیر دارد چون تمام فرزندان عالم عاشق دستپخت ماماتشون هستن 🤣🤣🤣🤣😍
-
قورمه سبزی☘️
اولین بارم بود قورمه سبزی درست میکردم.یهویی هوس قورمه سبزی کردم گفتم درست کنم.خیلی هم چسبید جای شما خالی👌درسته شام خیلی دیر شد ولی بجاش یه قورمه سبزی حسابی خوردیم😂
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)