به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۴ نفر
  1. 50 گرمسبزی خشک قورمه سبزی
  2. نیم کیلوسینه مرغ بدون استخوان
  3. 1 پیمانهلوبیا قرمز پخته شده
  4. 1 عددپیاز
  5. نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پولبیبر
  6. 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  7. 1/3 لیوانآبغوره
  8. 1 قاشق غذاخوریگرد لیمو

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    ابتدا سبزی خشک را با آب ولرم ۵ دقیقه خیس کردم.
    بعد آبکش کردم و با پشت قاشق فشار دادم تا آب سبزی خوب گرفته شود.

  2. 2

    بعد سبزی را داخل تابه ریختم و با روغن ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط تفت دادم تا رنگ سبزی تیره شود.

  3. 3

    پیاز را ریز خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم. بعد تکه های مرغ و ادویه ها را اضافه کردم و تفت دادم.
    بعد سبزی سرخ شده را ریختم و با ۳ لیوان آب زمان دادم تا بجوشد و مرغ بپزد.

  4. 4

    لوبیا قرمز را (از قبل پخته بودم) در اواسط پخت با گرد لیمو اضافه کردم.
    در آخر هم آبغوره ریختم و نمکش را اندازه کردم و زمان دادم تا خورشت جا بیفتد.

  5. 5

    نوووووش جاااان 👌👌👌

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه