قیقاناخ اصل تبریز

fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn

خاگینه یک #صبحانه مقوی و خوشمزه است که می توان در کنار نان آن را سرو کرد.
#میان_وعده

قیقاناخ اصل تبریز

خاگینه یک #صبحانه مقوی و خوشمزه است که می توان در کنار نان آن را سرو کرد.
#میان_وعده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. شربت خاگینه
  2. 1 لیوان پرشکر
  3. 2 لیوانآب
  4. زعفران دم کرده
  5. 3 عددهل
  6. 1غنچه گل محمدی
  7. خاگینه
  8. 2 عددتخم مرغ
  9. چندقطره عصاره وانیل
  10. 5 قپر آرد
  11. 1 ق چبکینگ پودر
  12. 1پینس نمک
  13. پودر هل،دارچین،زنجبیل به مقدار لازم
  14. شیر به مقدار نیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شکر و آب و زعفران و هل و گل را روی شعله گذاشته،پنج شش جوش که زد خاموش،میکنیم.

  2. 2

    تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و از وانیل روش ریخته و با همزن دستی هم می زنیم.
    آرد را اضافه کنید.(برای هر تخم مرغ ،۲ونیم ق پر آرد لازمه)
    نمک و بکینگ پودر و هل و دارچین و زنجبیل را هم ریخته،حالا با همزن دستی همه رو با هم مخلوط،کنید.
    حالا شیر را کم کم اضافه کنید تا غلظتش از ماست کمی شلتر بشه.
    حالا کمی زعفران دم کرده ریخته و با همزن دستی،هم زده و کناربذارید.

  3. 3

    داخل قابلمه ای روغن ریخته و نصف مواد را بریزید وکف قابلمه پهن کنید کامل.
    بعدش با قاشق ترکیب گردو خردشده و دارچین و زنجبیل بریزید.
    ◀️از کناره ها یکسانت فاصله بدین.
    باقی مواد رو روی گردوها میریزیم تا قشنگ کاور کنه.
    دوطرف خاگینه باید خوب سرخ بشه.
    یکطرفش که سرخ شد با کف گیر به چهارقسمت تقسیم کنید تا راحت بشه برگردوند.

  4. 4

    دوطرفش که سرخ شد،زیرگاز رو خاموش کرده و از شهدی که ولرم شده روش می ریزیم.
    دوطرف خاگینه باید به شهد آغشته بشه.
    با کفگیر برش میگردونیم اونطرف هم شهدی بشه.

  5. 5

    برای تزیین از خلال یا پودر پسته و بادام و گل سرخ می توانیم استفاده کنیم.

  6. 6

    اگر براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn
در
دختری که مجردی هیچی بلد نبود ولی وقتی خانم خونه خودش شد یک کدبانو شد و طعم های جدید رو کشف میکنه و دوست داره غذاهای سنتی شهرهای مختلف، انواع کیک و شیرینی رو امتحان کنه و به بقیه هم یاد بده.عکسها همه مربوط به غذاهای خودم نیست و هرجا برم چیزی یاد بگیرم ازش عکس میگیرم و بین شما دوستامم به اشتراک میذارم.شروع سالم خوری و تغذیه سالم👌
بیشتر

دستورهای مشابه