به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددپیاز
  3. 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  4. 4 عدد گوجه
  5. 1 قاشق چای خوری سماق
  6. 1 عدد کره ۲۵ گرمی
  7. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیازها را رنده کنید و آبشون را بگیرید و گوشت چرخ کرده و ادویه ها را اضافه کنید و چند دقیقه ورز بدین و ۲ ساعت بذارین تو یخچال استراحت کنه

  2. 2

    گوجه ها را با غذاساز پوره کنید و رب و آبلیمو و یک استکان آب بهش اضافه کنید

  3. 3

    سپس کره را داخل تابه بندازید تا با حرارت کم ذوب بشه بعد گوجه پوره شده را اضافه میکنیم سپس گوشت را روی گوجه پهن کنید سماق بپاشید و ادویه اضافه کنید

  4. 4

    در تابه را بذارین و اجازه بدین با شعله ملایم گوشت آب بندازه و پخته بشه تا مزه ها به خورد هم برن وقتی یک طرف گوشت پخته شد بر میگردانیم تا طرف دیگه گوشت پخته بشه من کنارش یه کته خوشمزه درست کردم با نان هم میشه سرو کرد بفرماین 😋😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
در

دستورهای مشابه