ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز
  4. سماق به مقدار لازم
  5. نمک ، زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو خیس بگذارید. آب که جوش اومد برنج رو بریزید و بعد از نرم شدن آبکش کنید. ته دیگ مورد علاقه رو بگذارید و از برنج و سماق به صورت لایه لایه بریزید. بعد دم بگذارید.

  2. 2

    در این فاصله کباب تابه ای رو هم آماده کنید. پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید. گوشت و ادویه‌ها رو اضافه کنید و ورز بدید.مواد رو کف تابه بریزد و خوب فشار بدید تا منسجم بشه. بگذارید روی شعله و درب رو بگذارید تا مغز پخت بشه. بعد برش بزنید و کباب ها رو برگردونید.چند تا گوجه هم سرخ کنید و میل بفرمایید. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
در

دستورهای مشابه