آرد و بیکینگ پودر و کاکائو و دارچین رو با هم الک میکنیم

تخم مرغ و شکر وگلاب و چایی و روغن رو میریزم تو یه ظرف با هم زن دستی خوب میزنیم تا شکر حل بشه بعد تو چند مرحله آرد و...اضافه میکنیم و خوب هم می‌زنیم تا بافتش نرم بشه

توی قالب رو کاغذ روغنی میذاریم بعد مواد کیک رو میریزیم
من توی تنور پختم شعله زیری رو کم میکنیم شعله بالا خاموش به مدت سی و پنج دقیقه
بعد با خلال تست میکنیم اگه پخته بود در میاریم

تنور باید بیست دقیقه قبلش روشن بشه تا خوب گرم بشه