سوپ جو ساده و خوشمزه

اعظم واعظی
اعظم واعظی @a3455v96
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت مرغ یا بال بوقلمون
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 1 ق غرب گوجه‌فرنگی
  4. هویج نگینی شده به مقدار کافی
  5. جعفری خرد شده به مقدار لازم
  6. ۴ الی ۵ ق غرشته ورمیشل،
  7. جو پخته شده یک پيمانه
  8. نمک،زردچوبه فلفل سياه، ادویه کاری، پودر سیر کمی،پودر دارچين کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی سرخ میکنیم مرغ و به همراه زردچوبه و فلفل سياه با پیاز حدودا ۵ الی ۱۰ دقیقه تفت می‌دهیم(اینکار باعث میشه گوشت بو گیری بشه)

  2. 2

    بعد بقیه ادویه ها و رب گوجه فرنگی رو اضافه می‌کنیم، تفت می‌دهیم،هویج نگینی شده هم اضافه میکنیم،آب جوش اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم گوشت و هويج بپزه، بعد از پخت، گوشت و درمیاریم ریز خرد میکنیم، و جو پخته شده و گوشت خرد شده رو به قابلمه اضافه میکنیم

  3. 3

    بیست دقیقه تا نیم ساعت آخر جعفری خرد شده رو اضافه میکنیم و رشته ورمیشل هم اضافه میکنیم. غلیظ و آبکی بودن سوپ سلیقه ای هست من آبکی رو بیشتر می‌پسندم،

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
اعظم واعظی
در

دستورهای مشابه