سالاد دال عدس

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک سالاد جذاب و خوشمزه
ممنون از
@cook_G33878619

#cookpadkitchentour
#کوکپد_جهانی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 1 پیمانهدال عدس
  2. 1 عددگوجه فرنگی
  3. 1 عددپیاز قرمز کوچک
  4. 1 عددهویج
  5. 3 ق غشوید خرد شده
  6. 3 ق غبادام زمینی
  7. 1 عددفلفل سبز
  8. مواد سس
  9. 2 ق غسویا سس
  10. 1 ق مپودر کاری
  11. نصفق چ فلفل قرمز
  12. 2 ق غروغن زیتون
  13. نصفق چ پودرسیر

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا دال عدس را شسته و ردی آن اب بریزید و ۳ ساعت بگذارید خیس بخورد. سپس در الک ریخته و با یک ق غ روغن مایع تفت دهید و کنار بگذارید

  2. 2

    گوجه فرنگی را خرد کنید.
    پیاز را نواری خرد کنید.
    هویج را با رنده درشت رنده کنید.
    فلفل را حلقه کنید و دانه هایش را در آورید.

  3. 3

    بادام زمینی را در تابه خشک کمی تفت دهید تا برشته شود.

  4. 4

    حالا دال عدس و هویج و شوید و گوجه فرنگی و پیاز و فلفل را با هم مخلوط کنید و بادام زمینی را روی ان بریزید.

  5. 5

    مواد سس را هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه