کیک هندوانه شب یلدا 🍉

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

🌹💖﷽💖🌹
برای تزئین این کیک ماجرا داشتم😅. اول اینکه رنگ قرمزم تمام شد و خامه قرمز کم اومد. مجبور شدم یه لایه نازک خامه کشی کنم که به همه کیک برسه.
میخواستم با فوندانت مشکی تخم هندونه ها رو درست کنم که دیدم تاریخش گذشته.
فوندانت سفیدم خشک شده بود که آدمش کردم(نرمش کردم.) 😂
رنگ سبزم هم تاریخش تا ۶ روز قبل بود🥲

خلاصه با همه این اوصاف، خداروشکر کیک رو همونطور که دوست داشتم تونستم دربیارم😍 امـــــــــــا...
وقتی کیک تو یخچال بود، دستم گرفت بهش و یه مقدار از خامه کیک به پرواز درآمد 🥲 اونم دقیقا قسمت جلوی کیک😶.
حالا من مونده بودم و یه کیک زخمی و رنگ قرمز خوراکی که تمام شده بود. 😫
لاجَرَم از تکنیک ماسمالِیشِن(ماستمالی🤪) استفاده کردم و با یه کارد میوه خوری، تا حد زیادی خامه رو مرتبش کردم. 😌
اگر متوجه نمیشید کجای کیک زخمی شده حق دارید🌹، چون در ادامه تکنیک ماسمالِیشِن از فوتوشاپ عزیزم کمک گرفتم😁.

تا خرابکاری‌ای دیگر، بدرود. 🎀
با تشکر از حمیده عزیزم @Hamideh_cook 🌹🌹🌹
#شب_چله
#یلدا

کیک هندوانه شب یلدا 🍉

🌹💖﷽💖🌹
برای تزئین این کیک ماجرا داشتم😅. اول اینکه رنگ قرمزم تمام شد و خامه قرمز کم اومد. مجبور شدم یه لایه نازک خامه کشی کنم که به همه کیک برسه.
میخواستم با فوندانت مشکی تخم هندونه ها رو درست کنم که دیدم تاریخش گذشته.
فوندانت سفیدم خشک شده بود که آدمش کردم(نرمش کردم.) 😂
رنگ سبزم هم تاریخش تا ۶ روز قبل بود🥲

خلاصه با همه این اوصاف، خداروشکر کیک رو همونطور که دوست داشتم تونستم دربیارم😍 امـــــــــــا...
وقتی کیک تو یخچال بود، دستم گرفت بهش و یه مقدار از خامه کیک به پرواز درآمد 🥲 اونم دقیقا قسمت جلوی کیک😶.
حالا من مونده بودم و یه کیک زخمی و رنگ قرمز خوراکی که تمام شده بود. 😫
لاجَرَم از تکنیک ماسمالِیشِن(ماستمالی🤪) استفاده کردم و با یه کارد میوه خوری، تا حد زیادی خامه رو مرتبش کردم. 😌
اگر متوجه نمیشید کجای کیک زخمی شده حق دارید🌹، چون در ادامه تکنیک ماسمالِیشِن از فوتوشاپ عزیزم کمک گرفتم😁.

تا خرابکاری‌ای دیگر، بدرود. 🎀
با تشکر از حمیده عزیزم @Hamideh_cook 🌹🌹🌹
#شب_چله
#یلدا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک اسفنجی 9 تخم مرغی
  2. 1الی 1.5 کیلو خامه قنادی
  3. 2 عددموز
  4. کمی فوندانت
  5. رنگ خوراکی قرمز و سبز
  6. 20 گرمشکلات
  7. 1 ق مرباخوریروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    کیک رو پختم و یک روز گذاشتم توی یخچال تا سرد بشه.
    خامه قنادی رو فرم دادم و فیلینگ گذاری کردم.
    به مقداری از خامه، رنگ قرمز اضافه کردم و با این خامه رنگی، کیک رو خامه کشی کردم. 🍉

  2. 2

    یک تکه فوندانت رو با رنگ خوراکی، سبز کردم.(من رنگ سبر نداشتم، آبی و زرد رو ترکب کردم. 💢رنگ آبی باید خیلی خیلی کم باشه)

  3. 3

    با وردنه فوندانت رو روی سطح کار که نشاسته ذرت پاشیدم، به صورت به نوار دراز و باریک، باز کردم.
    طول نوار باید از محیط کیکتون ۱ سانت بیشتر باشه.
    عرض نوار بستگی به ارتفاع کیکتون داره. من حدود ۴ سانت عرض نوار رو گرفتم.

  4. 4

    یک طرف نوار رو (اگر ناصاف بود) برش میرنیم که صاف بشه.
    طرف دوم نوار رو به صورت موج مانند و دالبر های بزرگ، برش میزنیم.

  5. 5

    نوار رو دورتادور کیک گذاشتم و با رنگ خوراکی و قلم مو، روی فوندانت خطوط سبز پررنگ کشیدم. 🟢
    یه پاپیون درست کردم و روی اونم خطوط سبز پررنگ زدم.🎀
    مقداری فوندانت سفید رو لوله ای کردم و گذاشتم بالای فوندانت سبز (مثل درست کردن مار 🐍باخمیر بازی تو دوران بچگی😅)

  6. 6

    به شکل اشک، شکلات رو ریختم روی کاغذ روغنی و گذاشتم تو دمای محیط تا شکلات سفت بشه.
    💢تو یخچال نذارید چون بعدا نمیتونید خوب مرتبشون کنید.

    شکلاتهایی که شکلشون خوب نشده بود رو، با چاقو از دوطرف، اریب برش زدم و با دست مرتب کردم تا به اشکل اشک 💧دربیان.

  7. 7

    شکلات رو بنماری کردم. روغن رو بهش اضافه کردم.
    توی سینی، کاغذ روغنی گذاشتم
    شکلات رو ریختم توی قیف و سرشو خیلی کم برش زدم. 🍫

  8. 8

    در آخر، شکلات ها رو چیدم روی کیک
    و قراره که تا دقایقی دیگه، یه تاپر شمع دار خوشگل هم بذاریم روش🥰
    که آن شاءالله بعدا عکسشو میذارم.

  9. 9

    بعدا نوشت:
    عکس کیک با تاپر یلدا مبارک و تزئینات میز کلاس پسرم. 🥰

  10. 10

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

نظرات (14)

دستورهای مشابه