پلوماش و قُمری افسون پز

افسون بانو
افسون بانو @cook_19724285
اصفهان

این پلو مخلوط از غذاهای اصفهانی با طبع گرم هست و برای پاییز میتواند بسیار مناسب باشد.

پلوماش و قُمری افسون پز

این پلو مخلوط از غذاهای اصفهانی با طبع گرم هست و برای پاییز میتواند بسیار مناسب باشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
5 نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 6قاشق ماش
  3. 3 عددکلم قمری
  4. 300 گرمگوشت چرخ کرده

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    ماش رو پاک کنید بشورید و کمی خیس کنید. قمری ها رو بشورید پوست بگیرید و خلال کنید.
    من کمی از قبل داشتم خلالی با گوشت چرخ شده فریز شده بود و کمی هم اضافه کردم نگینی خرد کردم.

  2. 2

    قمری رو تفت بدید و کمی آب بریزید و اجازه بدید بپزه. کمی شنبلیله تره و شوید اضافه کنید. سبزی پلویی استفاده کنید.

    میتونید گوشت قل قلی کنید یا با پیاز تفت بدید و بهش اضافه کنید.
    ماش رو هم آبپز کنید
    برنج رو آبکش کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید. و اجازه بدید دم بکشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
افسون بانو
افسون بانو @cook_19724285
در
اصفهان
آشپزی رو از کسی یاد نگرفتم و فقط گاهی زمانیکه ک مجرد بودم از مادرم دیدم ولی هیچوقت از اشپزخونه خوشم نمیومد. زمانیکه شروع ب آشپزی کردم اونقدر همسرم از دستپختم تعریف کرد که عاشق این کار شدم😂 شاغلم بیوتی تراپیستم اینم پیج اینستاگرامم@afsoonsadeghian
بیشتر

دستورهای مشابه