پلوماش و قُمری افسون پز

افسون بانو @cook_19724285
این پلو مخلوط از غذاهای اصفهانی با طبع گرم هست و برای پاییز میتواند بسیار مناسب باشد.
پلوماش و قُمری افسون پز
این پلو مخلوط از غذاهای اصفهانی با طبع گرم هست و برای پاییز میتواند بسیار مناسب باشد.
مراحل تهیه
- 1
ماش رو پاک کنید بشورید و کمی خیس کنید. قمری ها رو بشورید پوست بگیرید و خلال کنید.
من کمی از قبل داشتم خلالی با گوشت چرخ شده فریز شده بود و کمی هم اضافه کردم نگینی خرد کردم. - 2
قمری رو تفت بدید و کمی آب بریزید و اجازه بدید بپزه. کمی شنبلیله تره و شوید اضافه کنید. سبزی پلویی استفاده کنید.
میتونید گوشت قل قلی کنید یا با پیاز تفت بدید و بهش اضافه کنید.
ماش رو هم آبپز کنید
برنج رو آبکش کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید. و اجازه بدید دم بکشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماش پلو با کباب انگشتی
یک ترکیب عالی و خوشمزهغذایی با طبع گرم ، مناسب فصل زمستان#طبع_گرم#غذای_گرم#کباب#ماش#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
ماش پلو با گوشت قلقلی
یه غذای خوشمزه با طبع گرمغذای مقوی و راحت#ماش_پلو #غذای_راحت #غذای_مقوی مستر پپرونی -
شوربا (آش)
این غذا برای این روزها که باید مایعات و غذاهای آبکی گرم بخوریم مناسب هست.#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا #آش #سوپSolalehnz
-
پلو مرغ کرمانی
یکی از خوشمزهترین غذاهای سنتی کرمان است که با زیره تهیه میشهطبع غذا به دلیل داشتن زیره ، گرم است بنابراین برای پاییز و زمستانبسیار مفید است.#پلو_مرغ_کرمانی#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتی Roya -
کلم پلو شیرازی
کلم پلو رو اکثر شهر ها میپزند اما لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم پلوهای قبلی رو خط بکشین و از این به بعد فقط شیرازیشو درست کنین. Maryam -
ماش و کلم قمری (اصفهان)😋
آش قمری یا آش ماش و قمری یکی از غذاهای سنتی شهرم اصفهان هست. این آش سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامینه و توی فصول سرد طبخ میشه. بعضی ها از گوشت گوسفند هم داخلش استفاده میکنن وبعضی هم بدون گوشت اونو میپزن.این غذای خوشمزه تندش خوشمزه تره ولی میتونید فلفل کمتری هم داخل اون استفاده کنید...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#پیشبند_طلایی۲۳#چالش_غذاهای_تند_و_تیز#تند_و_تیز#کلم_قمری#ماش_وقمری#آش_کلم_قمری#غذای_نونی#غذای_گرم#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
کلم پلو اصیل شیرازی (خانم سرآشپز)
یکی از غذاهای اصیل شیرازی کلم پلو هستش😋...کلم پلو به روش های مختلفی طبخ میکنن ولی کلم پلوی اصل شیرازی به این صورت هست ...😍#کلم_پلوشیرازی#سرآشپز_طلایی#ابتکار خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
-
آش ماش و قمری شیوا پز
آش خوشمزه که مناسب برای سه وعده غذایی میباشد.قمری سرشار از کلسیم و اهن و ویتامین سی میباشد. ماش هم جز حبوبات گرم و مقوی برای معده و انواع سبزیجات خوش عطر.این غذا را میتونید برای افطار در ماه رمضان نوش جان کنید.#آش #ماش و قمری اصفهان Shiva -
پلو با کلم قمری
همیشه به آشپزی علاقه داشتم از زمان بچگی که غذا پختن مادر خدا بیامرزم را نگاه می کردم.غلام حسین
-
پلو کلم شیرازی ناهار الهام پز
کلم پلو یکی از انواع غذاهای پلویی قدیمی و سنتی ایرانی است که خیلی ها نام این غذا را مانند لوبیا پلو با نام شهر شیراز می شناسند. این غذای خوشمزه با روش های مختلفی طبخ می شود که معروف ترین انوع آن کلم پلو با مرغ و کلم پلو با گوشت قلقلی هستند. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
آش شله امیری ایلام
مواد این آش ساده اس و سریع آماده میشه.اصلی ترین ماده غذایی که در شله امیری استفاده میشود، ماش بوده که یکی از حبوبات پرخواص با فیبر بالا و بسیار زود هضم و ضد نفخ می باشد؛ماش دارای ویتامینهای A وD می باشد؛ ماش طبع گرمی دارد و دارای کالری کمیست؛این غذا به علت وجود ماش که طبع گرمی را داراست، میتواند برای سرماخوردگی، همچون یک دارو عمل نماید.ممنون از دوست عزیز@M_Arya#آش_جدید#آش_شله_امیری_ایلام مهربانو -
هویج پلو با کشمش خانگی
هویج طبع متعادلی داره و برای پاییز خیلی ماده مناسبیه.به هر شکل که مصرف بشه عالیه. پلو با هویج و کشمش یکی از غذاهای بسیار مورد علاقه منه. با کشمش هم خواصش بهتر و عالیتر میشه. 😍😍 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
پلوماش ته دیگ هویج
ته دیگ یکی از خوشمزه ترین بخش از پلو هست. از ته دیگ سبزیجات قافل نشید که بسیار خوشمزه ولذیذ خواهدبود وهمچنین تنوع زیادی میتونید داشته باشید.#پلو_ماش#پازل_کوکپد#ساده#تهدیگ_هویج1400/03/10 simin -
آش شله امیری ایلام
#شله_امیری#شله_ماشاصلی ترین ماده غذایی که در شله امیری استفاده میشود، ماش بوده که یکی از حبوبات پرخواص با فیبر بالا و بسیار زود هضم و ضد نفخ می باشد؛ماش دارای ویتامینهای A وD می باشد؛ ماش طبع گرمی دارد و دارای کالری کمیست؛این غذا به علت وجود ماش که طبع گرمی را داراست، میتواند برای سرماخوردگی، همچون یک دارو عمل نماید. M.Arya -
آش قمری(حلیم ماش و قمری)
#ماش_قمری #حلیم#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #کلم_قمری دارای کلسیم، آهن، ویتامین سی و کربوهیدارت می باشد که در غذای “حلیم ماش و قمری” نیز بکار رفته است. ماش و قمری نمونه دیگری از غذاهای سنتی اصفهان می باشد. این میزان برای ۴ نفر هم خوبه.. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
خورش گل کلم و کلم قمری
سلام دوستان!کلم قمری تنها کلمیه که طبع گرم داره. پخته اون برای هضم بهتره.یادتون باشه که خوردن کلمها اگر به مقدار زیاد مصرف بشه مخصوصا اگر خام باشه برای کارکرد درست غده تیروئید مناسب نیست. وقتی پخته بشه بهتره اما با همه این اوصاف باید در خوردنشون اعتدال رو حتما در نظر بگیریم.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم⚘️⚘️⚘️#پیشبند_طلایی_۲۳ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
قنبر پلو شیرازی با سالاد شیرازی
بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸قنبر پلو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شیراز می باشد که در اصل نام آن غم بر پلو است که باعث از بین رفتن غم ها می شود😍😍 این غذا از ترکیب شیره انگور کشمش تهیه می شود و به خاطر همین کمی رنگ غذا تیره است و قدیمی ها معتقد بودند نام قنبر برای این پلو مناسب است. این غذا جز دسته غذاهای گرم می باشد که بسیار مناسب روزهای سرد زمستان است همچنین قنبر پلو به خاطر داشتن شیره انگور و کشمش برای رفع کم خونی نیز بسیار مفید واقع شده است.🥰🥰😋😋با تشکر از دوست عزیزم@cook_akbariبابت این غذای فوق العاده که به نظرم اگه با نیت درست بشه و خورده بشه باعث از بین رفتن غم ها میشه و شادی رو به دل هاتون هدیه میکنه.🥰🥰🥰😄😄😄👌👌الهی همیشه شاد و سلامت باشید.🙏🙏🙏🙏#قنبر_پلو#کوفته_قلقلی#کشمش#جویندگان_طلا#غذای_محلی#غذای_شیرازی⚘⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
دمپختک پلو ماش (بختیاری)
ماش بر عکس عدس طبعی گرم داره و وقتی با برنج طبخ بشه طبع غذا متعادل میشه و سرشار از مواد مغزی برای بدن هستش.#دمپختک_پلو_ماش#ماش_پلو#پلو saeedi🙍 -
عدس پلو
#عدس _پلو یکی از غذاهای سنتی و مجلسی در ایران می باشد. این غذای برنجی را می توان با #خرما و #کشمش سرخ شده و یا با گوشت چرخ کرده سرو کرد.عدس منبع مناسب آهن و ویتامین ها بوده وتهیه ی غذا با عدس منفعت زیادی برای بدن دارد.برای تهیه ی عدس پلو می توان خرما و کشمش رازمان دم کردن بین لایه های برنج ریخت و یا زمان سرو کنار پلو یا روی آن ریخت. تهیه ی این پلو خوشمزه بسیار آسان می باشد.. Rozina Dinaa -
کوفته شوید باقلا
کوفته از غذاهای سنتی بسیار خوشمزه ایرانی هست که در هر شهر و دیار تنوع های زیادی داره یکی دیگه از انواع کوفته ها کوفته شوید باقلاست که با باقلای تازه درست میشه که به کوفته اصفهانی هم معروفه تقدیم نگاه مهربونتون 🥰#کوفته Lida Aali -
آش کلم قمری یزدی
#آش#آش_کلم#آش_کلم_قمری#آش_کلم_سنگ#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ما در یزد به این نوع کلم، کلم سنگ می گوئیم مادربزرگ خدابیامرزم خیلی از این کلم تعریف و تمجید می کرد و می گفت:《 کلم سنگ صابون بدن می باشد و بدن را شست و شو داده برای دستگاه گوارش عالی ست.》سه شنبه ۲۱ آذر ۱۴۰۲ Marziyeh Rezaei Tafti -
-
پلو ماش و قمری اصفهان
ایده اضافه کردن نخود فرنگی از❤️ مامان عزیزم❤️ هست. #پلو_ماش_قمری_اصفهان 🌺Asiye🌺 -
رشته پلو با عدس
#رشته_پلو_عدس#غذای_ایرانی#خوشمزه_مقوی#کشمش_دارچینرشته پلو یکی از قدیمی ترین غذاهای محلی ایران است که ایرانیان معمولا این غذا رو شب سال نو و یا شب چهارشنبه سوری درست میکنندرشته پلو غذایی مقوی و دارای طبع گرم است که گرم کننده مزاج استغذای محلی شهرهای مشهد، کرمانشاه و اردبیل است که هر کدام به روش های خودشان این غذا رو درست می کنند Roya -
-
-
آش شوربا (آش سرما خوردگی)
این آش به علت وجود اسفناج و ماش که طبیعت خنک دارن بسیار برای سرما خوردگی مفید هست lale -
-
کلم پلو(کلم قمری یا کلم سنگ)
پلوی ساده و خوشمزه ، بر خلاف انتظار اصلا طعم و بوی کلم احساس نمیشه، بچه هام فکر کردن استامبولی پلو درست کردم#کوک_اسنپ@katayunhasani Safura Dabiri
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24360589
نظرات